Гороховые зразы
Приготовьте вкусные гороховые зразы с желтым горохом «Айдахо» и «Мистраль», свиным фаршем и манной крупой. Идеальный рецепт для любителей!
Продукты
- горох желтый «айдахо» тм «мистраль» - 1 ст
- манная крупа тм « мстраль» - ½ ст
- яйца - 2 шт
- фарш свиной нежирный - 400 г
- растительное масло - 3 ст. л
- соль
- перец - .
Пошаговый способ приготовления
Сытное и обалденно вкусное, как вся украинская кухня блюдо. Только очень калорийное!
1. Горох залить 2,5 ст воды, варить до готовности.
2. В другой кастрюле вскипятить 2 стакана воды, тонкой струйкой всыпать манку и помешивая варить 15 минут.
3. Вареный горох протереть через сито, смешать с кашей, яйцами, приправить солью и перцем.
4. Фарш обжарить на небольшом количестве масла, приправить солью и перцем.
5. Мокрыми руками из гороховой массы сформировать лепешки, в середину поместить по 1 ст л фарша, края защипнуть.
6. Обвалять зразы в панировочных сухарях и обжарить на оставшемся масле до золотистой корочки.
7. Подавать со сметаной.
8. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
16 человек оценили
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Украинская
Время приготовления: 120 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 13923
Понравилось: 16
Автор: byrenka
Создан: 14 июня 2016, 18:12
Дополнительная информация
Комментарии
14 июня 2016, 19:26
Интересные зразы, вкусно и оригинально.
14 июня 2016, 20:00
Таня, ты тоже решила не дожидаться официальной команды "На старт"?
14 июня 2016, 20:55
Спасибо, Анна Юлиановна!!!!
14 июня 2016, 20:56
В правилах же написано с 13.06!!!!
14 июня 2016, 22:20
Аппетитные!
15 июня 2016, 08:14
Леночка, спасибо!!!
15 июня 2016, 09:42
Ох, как вкусно, ох, как смачно! Ни разу не готовила гороховые зразы, обязательно надо сделать!!!!
15 июня 2016, 15:41
вкусные зразы какие
15 июня 2016, 16:38
Хороши по всем статьям!
15 июня 2016, 17:34
Правда, Настен, очень вкусно- я даже не ожидала!!!
15 июня 2016, 17:35
Спасибо!!!!
15 июня 2016, 17:35
Спасибо, Маришка!!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти