Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Картофельные зразы с грибами

Вкусные картофельные зразы с грибами, с нежным картофельным пюре, обжаренным луком и яйцом. Идеальные для подачи с грибами и ароматными специями!

Продукты

картофельное пюре - 500 г
лук - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
мука - 3 ст.л.
грибы - 200 г
сливочное масло - 30 г / в пюре/
растительное масло - для обжарки
соль,специи - .

Пошаговый способ приготовления

Сварить картошку,посолить и добавить сливочное масло.Сделать пюре.

Нарезаем мелко грибы и лук.

На сковороде с растительным маслом обжарить лук.Добавить грибы.Обжариваем до испарения жидкости.Посолить.

Делаем картофельное тесто.В пюре добавить яйцо,перемешать.Добавляем муку.Замешиваем тесто.

Берем небольшое количество теста. В середину кладем фарш и защипываем края.Обжариваем на сковороде с растительным маслом с двух сторон до золотистой корочки.Подаем со сметаной.Приятного аппетита.

Сохраняй и поделись с друзьями

254 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7175

Понравилось: 254

Автор: ПашаНаташа

Создан: 05 декабря 2018, 10:38

Каталоги: Вторые блюда Драники

Видео рецепт

Дополнительная информация

Картофельные зразы с грибами - блюдо которое знакомо с детства.Такое родное и давно полюбившееся.Приготовьте картофельные зразы с грибной начинкой однажды,и это простое блюдо может стать одним из любимых в Вашей семье.
Если не класть масло и яйца,то подойдет для постного стола.