Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Зразы по рецепту Marina Petrushenko

Попробуйте наши вкусные зразы из мясного фарша с яйцом, твердым сыром, луком и грибами. Подаются со сметаной и приправлены смесью перцев и солью.

Продукты

400 г - мясного фарша
1 - яйцо
70 г - твердого сыра
90 г - лука
150 г - грибов
80 г - сметаны
смесь перцев и соль

Пошаговый способ приготовления

Для начинки:

На режиме «жарка» 5 минут обжариваем мелко порезанный лук и грибы.

Готовые грибы и лук перекладываем в чашу.

В получившуюся смесь добавляем половину сметаны, соль, смесь перцев и половину тертого сыра. Для приготовления зраз:

Смешаем фарш, яйцо, половину сметаны, соль и смесь перцев.

На корзину пароварки выкладываем мясной фарш в виде небольших котлет, в них делаем углубление и выкладываем начинку.

Одновременно приготовим гарнир из риса или гречки (в чашу мультиварки выложить 2 мультистакана гречки, добавить соль и залить 3,5 мультистаканами воды), сверху установить корзину пароварки со зразами и готовить 40 минут на режиме «рис -крупы».

В конце приготовления каждую зразу посыпать тертым сыром.

Сохраняй и поделись с друзьями

278 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 1943

Понравилось: 278

Автор: Marina Petrushenko

Создан: 26 мая 2019, 16:48

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Видео рецепт

Дополнительная информация

Сочные, нежные, вкусные мясные зразы с начинкой из лука с грибами порадуют вас и ваших близких во время обеда или ужина. Готовятся они очень просто и быстро, без лишних усилий с вашей стороны.