Суп
Рецептов: 4059
Каталог: Другие горячие закуски
605140 мин.61329
24 марта 2008, 13:44
2 упаковки армянского лаваша (в 1 уп. 3 листа)
филе курицы 500-700 г.
помидоры 3-4 шт.
огурцы 3 шт.
лук - 2 средних
для соуса:
200 гр. майонеза
200 гр. сметаны
1 ст.л. аджики
30 гр. грецких орехов
2-3 зубчика чеснока
Каталог: Другие холодные закуски
691930 мин.1340
23 марта 2008, 23:06
1. мексиканская лепешка -тортилья(сырная или пшеничная), вполне подойдет и тонкий лаваш, но он пресноват.
2. сливочный сыр-200 гр.
3. укроп-1 пучок
4. охлажденные крабовые палочки-1уп.
5. слабосоленая форель или семга - 200 гр.
Каталог: Другие салаты
578725 мин.1830
23 марта 2008, 20:14
1.листья салата:фризе, айсберг, руккола (можно другие)
2.морковь свежая - 1 шт.
3.корень сельдерея - 150 гр.
4.кунжутное семя - 2 ст.ложки
5.помидоры черри - 1 уп.
6.багет - 1 шт.
7.пряные травы (тимьян, базилик, укроп, петрушка)
соус:
1)1/2 ст. кунжутного масла
2)1 ст.ложка бальзамического уксуса
3)сок половины лимона
4)соль, сахар, перец
Каталог: Другие и нестандартные супы
563260 мин.8919
23 марта 2008, 15:39
0,9 куриного бульона, 1 луковица, 150 гр. картофеля, 150 гр. тыквы, 100 гр. зеленого консервированного горошка, 150 гр. моркови, соль
перец, щепотка молотого кориандра, 0,5 молока, зелень укропа, 50 гр. слив. масла.
Каталог: Суп-лапша
267660 мин.3349
22 марта 2008, 21:04
фарш
томаты в с/с
перец чили
лук
чеснок
морковь
перцы болгарские
имбирь
дом лапша
соль
перец
растительное масло
Каталог: Другие и нестандартные супы
53410 мин.4357
20 марта 2008, 13:18
фарш индюшки 600 г.
лук 3 шт.
морковь 1 шт.
помидор 1 шт.
перец бол.
зелен.горошек
фасоль зелен.
брокколи
сельдерей
рис 3 ст.л.
яйцо 2 шт.
зелень много
приправы
соль
перец
Каталог: Супы-пюре
135470 мин.1840
19 марта 2008, 16:25
фарш мясной 300 гр
брокколи 300 гр. (можно замороженную)
картофель 2-3 крупные картофелины
сливки 20% 1 ст.
сухари панировочные 1 ст.л
зелень сушеная
соль
перец
Каталог: Другие и нестандартные супы
418040 мин.2848
18 марта 2008, 23:55
этот рецепт для тех у кого дети не очень то жалеют печонку:
3л воды (куринный бульйон)
100 мл.сливок
500 гр. куринной печени
1 луковица
1 морковь
6 шт. среднего картофеля
соль
перец,лавровый лист
укроп,петрушка,зелёный лук
любимая приправа.
Каталог: Другие и нестандартные супы
74220 мин.2540
17 марта 2008, 15:36
2 литра готового рыбного бульона
150-200 гр. сухой морской капусты(или консервированной)
1 ст. горячего рыбного бульона
100 гр. филе отварной рыбы
100 гр. манной крупы
1 яйцо
соль
растительное масло
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
4128730 мин.32544
17 марта 2008, 14:51
2 плавленых сырка
1 луковица
1 морковь
300 гр. креветок
50 гр. сливочного масла
соль зелень
Каталог: Суп-лапша
1423460 мин.2748
16 марта 2008, 21:15
80-100 г сушенных грибов
1 луковица
1 морковь
1 зубчик чеснока
1 лавровый лист
укроп
орегано
150 г холодной воды
12 ст.л. (с горкой) муки
соль
Каталог: Тарталетки с икрой
224430 мин.2342
15 марта 2008, 21:01
слоёное тесто -1 уп.
яйцо- 1 шт.
икра красная
Каталог: Другие и нестандартные супы
535130 мин.1829
15 марта 2008, 19:45
3литра воды
500 гр. фарша (говяж.свиного)
5штю картофелин
2 жмени вермишели
соль ,перец .
зелень
Каталог: Суп с сосисками
677730 мин.730
14 марта 2008, 23:20
1 банка фасоли (красной или белой)
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 ст.л. томатной пасты
1 стебель лука-порея
3 моркови
4 картофелины
4 сосиски
соль
перец
приправа (любая к супу)
Каталог: Другие и нестандартные супы
83040 мин.1855
14 марта 2008, 21:44
3 крупные картофелины
1 крупная морковка
1 большой стебель лука порея
2 стебелька сельдерея
1.5 л бульона
200 гр. сметаны
2-3 колбаски(у меня шпикачки)
соль-перец
Каталог: Другие и нестандартные супы
154810 мин.3573
13 марта 2008, 22:25
2 банки лососевых консервов в сообственном соку(у меня горбуша)
1 стебель лука порея
500 мл. сливок 20%
упаковочка крем-чиза с зеленью(~200 гр)
5-6 ст л сухого картофельного пюре
соль-перец
Каталог: Другие и нестандартные супы
906340 мин.2640
13 марта 2008, 16:49
куриный бульон
фарш
томаты в с/с сред.банка(порезать)
красная фасоль сред банка
лук,чеснок,перец чили,раст масло
приправы: молот кориандр,имбирь.
Каталог: Харчо из говядины
1245890 мин.3561
13 марта 2008, 01:11
500 гр. суповой говядины
4 картофелины
150 гр. риса
5 зубчиков чеснока
1 ст.ложка томат пасты
4литра воды
соль
перец красный чили
петрушку, укроп
1средняя морковка
1 луковица
70 гр. растительного масло(для зажарки)
Каталог: Другие рецепты
548540 мин.2236
12 марта 2008, 21:38
500 г. cмешанного фарша (свиной+ говяжий)
1 луковица
500 г.картофеля
250 г. сметаны
100 г. тёртого сыра –коуда ( или любого другого)
1-2 шт. цуккини
1 уп. пачкового томатного соуса – у меня соус для лазаньи, можно использовать-соус бологнезе
соль , т.к. в соус добавим воды больше нормы
2 ст. воды
1 ст.л. оливкового масла
для тех кто не любит пачковые соусы или если их нет в продаже:
1 луковица
1 зубчик чеснока или 1/4 ч.л. сухого чеснока
соль, чёрный перец
2 ч.л. сухого базилика (свежий-будет даже лучше)
1 ст.л. сахара
2 банки помидор в собственном соку
2 ст.л. томатной пасты
500 мл. мясного бульона(магги)
Каталог: Другие и нестандартные супы
68750 мин.1943
12 марта 2008, 20:44
500 гр. фарша
2-3 среднии картофелины
плавлен.сыр 2упаков. по 200 гр
4-5 литров воды
1упаковка супа или 1,5 столовых ложки крахмала и 2-3 ложки сухого бульона
700 гр. брокколи(можно морожен.)
Каталог: Суп-пюре сливочный
130790 мин.3159
12 марта 2008, 15:27
1 крупная луковица
8 больших долек чеснока
1 литр бульона
150 мл. сливок 20%
3-4 крупных ломтика вчерашнего белого хлеба без корочек
тимьян
1 лавровый листик
соль-перец
4 ст л оливкового масла
Каталог: Другие десерты
210770 мин.2759
11 марта 2008, 02:35
1 бисквитный корпус на торт (200 гр. )
1 уп. ванильного пудинга (37 гр. )
1 ст. молока (250-300 мл.)
150 гр. сливочного масла
2-3 ст.л. сахарной пудры
1 пак. красного желе для торта dr.oetker (10 гр. )
2 киви
200 гр. свежей клубники
Каталог: Другая выпечка
469810 мин.3954
10 марта 2008, 20:25
вафельные коржи 1 уп
варенье,джем,повидло(по- желанию)
смаетана
масло сливочное
сгущенка
клубничный сок
для украшения:
пряники
маршмелоу
кокосовая стружка
лимон
Каталог: Другие десерты
203170 мин.2372
10 марта 2008, 00:41
1 кг печенья
200 г сливочного масла
1 ст. сахара
1 ст. молока
100 г молотого фундука
целый фундук - зависит от кол-ва картошек
1 уп. ванилина
3-4 ст.л. какао
3 ст.л. амаретто/коньяк -по желанию
для посыпки по желанию:
кокосовая стружка
шоколадная стружка
молотое печенье или орех
Каталог: Суп с креветками
471330 мин.3841
08 марта 2008, 20:10
1 порей
2 моркови
2-3 средние картошки
2 зубка чеснока
500 мл рыбного бульона
200 мл белого сухого вина
100 г сметаны
1/2 апельсина
200 г креветок
укроп
петрушка
соль
перец
2 куска тостерного белого хлеба
оливковое масло
Каталог: Суп-пюре из брокколи со сливками
88600 мин.1732
06 марта 2008, 13:33
мясной бульон - 3,0-3,5 л.
брокколи - 2 шт.
морковь - 1 шт.
картофель -2 шт.
сыр плавленный без добавок (типа филадельфия) - 1 пачка
сливочное масло - 1 ст.л.
мука - 1 ст.л.
приправы
молоко или сливки - 1,5 ст.
Каталог: Супы-пюре
89950 мин.1970
05 марта 2008, 18:24
куриные грудки 500 гр.
брокколи
цветная капуста
морковь большие 3ш.
картофель 2ш.
корень сельдерея 150 гр.
лук порей
чеснок
сливки 100 гр.
Каталог: Суп с тефтелями
72870 мин.3153
04 марта 2008, 18:57
1 банка горбуши (225 г)
филе трески 400 г
1 яйцо
картофель 1 шт.
морковь 1 шт.
луковица 1 шт.
зелень
зелёный лук
специи к рыбе
Каталог: Другие и нестандартные супы
66540 мин.3136
03 марта 2008, 12:29
300 гр. говядины
200 гр. свинины
100 гр. копченостей
150 гр. белой фасоли сухой
150 гр. красной консервир.фасоли
морковь 2-3 шт.
томатная паста
соль
лавровый лист
Каталог: Другие и нестандартные супы
94630 мин.41036
03 марта 2008, 00:55
2 л воды,
500 гр. говяжьих почек,
2 ст.л. пшеничной муки,
1 луковица,
3 ст.л. сливочного масла,
1 лимон,
зелень петрушки и укропа,
острый красный перец,
соль,
молотый черный перец .