Салат зеленый с кунжутом
Салат "Зеленый с кунжутом" — это свежая комбинация листьев фризе, айсберга, моркови, сельдерея и помидоров черри с ароматными травами и соусом.
Продукты
- листья салата фризе
- листья салата айсберг
- руккола
- морковь свежая - 1 шт
- корень сельдерея - 150 г
- кунжутное семя - 2 ст.л.
- помидоры черри - 1 уп.
- багет - 1 шт
- пряные травы
- соус:
- кунжутное масло - 1/2 ст.
- бальзамический уксус - 1 ст.л.
- лимон
- соль
- сахар
- перец
Пошаговый способ приготовления
Листья салата вымыть, обсушить, порвать руками. Потереть на мелкой терке корень сельдерея и морковь. Нарезать багет кружочками по 1 см. (в ширину), сбрызнуть кунжутным или оливковым маслом, посыпать пряными травами и быстро обжарить на сковороде до румяной корочки.
Для соуса смешать ингридиенты, полить салат, вокруг салата выложить кусочки обжаренного багета, на каждый багет положить по половинке помидорки черри, обжарить кунжут на сухой сковороде и посыпать им салат.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
23 марта 2008, 20:26
23 марта 2008, 20:50
23 марта 2008, 20:54
23 марта 2008, 20:56
23 марта 2008, 20:57
23 марта 2008, 21:08
23 марта 2008, 21:16
23 марта 2008, 21:31
23 марта 2008, 21:33
23 марта 2008, 21:38
23 марта 2008, 22:07
23 марта 2008, 22:24
23 марта 2008, 23:06
23 марта 2008, 23:06
23 марта 2008, 23:38
24 марта 2008, 00:38
24 марта 2008, 02:58
20 декабря 2008, 21:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти