Салат зеленый с кунжутом
Салат "Зеленый с кунжутом" — это свежая комбинация листьев фризе, айсберга, моркови, сельдерея и помидоров черри с ароматными травами и соусом.
Продукты
- 1.листья салата:фризе, айсберг, руккола (можно другие)
- 2.морковь свежая - 1 шт.
- 3.корень сельдерея - 150 г
- 4.кунжутное семя - 2 ст.л.
- 5.помидоры черри - 1 уп.
- 6.багет - 1 шт.
- 7.пряные травы (тимьян, базилик, укроп, петрушка)
- соус:
- 1)1/2 ст. кунжутного масла
- 2)1 ст.л. бальзамического уксуса
- 3)сок половины лимона
- 4)соль, сахар, перец
Пошаговый способ приготовления
Листья салата вымыть, обсушить, порвать руками. Потереть на мелкой терке корень сельдерея и морковь. Нарезать багет кружочками по 1 см. (в ширину), сбрызнуть кунжутным или оливковым маслом, посыпать пряными травами и быстро обжарить на сковороде до румяной корочки.
Для соуса смешать ингридиенты, полить салат, вокруг салата выложить кусочки обжаренного багета, на каждый багет положить по половинке помидорки черри, обжарить кунжут на сухой сковороде и посыпать им салат.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
23 марта 2008, 20:26
23 марта 2008, 20:50
23 марта 2008, 20:54
23 марта 2008, 20:56
23 марта 2008, 20:57
23 марта 2008, 21:08
23 марта 2008, 21:16
23 марта 2008, 21:31
23 марта 2008, 21:33
23 марта 2008, 21:38
23 марта 2008, 22:07
23 марта 2008, 22:24
23 марта 2008, 23:06
23 марта 2008, 23:06
23 марта 2008, 23:38
24 марта 2008, 00:38
24 марта 2008, 02:58
20 декабря 2008, 21:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти