Креветочный суп

Вкусный креветочный суп с плавленым сырком, луковицей, морковью и креветками, приправленный сливочным маслом, солью и зеленью. Попробуйте этот уютный рецепт!

Креветочный суп

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Масло растопить на сковородке,на медленном огне пожарить лук до прозрачного состояния.Натереть морковь на мелкой терке и поджарить с луком до готовности.

Сырки порезать мелкими кубиками.

Влить в кастрюльку 1,5 литра воды,когда вода закипит,порциями бросать плавленые сырки и растопить их в воде,часто помешивая.Когда весь сыр растопится жидкость будет напоминать по цвету молоко.Затем добавить обжаренный лук с морковкой и подготовленные креветки(очищенные),посолить по вкусу.Дать супчику покипеть немного (4-5 минут),добавить зелень(у меня петрушка,автор предлагал еще укроп добавить,но я его не люблю,поэтому не добавила) и еще оставить на пару минут на огне.

Можно разливать по тарелочкам и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Сохраняй и поделись с друзьями

44 человек оценили

В избранное

107 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 41769

Понравилось: 44

Создан: 17 марта 2008, 14:51

Дополнительная информация

Я просто обожаю креветки,поэтому меня заинтересовал рецепт этого супа.Когда суп варился,аромат разешелся по дому и тут прибежали мои парни(муж и сын).Поросили насыпать,и уплели вмиг(это при том ,что мой муж не любит никаких морепродуктов).Автор рекомендовала суп есть в день приготовления,т.к.на следующий день вкус супа несколько ухудшается.Я ничего по этому поводу не могу сказать,потому,как супа просто не осталось! Пошаговых фото не делала,думаю,что и без них все понятно.Вкус получается необычно нежный.Сырок можно брать и с разными добавками,естественно с соответствующими.

Комментарии

mascha

17 марта 2008, 15:16

просто супер!

parliament

17 марта 2008, 15:16

отличный супчик! 555+++

ales

17 марта 2008, 15:38

Вкусно!5

irina90-60-90

17 марта 2008, 16:44

ПЯТЬ!!!

lady x

17 марта 2008, 16:48

ммм...сыр и креветки))) отличная идея, спасибо за рецепт. 5!!!

мама макса

17 марта 2008, 17:04

Какая прелесть!!! Супчик класс!!! 5++++

magann

17 марта 2008, 17:11

Какой вкусненький! 5!

strelec148

17 марта 2008, 17:23

сырный суп с креветками...вкусно! 5

мамзелька

17 марта 2008, 17:24

Замечательно!5

oksana malzew

17 марта 2008, 22:37

5+!!!

jelena_73

17 марта 2008, 23:51

супер!!!

inesska

18 марта 2008, 19:56

замечательно

passion1963

18 марта 2008, 21:00

Мне нравится!

sianvi

21 июня 2008, 01:02

Завтра же приготовлю!!!!!!!!!!!

sianvi

29 июня 2008, 02:39

приготовила! оччччень вкусно!!!!!! И могу сказать, что и на следующий день супчик был не менее вкусным! Всем рекомендую!

yannochka

07 сентября 2008, 17:07

Неплохой лёгкий супчик! Но чего-то мне нехватало. Закусив его сыром Бри, я была удовлетворена.

марусечка

14 декабря 2008, 02:40

вкуснотища какая 5 !!

кис@

17 января 2009, 10:44

Побежала готовить )))))))

larcik

19 января 2009, 17:50

КОНЕЧНО ВКУСНО, ПО ДРУГОМУ И БЫТЬ НЕ ДОЛЖНО 5!

ladyd87

14 августа 2009, 04:57

Shikarnqj sup4ik!!! voobshe ja supq ne jem, a etot .. mmmmm .. i muzhu ponravlisja!!! spasibo vam!

userdna

16 августа 2009, 19:22

Суп очень вкусный! +5 (но я осмелился добавить картофель 2шт, и морской коктейль) СУПЕР! Быстро, вкусно и не дорого!

naatusya

10 сентября 2010, 18:28

действительно быстро и вкусно вчера готовила, мне и мужу очень понравился,а вот ребенок видимо не распробовала

anita81

02 ноября 2011, 12:52

не отказалась бы от такого супчика! вкусно, быстро, ароматно!

Ирина.

27 сентября 2014, 13:53

Спасибо большое за рецепт!!! Я приготовила немного его изменив, сделала более насыщеным, добавила одну картошку и добавила совсем чуть-чуть вермишельки - паутинки. Получилось очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 880