Креветочный суп

Фото к рецепту: Креветочный суп

Ингредиенты

  • 2 плавленых сырка
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 300 гр креветок
  • 50 гр сливочного масла
  • соль зелень

Способ приготовления

Масло растопить на сковородке,на медленном огне пожарить лук до прозрачного состояния.Натереть морковь на мелкой терке и поджарить с луком до готовности.

Сырки порезать мелкими кубиками.

Влить в кастрюльку 1,5 литра воды,когда вода закипит,порциями бросать плавленые сырки и растопить их в воде,часто помешивая.Когда весь сыр растопится жидкость будет напоминать по цвету молоко.Затем добавить обжаренный лук с морковкой и подготовленные креветки(очищенные),посолить по вкусу.Дать супчику покипеть немного (4-5 минут),добавить зелень(у меня петрушка,автор предлагал еще укроп добавить,но я его не люблю,поэтому не добавила) и еще оставить на пару минут на огне.

Можно разливать по тарелочкам и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Дополнительная информация

Я просто обожаю креветки,поэтому меня заинтересовал рецепт этого супа.Когда суп варился,аромат разешелся по дому и тут прибежали мои парни(муж и сын).Поросили насыпать,и уплели вмиг(это при том ,что мой муж не любит никаких морепродуктов).Автор рекомендовала суп есть в день приготовления,т.к.на следующий день вкус супа несколько ухудшается.Я ничего по этому поводу не могу сказать,потому,как супа просто не осталось! Пошаговых фото не делала,думаю,что и без них все понятно.Вкус получается необычно нежный.Сырок можно брать и с разными добавками,естественно с соответствующими.

5.04.6040254711277411.042
awrora-2

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
106 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

mascha
mascha
17.03.2008 15:16

просто супер! ;)

parliament

отличный супчик! 555+++

ales
ales
17.03.2008 15:38

Вкусно!5

irina90-60-90

ПЯТЬ!!!

lady x
lady x
17.03.2008 16:48

ммм...сыр и креветки))) отличная идея, спасибо за рецепт. 5!!!

мама макса

Какая прелесть!!! Супчик класс!!! 5++++

magann
magann
17.03.2008 17:11

Какой вкусненький! 5!

strelec148

сырный суп с креветками...вкусно! 5

o-natalika

Объедение!!!! Бесподобный супчик! Вам 10+!

мамзелька

Замечательно!5

oksana malzew

5+!!!

jelena_73

супер!!!

inesska
inesska
18.03.2008 19:56

замечательно

passion1963

Мне нравится!

sianvi
sianvi
21.06.2008 01:02

Завтра же приготовлю!!!!!!!!!!!

sianvi
sianvi
29.06.2008 02:39

приготовила! оччччень вкусно!!!!!! И могу сказать, что и на следующий день супчик был не менее вкусным! Всем рекомендую!

yannochka

Неплохой лёгкий супчик! Но чего-то мне нехватало. Закусив его сыром Бри, я была удовлетворена.

марусечка

вкуснотища какая 5 !!

кис@
кис@
17.01.2009 10:44

Побежала готовить )))))))

larcik
larcik
19.01.2009 17:50

КОНЕЧНО ВКУСНО, ПО ДРУГОМУ И БЫТЬ НЕ ДОЛЖНО 5!

ladyd87
ladyd87
14.08.2009 04:57

Shikarnqj sup4ik!!! voobshe ja supq ne jem, a etot .. mmmmm .. i muzhu ponravlisja!!! spasibo vam!

userdna
userdna
16.08.2009 19:22

Суп очень вкусный! +5 (но я осмелился добавить картофель 2шт, и морской коктейль) СУПЕР! Быстро, вкусно и не дорого!

naatusya
naatusya
10.09.2010 18:28

действительно быстро и вкусно вчера готовила, мне и мужу очень понравился,а вот ребенок видимо не распробовала

anita81
anita81
02.11.2011 12:52

не отказалась бы от такого супчика! вкусно, быстро, ароматно!*THUMBS UP*

Ирина.

Спасибо большое за рецепт!!! Я приготовила немного его изменив, сделала более насыщеным, добавила одну картошку и добавила совсем чуть-чуть вермишельки - паутинки. Получилось очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт