Ингредиенты

  • 80-100 гр. сушенных грибов
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 лавровый лист
  • укроп,орегано
  • для лапши:
  • 150 гр. холодной воды
  • 12 ст.л(с горкой)муки
  • соль
  • обычно добавляю в тесто яйцо,но так как сейчас пост, не кладу.

Пошаговый рецепт приготовления

В 2х литровую кастрюлю положить грибы,залить кипятком и оставить на ночь.

Затем грибы вынуть(нарезать соломкой),бульон процедить,поставить на огонь.

Лук(мелко порезать)обжарить с морковью(порезать соломкой).Обжарить грибы.Лук,морковь и грибы добавить в бульон.Варить до готовности.

Пока суп варится делаем лапшу.Воду посолить,просеять муку и замесить крутое тесто.выложить тесто на доску,посыпанную мукой.Раскатать скалкой очень тонко,подсушить.Разрезать на квадраты и нашинковать соломкой.Лапшу разложить на блюдо.Дать подсохнуть.

В готовый бульон добавить лапшу.

Добавить в суп орегано,лавровый лист,чеснок(мелко порезанный).Солить по вкусу.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Грибной суп с домашней лапшой: фото шаг 1Грибной суп с домашней лапшой: фото шаг 2Грибной суп с домашней лапшой: фото шаг 3Грибной суп с домашней лапшой: фото шаг 4Грибной суп с домашней лапшой: фото шаг 5Грибной суп с домашней лапшой: фото шаг 6

Дополнительная информация

для постного стола.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

veka
16.03.2008 21:20
Ответить
ОТЛИЧНО 5
0lga
16.03.2008 21:33
Ответить
vkusnota!
lyuka61
16.03.2008 21:34
Ответить
Да домашняя лппша - это что то! 5
ludmila
16.03.2008 21:44
Ответить
Отличный суп..да с домашней лапшичкой...:)
неля0503
16.03.2008 21:48
Ответить
От меня тоже 5-чка!
irina75
16.03.2008 21:50
Ответить
суп то-что надо!!!! а с домашней лапщой ,так вообще....!!!!!..5+++
kidlog
16.03.2008 21:54
Ответить
...люблю домашнюю лапшу, у меня бабушка так делала, вкуснота! :) 5+++
cherrrry
16.03.2008 22:26
Ответить
благодарю всех за комментарии!
magann
16.03.2008 22:37
Ответить
Отличный супчик! 5!
пики
16.03.2008 22:37
Ответить
Вкуснятина какая!5+++
luba5
16.03.2008 22:57
Ответить
Вкусный супчик! 555!!!
nikachka
16.03.2008 23:42
Ответить
отлично!!
пермяк
16.03.2008 23:45
Ответить
Вкусно.5.
wany05
16.03.2008 23:59
Ответить
Люблю грибной супчик!!!!
mari2020
17.03.2008 00:48
Ответить
Уважаю,когда люди сами делают лапшу.Я не решаюсь.Вам 5 и за лапшу и за супчик.
ewrika2005
17.03.2008 00:59
Ответить
пять!!!!!!!!!
nir
17.03.2008 01:26
Ответить
У меня бабушка сама делала,а я с тестом особо не дружу!!Примите и мои похвалы!!!!555+++:)
mara
17.03.2008 01:32
Ответить
Смотрится красиво. 5
bart
17.03.2008 02:24
Ответить
Очень аппетитно выглядит.Трудоёмко.5+
oksana malzew
17.03.2008 09:37
Ответить
5+!!!
lola45
17.03.2008 09:44
Ответить
Объедение, умница. Очень люблю домашнюю лапшу 5.
gnatosina
17.03.2008 14:36
Ответить
suuuper!! 5!!!
passion1963
17.03.2008 19:57
Ответить
Стольkо труда! 5!
lorxen1
18.03.2008 19:13
Ответить
Инна,супчик-ЛЮКС,да еще с сущен .грибочками и домашней лапшичкой,мммм-5++++++
irina90-60-90
13.04.2008 13:35
Ответить
ООООО!это божественно:)55555+++++
marusja
15.06.2008 17:25
Ответить
Oчень вкусноооо!5555555
марияn
20.06.2008 14:02
Ответить
Аппетитный супчик!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели