Грибной суп с домашней лапшой

Фото к рецепту: Грибной суп с домашней лапшой

Ингредиенты

  • 80-100гр сушенных грибов
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 лавровый лист
  • укроп,орегано
  • для лапши:
  • 150гр холодной воды
  • 12ст.л(с горкой)муки
  • соль
  • обычно добавляю в тесто яйцо,но так как сейчас пост, не кладу.

Пошаговый рецепт приготовления

В 2х литровую кастрюлю положить грибы,залить кипятком и оставить на ночь.

Затем грибы вынуть(нарезать соломкой),бульон процедить,поставить на огонь.

Лук(мелко порезать)обжарить с морковью(порезать соломкой).Обжарить грибы.Лук,морковь и грибы добавить в бульон.Варить до готовности.

Пока суп варится делаем лапшу.Воду посолить,просеять муку и замесить крутое тесто.выложить тесто на доску,посыпанную мукой.Раскатать скалкой очень тонко,подсушить.Разрезать на квадраты и нашинковать соломкой.Лапшу разложить на блюдо.Дать подсохнуть.

В готовый бульон добавить лапшу.

Добавить в суп орегано,лавровый лист,чеснок(мелко порезанный).Солить по вкусу.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

для постного стола.

5.04.6194405391104671.049
cherrrry

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
veka
16.03.2008 21:20

ОТЛИЧНО 5

0lga
16.03.2008 21:33

vkusnota!

lyuka61
16.03.2008 21:34

Да домашняя лппша - это что то! 5

ludmila
16.03.2008 21:44

Отличный суп..да с домашней лапшичкой...:)

неля0503

От меня тоже 5-чка!

irina75
16.03.2008 21:50

суп то-что надо!!!! а с домашней лапщой ,так вообще....!!!!!..5+++

kidlog
16.03.2008 21:54

...люблю домашнюю лапшу, у меня бабушка так делала, вкуснота! :) 5+++

cherrrry
16.03.2008 22:26

благодарю всех за комментарии!

magann
16.03.2008 22:37

Отличный супчик! 5!

пики
16.03.2008 22:37

Вкуснятина какая!5+++

luba5
16.03.2008 22:57

Вкусный супчик! 555!!!

nikachka
16.03.2008 23:42

отлично!!

пермяк

Вкусно.5.

wany05
16.03.2008 23:59

Люблю грибной супчик!!!!

mari2020
17.03.2008 00:48

Уважаю,когда люди сами делают лапшу.Я не решаюсь.Вам 5 и за лапшу и за супчик.

ewrika2005

пять!!!!!!!!!

nir
17.03.2008 01:26

У меня бабушка сама делала,а я с тестом особо не дружу!!Примите и мои похвалы!!!!555+++:)

mara
17.03.2008 01:32

Смотрится красиво. 5

bart
17.03.2008 02:24

Очень аппетитно выглядит.Трудоёмко.5+

oksana malzew

5+!!!

lola45
17.03.2008 09:44

Объедение, умница. Очень люблю домашнюю лапшу 5.

gnatosina

suuuper!! 5!!!

passion1963

Стольkо труда! 5!

lorxen1
18.03.2008 19:13

Инна,супчик-ЛЮКС,да еще с сущен .грибочками и домашней лапшичкой,мммм-5++++++

irina90-60-90

ООООО!это божественно:)55555+++++

marusja
15.06.2008 17:25

Oчень вкусноооо!5555555

марияn

Аппетитный супчик!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты