Простой

9650060 мин.63890

---

мука пшеничная 450 гр.
молоко 275 мл.
сахар 1 ст.ложка
соль 2 ч.ложки
дрожжи сухие 15 гр.
масло сливочное 50 гр.
молоко для смазывания

---

2009630 мин.8718

---

слоёное тесто(готовое) 500 гр
сгущенка 0.5 банки
масло сливочное 100 гр
грецкие орехи 10 шт.
цедра половинки лимона

---

1183160 мин.33751

---

для лаймо-горчичных цыплят:
3 цыплёнка корнишона(нас просто трое взрослых)
50 гр. сливочного масла
3 лайма ( в оригинале 1 большой лимон)
3 ст.л. горчицы (но думаю, что с сухой горчицей будет вкуснее)
3 ст.л. оливкового масла
соль
перец, розмарин
для рисового гарнира:
ст. риса
красный сладкий перец
зелень
яйцо
сыр(кол-во кто как любит)

---

251560 мин.823

---

для теста:
сгущённое молоко - 1 банка
яйца - 1 шт.
сода (гашеная уксусом) - 1 ч.л.
мука - 3 ст. ы.
крем заварной:
молоко - 350 г
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст.
мука - 2 ст.л.
масло - 2 ч.л.
ванилин - 1 ч.л.
для украшения:
какао

---

676440 мин.143

---

для теста:
молоко-1 ст.
"быстрые" дрожжи
2 яйца
мука
для начинки:
ветчина
сыр
лук
помидоры
майонез
кетчуп
грибы

---

123750 мин.2940

---

4 яйца
1 ст. сахара ( ст. 240 мл.)
1 ст. муки
2 ч.л. разрыхлителя
0,5 ст. крахмала (у меня картофельный)
120 мл. растительного масла (без запаха)
цедра 1 лимона
яблоки (у меня 5 шт. )
форма квадратная 25 см

---

963820 мин.21130

---

микс салатов: лолло россо, радиччо, фрисе- 60 гр.
груша- 1 шт. (лучше брать твердый сорт)
смесь французских травок- 2 ч.л.
соль морская- 1 ч.л.
сахар- 1 ст.л.
масло сливочное- 40 гр.
соус- бальзамик- 1 ст.л. (уксус бальзамический+карамелизованный сахар в составе).
укроп- 1 ст.л. крупнорезанный
яйца куриные-2 шт.
сок лимона- 2 ч.л.

---

694550 мин.4154

---

слоёное тесто 500 гр(я брала бездрожжевое, но можно и дрожжевое, а можно просто дрожжевое не слоёное)
огурцы солёные или маринованные 1 литровая баночка (у меня были домашние)
яйцо варёное 2 шт
лук репчатый 2средних луковиц
перец
желток для смазывания

---

78420 мин.1323

---

250 гр. слоеного теста бездрожжевого
150 гр. брынзы (можно адыгейский сыр, можно просто творог зернистый и сухой)
5-6 шт. вяленых помидор
1 пучок черемши

---

218010 мин.5065

---

курица или цыплёнок.
соль
перец .
лимон, луковица, по желанию.

---

18229840 мин.4991

---

фарш мясной(в моем случае свинина+телятина 1:1 +сало) 300 гр.
лук репа 1 головка маленькая
чеснок по желанию 3 зубчика
базилик свежий 1 ст.ложка
любимые травки-приправки
соль
перец
чернослив без косточек
тесто слоеное бездрожжевое 250-300 гр.

---

115080 мин.4055

---

на 2 батона:
750 гр. пшеничной муки + мука для вымешивания теста с начинкой
25г свежих дрожжей
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
2 ст.л. оливкового масла
450 мл. воды
начинка №1
1 большая луковица
150 гр. копченой грудинки
1 ст.л. масла для жарки
черный молотый перец
начинка №2
150 гр. вяленых томатов
100 гр. маслин без косточки
травы (сушеный чеснок, розмарин, базилик, тимьян, шалфей, перечная мята, чабер, душица, майоран. )либо просто прованские травы

---

546360 мин.62748

---

тёплая газированная или простая вода-1 ст. (на 300 мл.)
дрожжи живые пресованные-20 гр
сахар-щепотка
соль-1-1.5чл
чеснок-4-5зубов
сухие прованские травы-2 чл
мука-2 ст.
растительное(оливковое)масло-1 ст л в тесто+ для жарки
морская соль

---

102690 мин.612

---

на 3-х литровый бутыль:
1л банка ягод
1л охлаждённой кипячёной воды
1л водка
и примерно 800 гр. сахара

---

773440 мин.419

---

куриные голени - 8 шт.
йогурт натуральный - 150 гр.
чеснок - 4 зубка
лимонный сок - 2 ст.л.
орегано - 1 ч.л.
горчичный порошок - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
панировочные сухари.
лимонный перец или просто черный перец, перечный соус типа "табаско", соль .

---

126260 мин.3552

---

для теста:
150 гр. мягкого сливочного масла
100 гр. сахарной пудры
1 яйцо
300 гр. муки
начинка:
абрикосы (у меня в своем соку 0,7л)
для заливки
100 гр. мягкого сливочного масла
100 гр. сахарной пудры
2 яйца
100 гр. манки
2 ст.л. миндального ликера (можно просто пару капель миндального ароматизатора)
форма d 25 см

---

52980 мин.99

---

4 яйца
400 гр. сметаны
400 гр. сахара
400 гр. муки
1/2 ч.л. соды гашеной в уксусе
сироп(водичка с сахарком,закипятить)
крем:
200 гр. сливочного масла
200 гр. вареной густой сгущенки
ванилин
мастика

---

333190 мин.3782

---

для розовых блинов( у меня получилось 9 шт):
2 ст. молока
яйцо 3 шт
мука 250 гр
одна небольшая свекла
растительное масло- 1 ст.л.
1 ч.л. сахара
1/4 ч.л. соли
для простых (беленьких) блинов(6шт):
мука- 125 гр
яйцо - 2 шт
молоко - 0,5 ст.
газированная вода- 0,5 ст.
щепотка соли, 1 ст.л. сахара
для зелёных блинов: всё, что для простых только + пучок шпината
для шоколадных блинов:
всё, что для простых, только + 1 ст.л. какао порошка
для начинок:
1 небольшая свекла
1/2 средней малосольной селёдки
100 гр. стручковой фасоли
чеснок- 2 дольки
зелень
творог( у меня был 15%)- гр. 50(но клала я на взгляд)
капуста-150 гр
сушёные грибы-3-4шт
лук репчатый- 1 небольшая головка
соль
перец, специи
сгущенное молоко
плитка черного шоколада

---

156950 мин.2946

---

чечевица красная – 200 гр.
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 1-2 зубчика,
имбирь натёртый(корень) – 50 гр. (1 ст.л. )
масло оливковое – 1 ст.л.
кокосовое молоко – 400 мл.,
бульон (в крайнем случае, просто вода) – 750 мл.
соль
перец

---

90140 мин.11026

---

для гренок:
1 дрожжевой сдобный сладковатый кекс (бриошь).. эммммм, скажем, если у вас в доме (ну вдруг???? :) ) остались позавчерашние ромовые бабы или "майские" кексы, то самое оно :)
50 мл. молока или 10% сливок, что фигура позволяет
1/8 ч.л. корицы
1 большое яйцо куриное
0,5 ч.л. сливочного масла
для соуса:
100 гр. черники
1 ч.л. без верха сахара
для слоеного йогурта:
125 мл. йогурта (лучше домашнего)
4 ст.л. камы (или просто гранолы)
6 ст.л. черничного компота

---

9266120 мин.121620

---

650 гр. муки
2 ч.л. крупномолотого черного перца
2 ч.л. соли
7 гр. сухих дрожжей
2 ст.л. оливкового масла или просто растительного
450 мл. теплой воды
350 гр. вяленых фиников без косточек

---

1809435 мин.447

---

отличный и очень простой рецепт, который украсит ваш стол. советую добавить его в вашу копилку рецептов.
ингредиенты:
2 утиные грудки
соль
перец
4 апельсина - для сока и цедры
180 мл. куриного бульона
сахар 5 ст.л.

---

611540 мин.03647

---

тёплая вода: 390 мп
молоко: 70 мл.
подсолнечное масло: 1/2 ст.л.
соль: 1,5 ч.л.
пшеничная мука: 420 гр.
отруби тонкого помола: 210 гр
быстродействующие сухие дрожжи: 2,5 ч.л.

---

327090 мин.4369

---

2 плавленных сырка- 2 по 100 гр
1,5 ст муки
1 яйцо
75 гр. растопленного масла
бумага для выпечки

---

113560 мин.181339

---

100 гр. горького шоколада
2 ст.л. сливочного масла
85г муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
щепотка мелкой соли
1 яйцо
1-1,5 ч.л. молотого кофе
85г сахара
щепотка мускатного ореха
1 стручок ванили или 1 мал. пакетик ванильного сахара
50 гр. шоколадных капелек для выпечки или измельченного ножом горького шоколада

---

77060 мин.11122

---

картофель
зелень (укроп и немного петрушки)
соль (адыгейская, но можно и обычную)
лимонный сок
подсолнечное и оливковое масло

---

1509775 мин.72442

---

для крылышек:
800 гр. куриных крылышек
1/8 ч.л. шафрана
1/2 ч.л. паприки
1/2 ч.л. чили
1 ч.л. базилика
1/2 ч.л. розмарина
1/2 ч.л. орегано
1 ст.л. оливкого масла
1 бокал белого сухого вина (100 мл.)
3 ст.л. грейпфрутового сока
сок половины лимона (и сама половинка лимона)
1 яблоко
для соуса бешамель:
1,5 ст.л. сливочного масла
щепотка шафрана
1/4 ч.л. соли
1/4 ч.л. смеси пяти перцев
1/2 ч.л. базилика
200 мл. молока
1 ст.л. муки

---

203580 мин.4385

---

700 гр. филе грудок
1 луковица
1 морковка
пол пучка зелени
соль
перец
раст масло+ сливочное масло для обжарки
четверть ст. молока

---

345230 мин.3977

---

210 гр. муки
225г сахара
0,5 ч.л. соды
70 гр. какао
1/4 ч.л. соли
120 мл. растительного масла
200 гр. сметаны
пакетик ванильного сахара
150 мл. газированной воды
форма 22 см
шоколадная глазурь по желанию

---

84520 мин.42043

---

для панна коты нужно:
300 мл. сливок (20% или 33%)
7 гр. желатина в порошке
170 мл. холодной кипяченой воды
2 ч.л. сахара (если любите послаще, можно и больше)
5 капель лимонной эссенции (это у меня она просто тепреь етсь, а вообще, думаю, что можно сливки с цедрой прогреть, а потом процедить..)
для соуса:
300 гр. мороженной вишни, 3 ст.л. сахара
для сервировки:
тертый шоколад

---