Простой
Рецептов: 2182
Каталог: Другие горячие закуски
вареная колбаса
морковь по-корейски
150 гр. сыра
майонез
круглый лаваш
7500 мин.00
06 июня 2023, 16:52
Каталог: Салат из овощей
помидор – 2 шт.
салат айсберг – 1 шт.
чеснок – 3 зубчика
лук – 1 шт.
консервированная кукуруза – 360 гр.
соль – 1 щепотка
перец черный – 1 щепотка
прованские травы – 1 щепотка
подсолнечное масло – 2 ст.л.
138510 мин.500
07 мая 2023, 04:50
Каталог: Хлеб
1 гр. сухих дрожжей
300 гр. воды
8 гр. соли
мука для формирования хлеба
9250 мин.01
02 мая 2023, 14:16
Каталог: Печенье
сахарная пудра 80 гр.
белок одного среднего яйца ( 30-35 гр. ) лучше взвесить.
мука 230 гр.
соль 2 гр.
ваниль
14930 мин.01
19 апреля 2023, 13:09
Каталог: Другая выпечка
дрожжи быстродействующие - 11 гр.
молоко - 300 мл.
яйца куриные с0 - 5 шт.
сахар - 400 гр.
сахар ванильный - 10 гр.
масло сливочное - 250 гр.
изюм - 120 гр.
для глазури на желатине:
сахар - 1 ст. (250 гр. )
желатин - 1 ч.л.
вода - 6 ст.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
для глазури со вкусом белого шоколада:
молоко сухое - 60 гр.
сахарная пудра - 2 ч.л.
теплая вода - 40 мл.
923420 мин.602
19 апреля 2023, 09:35
Каталог: Блюда из морепродуктов
чеснок – 1 гол.
имбирь – 50 гр.
соевый соус – 100 мл.
перец черный горошком – 2 ч.л.
кориандр – 2 ч.л.
тимьян
вьетнамский соус из перца с лаймом
перец черный горошком – 2 ч.л.
белый перец горошком – 2 ч.л.
лайм – 1 шт.
соль – 2 ч.л.
тайский острый рыбный соус
чеснок – 2 зуб.
тайский чили перец – 2 шт.
лайм – 1 шт.
рыбный соус – 3 ст.л.
10300 мин.00
05 марта 2023, 10:48
Каталог: Блины
яйца - 6 шт.
сахар - 70 гр.
соль - 1/2 ч.л.
масло растительное - 130 мл.
мука - 350 гр.
60130 мин.500
04 марта 2023, 16:48
Каталог: Салат из овощей
свекла (свежая) — 250 гр.
бальзамик — 2 ст.л.
наршараб — 1 ст.л.
сок лимонный — 1 ст.л.
мед (добавила еще половинку) — 1 ч.л.
имбирь (натертого свежего - не заменять на сухой в порошке) — 1 ст.л.
соль
перец черный
масло оливковое — 60 мл.
зелень (идеально листики кинзы ,у меня листики петрушки)
12140 мин.00
26 февраля 2023, 16:22
Каталог: Соусы, дипы, маринады
майонез – 100 гр.
маринованные корнишоны – 6 шт.
укроп – небольшой пучек
чеснок – 2 зуб.
соль
перец
10480 мин.00
26 февраля 2023, 09:03
Каталог: Другие рецепты
яйцо куриное - 1 шт.
горчица - ½ ч.л.
сок лимонный - 1 ст.л.
сахар-песок - ⅓ ч.л.
соль - ½ ч.л.
11730 мин.00
14 января 2023, 12:32
Каталог: Торты
4 яйца
180 гр. сахара
100 мл. растительного масла
200 гр. муки
10 гр. разрыхлителя
3 ст.л. какао
для крема:
400 гр. йогурта
180 гр. творожной массы
3 ст.л. сахара
для начинки:
150 гр. грецких орехов
150 гр. чернослива
69090 мин.018
09 января 2023, 17:56
Каталог: Другие холодные закуски
нарезка варёно-копчёной колбасы – 100 гр.
яйца – 2 шт.
сыр плавленый – 100 гр.
укроп
свежемолотый перец
соль
филадельфия на шпажках:
свежий огурец – 1 шт.
семга – 200 гр.
сливочный сыр – 100 гр.
кунжут
парус со шпротами
шпроты – 10 шт.
перепелиные яйца – 5 шт.
маринованные огурцы – 5 шт.
черный хлеб – 1 шт.
сливочный сыр – 100 гр
зеленый лук
29200 мин.01
30 декабря 2022, 13:49
Каталог: Печенье
сливочное масло (маргарин) - 100 гр.
сахарная пудра (или сахар) - 80-100 гр.
яичные желтки - 4 шт.
119630 мин.1000
24 декабря 2022, 16:18
Каталог: Другая выпечка
100 мл. теплого молока
дрожжи свежие 50 гр.
сахар 30 гр.
мука 75 гр.
начинка:
изюм+клюква 200 гр.
орехи 70 гр.
цукаты апельсиновые 50 гр.
корица 1/4 ч.л.
мускатный орех 1/4 ч.л.
тесто:
мука 470 гр. приблизительно
соль 1 ч.л.
миндальная мука 50 гр.
миндальная эссенция (несколько капель)
сахар 80 гр.
масло сливочное 240 гр.
молоко теплое 125 гр.
для обсыпки:
масло сливочное
сахар
сахарная пудра
8000 мин.00
19 декабря 2022, 09:37
Каталог: Другие и нестандартные супы
картофель – 300 гр.
лук — 100 гр.
морковь — 200 гр.
вода — 1100 мл.
острые колбаски - 200 гр.
сосиски - 300 гр.
чеснок - 10 гр.
укроп - 20 гр.
соль - 3 ч.л.
специи.
285690 мин.801
06 декабря 2022, 12:14
Каталог: Пицца
растительное масло 2 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
сахар 2 ч.л.
дрожжи 1 ч.л.
вода 1 ст.
начинка для пиццы любая.
8960 мин.01
02 декабря 2022, 23:23
Каталог: Другие салаты
100 гр. сыра
майонез
100 гр. креветок
150 гр. ананаса
78450 мин.08
01 декабря 2022, 16:12
Каталог: Салат слоеный
150 гр. маринованных огурцов
100 гр. сыра
3 вареных яйца
2 ст.л. сметаны
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. лимонного сока
31200 мин.03
28 ноября 2022, 20:38
Каталог: Суп с копченостями
рёбрышки копчёные - 250 г
морковь - 1 шт.
лук - 1 головка
картофель - 2 шт.
корень петрушки
лавровый лист - 1 шт.
перец душистый - 4 шт.
перец простой - 4 шт.
паприка - 0.3 ч.л.
хмели-сунели - 0.25 ч.л.
приправа - 1 ч.л.
соль
вода - 1.200 - 1.500 л
тостерный хлеб - 2-3 ломтика
растительное масло для зажарки - 1-2 ч.л.
166490 мин.443
22 ноября 2022, 14:03
Каталог: Салат из свеклы
луковица 1 шт.
растительное масло 1 ст.л.
соль и перец
соленый огурец.
лимонный сок 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
24280 мин.02
15 ноября 2022, 13:16
Каталог: Другие основные блюда
около 300 гр. сыра (адыгейский, сулугуни и немного брынзы)
4 желтка,
чуть-чуть молока
немного масла сливочного
12920 мин.00
13 ноября 2022, 17:25
Каталог: Другие десерты
100 гр. сливочного масла
180 гр. муки
щепотка соли
4 яйца
2 желтка
50 гр. сахара
25гр крахмала
250 мл. молока
40 гр. сливочного масла
100 гр. шоколада (по желанию)
10680 мин.00
12 ноября 2022, 18:23
Каталог: Борщ
мясо – 500 гр.
винный уксус – 2 ст.л.
капуста (молодая зеленая) – 200 гр.
масло растительное – 50 гр.
лук репчатый – 1 шт. (100 гр. )
морковь – 1 шт. (100 гр. )
свекла – 1 шт. (крупная)
картофель – 300 гр. (7 картошин)
томатная паста – 2 ст.л.
помидор "сливка" - 3 шт.
перец болгарский - 1/4 шт.
перец черный молотый
соль
лавровый лист – 2 шт.
зелень (укроп, петрушка) – пару веточек (10 гр. )
сметана – 1 ст.л.
1967180 мин.1000
01 ноября 2022, 12:42
Каталог: Салат с курицей
яйцо куриное - вкрутую -2 шт.
морковь - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
лимонный сок - 1 ст.л.
сметана (или майонез, или йогурт натуральный) - 4 ст.л.
перец чёрный свежемолотый
соль
147515 мин.200
24 сентября 2022, 12:57
Каталог: Супы
360 гр. фрикаделек (примерно 12 шт. среднего размера)
2 ст.л. с горкой зажарки (которая готовая, в пакетике продается)
400 гр. замороженных овощей (у меня были овощи по-деревенски)
горсть лапши или звездочек для супа (по желанию)
соль
23000 мин.01
13 сентября 2022, 16:34
Каталог: Другие и нестандартные супы
перловая крупа (ёмкость ст. 250 мл.) - 0,5 ст.
горох лущёный (ёмкость ст. 250 мл.) - 0,5 ст.
картофель (маленький клубень, опционально) - 1 шт.
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
лук репчатый - 1 шт.
морковь ~120 гр. - 2 шт.
перец болгарский небольшой оранжевый - 1 шт.
помидор - 1 шт.
куркума - 1 ч.л.
перец кайен - 0,25 ч.л.
перец душистый горошком - 3 шт.
укроп зонтики - 3 шт.
лавровый лист - 2 шт.
оливковое масло (опционально) - 1 ст.л.
соль
278360 мин.424
10 сентября 2022, 15:49
Каталог: Другие основные блюда
щепотка соли
1/4 ст. молока
нарезной батон (примерно 8 кусочков)
колбаса или ветчина ( гр. 100)
1 помидор
100 гр. натертого сыра
13720 мин.02
09 сентября 2022, 16:52
Каталог: Другие салаты
ветчина - 200 гр.
пекинская капуста - 300 гр.
помидоры - 150 гр.
сыр - 100 гр.
майонез - 1 ст.л.
йогурт - 1 ст.л.
листья салата
111615 мин.600
08 сентября 2022, 11:33
Каталог: Блюда из птицы
кориандр – 3 ч.л.
паприка – 2 ч.л.
гранулированный чеснок – 2 ч.л.
перец черный горошком – 1 ч.л.
гранатовый сок – 200 мл.
гвоздика – 2 шт.
молотый имбирь – 1 гр.
крахмал – 1 ч.л.
сахар – 80 гр.
соль
10530 мин.00
05 сентября 2022, 12:29
Каталог: Другие рецепты
томаты – 800 гр. - 1 кг
перец сладкий – 1 кг
морковь – 0,5 кг
лук репчатый – 200 гр.
чеснок – 2-3 зуб.
масло подсолнечное – 150-200 мл.
уксус 9% – 2 ст.л.
соль поваренная – 30 гр.
сахарный песок – 1 ст.л.
22090 мин.12
28 августа 2022, 17:58