- 15 апреля 2019, 12:36
1. Просейте муку в большую миску. В отдельной средней миске смешайте соль, горячую воду, водку и масло. Добавьте жидкости в муку и начните перемешивать до образования теста, если оно слишком клейкое, то добавьте больше муки, если слишком сухая, то добавьте больше воды. Замесите тесто до образования однородной гладкой консистенции. Положите... читать далее
Нарезать кубиком масло, растопить и добавить в горячее масло сахар и мёд, перемешать. Муку просеять, добавить соду, влить жидкую смесь и сметану, замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто, при потребности добавить немного муки. Сформировать шарики, отделяя одинаковые кусочки теста при помощи мерной ложки. Выпекать при 200С 12-15 минут до золотистого... читать далее
- 03 апреля 2019, 19:02
Такое печенье без яиц и без сливочного масла. Готовится в считанные минуты, требуется минимум продуктов, которые имеются в каждом доме и времени, а в результате вкусное печенье к чаю или к кофе. Отмерим 200 грамм муки, добавляем 1 ч.л. разрыхлителя, 70 грамм крахмала. Добавляем немного соли и сахар по вкусу, перемешиваем. Вливаем 70 мл растительного... читать далее
- 02 апреля 2019, 14:02
1. Итак, всыпаем красители в маленькие емкости, вливаем по 1 ст.л воды, и по 1 ч.л. уксуса, хорошенько перемешиваем ватными палочками, ими же и будем красить яйца. 2. Заворачиваем яйцо в салфетки, фиксируем резинкой, и наносим красители в хаотичном порядке, что бы получился интересный рисунок. 3. Оставляем подготовленное яйцо на 15 минут, затем... читать далее
- 29 марта 2019, 06:51
1) В миске соединить теплую воду, яйцо, соль, сахар, растительное масло. Перемешать. Постепенно добавить муку и сухие дрожжи. Замесить мягкое, не липкое тесто. Переложить тесто в миску, смазанную растительным маслом. Оставить на 1 час «отдохнуть». Тесто можно хранить в холодильнике сутки (сразу после замеса в миске), затем использовать... читать далее
- 27 марта 2019, 02:03
Хочу предложить Вам приготовить очень нежный и вкусный шоколадный бисквитный рулет с творожно-сливочным кремом! Рулет имеет насыщенный шоколадный вкус, так как приготовлен не только из шоколадного бисквита, но и имеет прослойку из шоколадного ганаша и покрыт шоколадной глазурью. При этом все ингредиенты подобраны очень гармонично, рулет действительно... читать далее
- 26 марта 2019, 10:26
Для начинки я взяла шоколадную пасту. Можно заменить на изюм, или густое варенье. Но кексы и без начинки получаются вкусными. Выкладываем пасту на бумагу для выпечки по пол чайной ложки и отправляем в морозильную камеру на 10 минут. Тем временем замешиваем тесто. Яйца соединяем с сахаром и взбиваем миксером до образования пены, примерно... читать далее
- 25 марта 2019, 16:42
Разбиваем яйца в глубокую емкость в которой будем замешивать тесто. Высыпаем к яйцам весь сахар и начинаем взбивать. Поскольку мощность миксеров у всех разная, нельзя с точностью сказать время взбивания яиц. Ориентировочно я взбиваю 10 минут. Главный показатель, который имеет значение, — пышная побелевшая масса с мелкими пузырьками воздуха... читать далее
- 23 марта 2019, 17:49
Из банки отложить 2 ст.л. сгущенки для глазури. Взбить яйца и сахарный песок, добавить сгущенку из банки и все перемешать. Добавить муку и разрыхлитель, еще раз перемешать. В конце добавить подсолнечное масло. Готовое тесто выпекать в смазанной маслом чаше мультиварки 1 час на режиме «выпечка» или «мультиповар 125С». Для глазури смешать... читать далее
- 19 марта 2019, 19:11
Для начала все подготовим, сварим бульон из любого мяса, какое Вам больше нравится. Одну морковь натрем на крупной терке, луковицу порежем кубиками. 200 гр. свежей капусты нашинкуем соломкой. Картофель нарежем как Вам больше нравится, я люблю брусочками. На сковороду наливаем растительное масло пару ст.л., кладем лук, морковь, добавляембульон... читать далее
- 19 марта 2019, 15:07
1. Белки отделить от желтков, белки взбить до пены и постепенно добавить сахар, взбить до густой пышной массы. Добавить желтки и аккуратно перемешать. 2. Просеять муку и очень аккуратно перемешать, чтобы масса не осела, движениями снизу вверх. 3. Массу переложить в кондитерский мешок или пакет и отсадить на смазанный маслом лист пергамента... читать далее
Смешать в миске муку, разрыхлитель, сахар, соль, цедру лимона. Добавить натертое на крупную терку охлажденное масло и перемешать. Добавить чернику и перемешать. Добавить кефир и перемешать. Завернуть полученное тесто в пищевую пленку и отправить в холодильник на час. Разогреть духовку до 210С. Выложить тесто в форму (лучше силиконовую) диаметром... читать далее
- 15 марта 2019, 20:31
Рецепт простого в приготовлении супа на каждый день. Суп готовится без мяса и подойдет даже тем, кто придерживается поста. Простой и быстрый процесс приготовления, а в результате такой вкусный и сытный суп. На растительном масле обжарить морковь и лук, добавить помидоры, немного потушить. Влить воду, дать закипеть. Высыпать нарезанный картофель... читать далее
- 15 марта 2019, 12:44
Гречку промыла,подсушила и высыпала в форму для запекания,посолила и добавила мелко порезанный лук,перемешала. В куриные голени добавила специи,перемешала и уложила на гречку. Форму поставила в пакет для запекания,завязал края и поставила в разогретую до 180 гр духовку на 40-50 мин,затем сняла пакет и еще оставила в духовке на 20 минут дляаппетитной... читать далее
- 14 марта 2019, 09:55
1. В чаше смешиваем сахар, дрожжи и теплую воду, оставляем на 10 минут. 2. Добавляем часть просеянной муки, соль, разрыхлитель, растительное масло и хорошо перемешиваем. Постепенно вводим всю муку. Тесто отправляем в теплое место на 1-1,5 ч. до увеличения в объеме в два раза. 3. Подошедшее тесто делим на 8 частей, каждую часть скатываем вшарик... читать далее
- 13 марта 2019, 12:29
1. Для соуса болоньезе нарежем мелким кубиком морковь, лук и сельдерей. В оригинальном рецепте используют стебли сельдерея, но у меня в рецепте корень, он более доступный в наших краях. Обжариваем овощи на растительном масле 10 минут. 2. Добавляем фарш, хорошо перемешиваем, разбивая все комочки. Обжариваем, пока не останется сырого фарша.3.... читать далее
- 08 марта 2019, 11:30
Два яйца, сахар и соль взбиваем венчиком для однородности. Вливаем стакан молока, продолжаем взбивать. В полученную массу просеиваем муку с разрыхлителем. Вливаем пол стакана кипятка и с помощью венчика замешиваем однородное тесто без комочков. Добавляем пару столовых ложек растительного масла, размешиваем и даем тесту отдохнуть минут 5-10.... читать далее
- 06 марта 2019, 10:30
Не можете придумать что же приготовить на ужин? Обычные котлеты уже надоели? Таких котлет вы еще точно не пробовали. Результат просто потрясающий и все попросили добавки. Подойдет как для семейного ужина так и для праздничного стола. читать далее
- 04 марта 2019, 17:40
Творожно-банановая запеканка: 3 яйца 1 чайная ложка соли 5 столовых ложек сахара Взбиваем в пышную массу 500 г творога любой жирности в два приема добавляем во взбитую массу, продолжая взбивать на средних оборотах 1 пакетик ванили или 1 чайную ложку ванильного жидкого экстракта 6 столовых ложек манки 3 столовые ложки сметаны, смешаные с1... читать далее
- 26 февраля 2019, 16:03
Рис хорошо промыла и поставила варить в мультиварке на режиме "Рис" Когда рис сварился оставила на 15 мин в мультиварке и накрыла полотенцем. Через 15 мин вынула рис из чаши и полила сиропом из: Пол чайной ложки соли 1 ч л сахара пру капель обычного 9 процентного уксуса,все хорошо перемешала и залила в рис,перемешала и оставила на 15 мин,все... читать далее
