Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Простой айнтопф в мультиварке

Приготовьте простой айнтопф в мультиварке с чечевицей, картофелем, луком, морковью, колбасками, чесноком и укропом. Вкусно и просто!

Продукты

чечевица - 300 г
картофель – 300 г
лук - 100 г
морковь - 200 г
вода - 1100 мл.
острые колбаски - 200 г
сосиски - 300 г
чеснок - 10 г
укроп - 20 г
соль - 3 ч.л.
специи.

Пошаговые фото

7 шт.

1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.

2. Картофель режем средними кубиками. Колечками режим колбаски и сосиски. Мелко шинкуем лук, чеснок и морковь. Если чечевица колотая — обычно достаточно промыть, если же цельная желательно вымочить в воде от 1 до 2 часов.

3. Отправляем в чашу масло, колбаски и сосиски — Режим «Жарка» 10 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты).

4. Добавляем в чашу чеснок, лук и морковь - Режим "Жарка" 10 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты). Если хотите чтобы овощи более «жаренные» готовьте с открытой крышкой.

5. Добавляем в чашу воду (горячую) и чечевицу - Режим «Суп/Тушение» 30 минут.

6. Добавляем в чашу укроп, картофель и специи — Режим «Суп/Тушения» 40 минут.

7. Перед окончанием готовки не забудьте посолить. Простой Айнтопф - ГОТОВ!!!

Сохраняй и поделись с друзьями

92 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4630

Понравилось: 92

Автор: Андрей

Создан: 06 декабря 2022, 12:14

Каталоги: Другие и нестандартные супы Первые блюда

Видео рецепт

Дополнительная информация

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Айнтопф в своем рождении очень близок к итальянской пицце, которая так же появилась из серии "что нашли в чулане, то отправили на лепешку". Айнтопф (в переводе с немецкого "все в горошке") блюдо в которое так же отправляли "все что было под рукой". Соответственно "Классический рецепт" или как данный "Простой" можно назвать с большой натяжкой, так как вариантов сотни и сотни. Но вот познакомиться с блюдом (а вкус достаточно интересный), будет как раз. Данный рецепт несколько проще , так называемых "классических", но букет вкусов более, чем сможет передать.