Koolinar
+ Добавить рецепт
Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья

Французские булочки те самые хрустящие легко и просто

Приготовьте французские булочки, те самые хрустящие и воздушные. Легко и просто! Используйте пшеничную муку, молоко, сахар, дрожжи и сливочное масло.

Французские булочки,те самые...хрустящие(легко и просто)))

Продукты

Пошаговый способ приготовления

См. пошаговые)

Пошаговые фото

14 шт.
1. Набор продуктов...
2. В миску просеять муку.
3. Добавить столовую ложку сахара и две чайные ложки соли.Перемешать.
4. Молоко подогреть,чтоб было тепленьким...НЕ ГОРЯЧИМ!В теплое молоко всыпать дрожжи и перемешать.
5. Ввести в муку размягченное сливочное масло!
6. Затем влить молоко с дрожжами...
7. Замесить тесто и оставить его для увеличения вдвое на час.
8. Когда тесто поднимется,разделить его на 12 частей.
9. Раскатать с каждого кусочка шарик.
10. Сделать надрез крест накрест.
11. Выложить в форму смазанную растительным маслом,дать постоять 15 минут.
12. Затем смазать молоком каждую булочку.
13. Выпекать при темп. 180-200 гр. 20 минут.
14. Вот такие румяные булочки получаются!Очень вкусные,особенно с молоком....Рекомендую! Приятного аппетита и выходных!!!

Сохраняй и поделись с друзьями

91 человек оценили

В избранное

111 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 98862

Понравилось: 91

Создан: 31 марта 2012, 20:18

Каталоги:

Похожие рецепты

Пирог из булочекИтальянский молочный хлеб pane al latte "fisarmonica"Рулетики-рогалики с ветчиной и не только...(просто,вкусно и ароматно)))Булочки - ватрушки с фаршемТвисты с салями и моцареллойХлеб с зеленью петрушки и моцареллойВоздушный хлеб в виде гармошки...с чесноком и прованскими травами "играй гармонь любимая")))Булочки с джемом из кивиТыквенные булочки (тесто без яиц)Домашний молочный хлеб (со стартером)

Комментарии

Малохат

31 марта 2012, 20:38

Сегодня повезло на булочки, кажись я первая!Очень аппетитные!

vvp

31 марта 2012, 20:43

Похрустим!

yulia1

31 марта 2012, 21:15

То что нужно!!!! Как Вы думаете, можно ли в этом тесте масло маргарином заменить? Уже хочется приготовить...молоко на соевое молоко заменю.

ма-ма

31 марта 2012, 21:18

О! Знаменитые французские! Молодец, Олеся!!!

OlesiaLesha

31 марта 2012, 21:20

Юля конечно можно,честно говоря даже лучше.Маргарин в выпечке это вещь,я сначала на нем и хотела делать...но он вреднее масла,поэтому и заменила его. Спасибо всем девочки за отзывы

sigma002

31 марта 2012, 21:24

Чудесные булочки.для бутеров супер или с джемом... смородиновым или абрикосовым,да со свежим чаем.... Эх!

irisli

31 марта 2012, 21:36

Свежие булочки, да с маслицемммммм.... Вкусно!

Ирина

31 марта 2012, 21:48

Лесенька, спасибо за булочки.

OlesiaLesha

31 марта 2012, 21:50

Да пожалуйста и на здоровье

lira_s

31 марта 2012, 23:14

вот это булочки

sweta1

31 марта 2012, 23:31

сегодня -вечер булочек и хлеба ,здорово!Вкусно!

lepardik

31 марта 2012, 23:38

Аппетитнейшие булочки!

gavr

01 апреля 2012, 00:55

Спасибо за рецепт! Адаптирую его для хлебопечи(только замес),и завтра же испробую! Молодчинка ты Лесенька,трудяжка!

andreytsibulski

01 апреля 2012, 07:06

Ух-тыы,какие аппетитные булочки!

MissJoker

01 апреля 2012, 10:37

отличные булочки))) пышненькие)))

тамара агапитова

01 апреля 2012, 11:50

Замечательный рецепт!

krolya

01 апреля 2012, 12:24

какой пышный разлом

yvitsa

01 апреля 2012, 12:31

Да-да, "те самые"!

Диля

01 апреля 2012, 14:21

Пышненькиееее,клаСС

ogiway

01 апреля 2012, 14:27

КАкие красавчики! Опять без отдыха кружишься? Говоришь,легко и просто? Проверим!

принцесса специй

01 апреля 2012, 15:08

Отличные булочки!

reddiska

01 апреля 2012, 16:03

Ммм вкусно, сделаю такие, молочко надо утилизировать Спасибо!

anna1990

01 апреля 2012, 16:45

Сумасшедшие булочки Олесь, так что беру на перо.

фери

01 апреля 2012, 18:20

Замечательные,надо испробовать.

манюша

01 апреля 2012, 19:02

Пышные булочки! Тёплые с молоком - самый смак!

nonna pina

01 апреля 2012, 23:27

Прелесть булочки!!!!

irina vladimirovna

01 апреля 2012, 23:54

Прекрасные булочки!А сухих дрожжей не много 15г.?Может,свежие дрожжи?

OlesiaLesha

02 апреля 2012, 00:08

Нет не много,я использовала сухие...можно и свежие!

lil-8888

02 апреля 2012, 12:44

Олесь, похрустела бы с удовольствием! Хороши булочки!

светлана65

02 апреля 2012, 15:02

Вкусняшки!

chef

03 апреля 2012, 22:48

Хороши в разрезе

mellorn

04 апреля 2012, 18:15

Симпатичные и вкусные!

irina vladimirovna

06 апреля 2012, 23:00

Испекла булочки по Вашему рецепту.Получились то,что надо!Вкусные,хрустящие снаружи,но мягкие и воздушные внутри. Все делается легко и быстро.К завтраку булочки были готовы.А тесто такой приятной консистенции.Работать с ним одно удовольствие!Дрожжи я использовала свежие 18 г Спасибо большое за рецепт! .

OlesiaLesha

06 апреля 2012, 23:52

Ирина Владимировна мне очень приятно что мои булочки Вам понравились

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 432