Вход | Регистрация
danich
Рейтинг активности: 10.67
Пол: Мужской
День рождения: 30 июня 1979
Город: Челябинск
Регистрация: 18.12.2007 20:11
Последний визит: 29.01.2018 07:00
Мапо доуфу (麻婆豆腐)
Тофу
Фарш
Имбирь кусочек размером грецкий орех
Молотый сычуаньский перец (хуадзяо) (или хлопья чили)
Острая бобовая паста писянь доубань или острый соус конских бобов доубаньцзян
Соевый соус
Шаосинское вино
Кунжутное масло
Куриный бульон (или сухого куриного бульона гранулах теплой воды)
Крахмал
Каталог: Блюда из мясного фарша
1853020 мин.211
Тофу
Фарш
Имбирь кусочек размером грецкий орех
Молотый сычуаньский перец (хуадзяо) (или хлопья чили)
Острая бобовая паста писянь доубань или острый соус конских бобов доубаньцзян
Соевый соус
Шаосинское вино
Кунжутное масло
Куриный бульон (или сухого куриного бульона гранулах теплой воды)
Крахмал
Куриные колбаски для гриля с вареным лимоном и фенхелем
Куриное филе грудок
Сало хребтовое
Соль нитритной соли
Молоко
Крахмал без горки
Лимон
Фенхель семена
Белый перец молотый
Петрушка сушеная
Имбирь молотый
Каталог: Сосиски и колбаски на гриле
635360 мин.146
Куриное филе грудок
Сало хребтовое
Соль нитритной соли
Молоко
Крахмал без горки
Лимон
Фенхель семена
Белый перец молотый
Петрушка сушеная
Имбирь молотый
Голец en papillote
Голец меня был небольшой
Полторы ладони
Так что взял две порцию.
Один лимон.
Пучок петрушки.
Сливочное масло
Сто.
Белый перец.
Каталог: Блюда из рыбы
2496530 мин.1717
Голец меня был небольшой
Полторы ладони
Так что взял две порцию.
Один лимон.
Пучок петрушки.
Сливочное масло
Сто.
Белый перец.
Рыба с маслом из каперсов и петрушки
Треска
Пикша или камбала этот раз меня была треска
Больше всего
Мне нравится камбалой)
Петрушка пучок
Каперсы
Сливочное масло
Половина лимона.
Каталог: Блюда из рыбы
679020 мин.1105
Треска
Пикша или камбала этот раз меня была треска
Больше всего
Мне нравится камбалой)
Петрушка пучок
Каперсы
Сливочное масло
Половина лимона.
Запеканка с бараниной
Понадобится:
Баранины
Луковица
Морковь
Грибы
Пара зубков чеснока
Вина
Картофеля примерно кило
Соль
Перец
Тимьян
Петрушка
Вустерширский соус
Томатная паста
Каталог: Блюда из мясного фарша
8734100 мин.1512
Понадобится:
Баранины
Луковица
Морковь
Грибы
Пара зубков чеснока
Вина
Картофеля примерно кило
Соль
Перец
Тимьян
Петрушка
Вустерширский соус
Томатная паста
Рыба в кляре с картофелем фри (fish and chips)
Треска
Пикша
Камбала или хоку
Яйцо
Мука
Крахмал
Картофель
Масло для фритюра
Каталог: Рыба в кляре
1765120 мин.11015
Треска
Пикша
Камбала или хоку
Яйцо
Мука
Крахмал
Картофель
Масло для фритюра
Шоколадный кекс с клюквой
Сахара
Муки
Сл.масла
Шоколада
Яйца
Клюквы
Коньяка или рома
Каталог: Шоколадный кекс
1907260 мин.11417
Сахара
Муки
Сл.масла
Шоколада
Яйца
Клюквы
Коньяка или рома
Ветчина домашняя
Ровный кусок окорока
Вода
Соль
Специи черный
Белый
Душистый перец
Пара гвоздичек
Сушеный острый перчик.
Каталог: Блюда из мяса
193638120 мин.11837
Ровный кусок окорока
Вода
Соль
Специи черный
Белый
Душистый перец
Пара гвоздичек
Сушеный острый перчик.
По мотивам лахмаджун
Мяса меня были кусочки окорока
Корейки кусочек костью.
Пару спелых помидор.
Сладкий болгарский перцы одному.
Одну луковицу зубчик чеснока.
Ложку томатной пасты.
Пару пластин слоеного теста.
Каталог: Пицца
646650 мин.12120
Мяса меня были кусочки окорока
Корейки кусочек костью.
Пару спелых помидор.
Сладкий болгарский перцы одному.
Одну луковицу зубчик чеснока.
Ложку томатной пасты.
Пару пластин слоеного теста.
Куриная печенка с виноградом и жареным луком
Куриная печенка
Большая луковица
Красный виноград без косточек.
Вино белое
Сливочное масло
Сахар
Сушеный тимьян.
Каталог: Блюда из субпродуктов
717330 мин.11218
Куриная печенка
Большая луковица
Красный виноград без косточек.
Вино белое
Сливочное масло
Сахар
Сушеный тимьян.
Цыпленок в стиле "чкмерули" (шкмерули)
Цыпленок или бедрышки
Как меня данном случае.
Жирного молока или сливок
Чеснок зубков
Пучок кинзы.
Немного топленого масла
Каталог: Блюда из птицы
1983225 мин.11113
Цыпленок или бедрышки
Как меня данном случае.
Жирного молока или сливок
Чеснок зубков
Пучок кинзы.
Немного топленого масла
"пожарские" котлеты
Курица средней величины.
Масла столового изрубленное мясо).
Белого хлеба ломтик.
Сливок ординарных пол (обычных
Яиц
Сухарей для панировки.
Соли
Перцу
Масла для жарения
Каталог: Пожарские котлеты
2998471419
Курица средней величины.
Масла столового изрубленное мясо).
Белого хлеба ломтик.
Сливок ординарных пол (обычных
Яиц
Сухарей для панировки.
Соли
Перцу
Масла для жарения
Красная свинина - хуншао
Грудинка шкуркой
Кусок имбиря
Примерно большой палец.
Перчик чили.
Пучок зеленого лука.
Несколько ложек кунжутного или арахисового масла.
Три столовых ложки соевого соуса.
Три столовых ложки шаосиньского вина или сухого хереса.
Две столовых ложки сахара.
Небольшой кусочек корицы звездочка бадьяна.
Каталог: Блюда из мяса
3047160 мин.12442
Грудинка шкуркой
Кусок имбиря
Примерно большой палец.
Перчик чили.
Пучок зеленого лука.
Несколько ложек кунжутного или арахисового масла.
Три столовых ложки соевого соуса.
Три столовых ложки шаосиньского вина или сухого хереса.
Две столовых ложки сахара.
Небольшой кусочек корицы звездочка бадьяна.
Тушеная куриная печень с черной смородиной
Куриной печени
Черной смородины
Одна луковица.
Хереса или портвейна
Сливочное растительное масло.
Сахар
Мука для панировки
Соль
Черный перец.
Каталог: Мясные закуски
1204220 мин.1919
Куриной печени
Черной смородины
Одна луковица.
Хереса или портвейна
Сливочное растительное масло.
Сахар
Мука для панировки
Соль
Черный перец.
Кесадилья
Помидор
Авокадо
Луковица
Чеснок зубка.
Куриное филе
Сыр.
Табаско.
Приправы: сушеная кинза
Зира
Лимонный сок.
Каталог: Бутерброды
122204519
Помидор
Авокадо
Луковица
Чеснок зубка.
Куриное филе
Сыр.
Табаско.
Приправы: сушеная кинза
Зира
Лимонный сок.
Крем-суп с чечевицей и баклажанами
Куриный бульон
Чечевица меня красная)
Баклажан
Небольшая луковица.
Половинка болгарского перца.
Чеснок зубчика
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
712630 мин.1713
Куриный бульон
Чечевица меня красная)
Баклажан
Небольшая луковица.
Половинка болгарского перца.
Чеснок зубчика
Канапе с баклажанами и творожным сыром
Баклажан
Помидор
Багет
Сыр твердый
Сыр творожный
Чеснок
Пара яиц.
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1054620 мин.1027
Баклажан
Помидор
Багет
Сыр твердый
Сыр творожный
Чеснок
Пара яиц.
Болгарский пирог с брынзой
Тесто:
Мука
Дрожжи момент
Вода
Яйца
Сахар
Соль
Начинка:
Брынза
Масло сливочное
Добавил еще баночку творожного сыра.
Заливка:
Сливки
Яйца
Сахар
Каталог: Пирог с брынзой
18212120 мин.1926
Тесто:
Мука
Дрожжи момент
Вода
Яйца
Сахар
Соль
Начинка:
Брынза
Масло сливочное
Добавил еще баночку творожного сыра.
Заливка:
Сливки
Яйца
Сахар
Свинина в арахисовой панировке с яичным рисом
Три куска свиной корейки
Горсть арахиса
Хлопья чили
Белый перец пол
Длинный рис
Два помидора
Два яйца
Пол стебля порея
Четыре кружка ананаса
Ананасового сока
Два лайма или лаймовый сок
Соевый соус
Кунжутное масло
Каталог: Мясные закуски
666030 мин.1916
Три куска свиной корейки
Горсть арахиса
Хлопья чили
Белый перец пол
Длинный рис
Два помидора
Два яйца
Пол стебля порея
Четыре кружка ананаса
Ананасового сока
Два лайма или лаймовый сок
Соевый соус
Кунжутное масло
Пряная говядина с карамельным луком в лепешке
Нам понадобится:
Говядина
Одна большая луковица или парочка поменьше
Один сладкий перец.
Соевый соус.
Сухой херес.
Кунжут.
Кинза.
"усяньмань" или как еще называют специй"
Лепешки:
Муки.
Масла
Маргарина или жира.
Соли
Воды.
Каталог: Мясные закуски
1374640 мин.11421
Нам понадобится:
Говядина
Одна большая луковица или парочка поменьше
Один сладкий перец.
Соевый соус.
Сухой херес.
Кунжут.
Кинза.
"усяньмань" или как еще называют специй"
Лепешки:
Муки.
Масла
Маргарина или жира.
Соли
Воды.
Рыба с имбирем в пивном соусе
Тушка пикши
Имбирь
Пара лаймов
Бутылка светлого пива
Пучок кинзы
Пучок зеленого лука
Соевый соус
Сухой херес
Каталог: Рыба на пару
1190825 мин.11122
Тушка пикши
Имбирь
Пара лаймов
Бутылка светлого пива
Пучок кинзы
Пучок зеленого лука
Соевый соус
Сухой херес
Тефтели со сливочно-луковым соусом
Фарш говяжий
Яйцо
Пару луковиц.
Сливки около
Кусок сухой белой булки.
Сливочное масло.
Каталог: Блюда из мясного фарша
766140 мин.11115
Фарш говяжий
Яйцо
Пару луковиц.
Сливки около
Кусок сухой белой булки.
Сливочное масло.
Цыпленок с пореем и беконом в сметанном соусе
Цыпленок или его половинка (другую меня умудрился потерять)
Полстебля порея
Несколько полосок бекона
Несколько картофелин
Сметана или сливки
Сыр
Сливочное масло
Мука
Мускатный орех
Соль
Перец.
Каталог: Блюда из птицы
888940 мин.11033
Цыпленок или его половинка (другую меня умудрился потерять)
Полстебля порея
Несколько полосок бекона
Несколько картофелин
Сметана или сливки
Сыр
Сливочное масло
Мука
Мускатный орех
Соль
Перец.
Рагу из индейки с гормонами счастья
Филе индейки (можете взять грудку или как филе бедра).
Баночка помидоров собственном соке.
Большая луковица.
Одна морковь.
Шампиньоны
Сельдерей стебель.
Картофель
Фасоль горсть (замочите
Как пойдете утром работу).
Бульон куриный
Хлопья чили
Сушеный чеснок
Каталог: Блюда из птицы
1507440 мин.11228
Филе индейки (можете взять грудку или как филе бедра).
Баночка помидоров собственном соке.
Большая луковица.
Одна морковь.
Шампиньоны
Сельдерей стебель.
Картофель
Фасоль горсть (замочите
Как пойдете утром работу).
Бульон куриный
Хлопья чили
Сушеный чеснок
Куриные голени в ароматных сухарях
Куриные голени
Йогурт натуральный
Чеснок зубка
Лимонный сок
Орегано
Горчичный порошок
Паприка
Панировочные сухари.
Лимонный перец или просто черный перец
Перечный соус типа "табаско"
Соль
Каталог: Мясные закуски
786640 мин.1419
Куриные голени
Йогурт натуральный
Чеснок зубка
Лимонный сок
Орегано
Горчичный порошок
Паприка
Панировочные сухари.
Лимонный перец или просто черный перец
Перечный соус типа "табаско"
Соль
Ножки, фаршированные брынзой и кедровыми орешками
Три окорочка
Горсть кедровых орешков
Рассольную брынзу
Чеснок зубчика
Зеленый лук
Панировочные сухари
Мука
Яйцо
Каталог: Блюда из птицы
555530 мин.31527
Три окорочка
Горсть кедровых орешков
Рассольную брынзу
Чеснок зубчика
Зеленый лук
Панировочные сухари
Мука
Яйцо
Грудинка с фасолью в томатном соусе
Свиная грудинка
Фасоль
Томатная паста
Луковица
Чеснок пара зубков.
Лавровый лист
Перец
Острый соус типа табаско.
Каталог: Блюда из мяса
1216560 мин.1621
Свиная грудинка
Фасоль
Томатная паста
Луковица
Чеснок пара зубков.
Лавровый лист
Перец
Острый соус типа табаско.
Окорок со сметанно-чесночным соусом
Окорок
Примерно
Мадера или белый портвейн
Сливочное масло
Сметана
Болгарский перец.
Морковка.
Черешок сельдерея.
Луковица.
Чеснок пара зубков.
Сухой лук чеснок.
Каталог: Блюда из мяса
636170 мин.11134
Окорок
Примерно
Мадера или белый портвейн
Сливочное масло
Сметана
Болгарский перец.
Морковка.
Черешок сельдерея.
Луковица.
Чеснок пара зубков.
Сухой лук чеснок.
Мясные рулеты со шпинатом
Свинина
Отбитая пластами размером
Чтобы завернуть рулетик.
Пачка замороженного шпината.
Лук порей
Примерно половинка стебля.
Пара помидоров.
Половинка моркови.
Запеченная
Или сваренная куриная грудка.
Немного моцареллы.
Белое вино
Сухой тимьян
Мускатный орех
Соль
Перец.
Каталог: Блюда из мяса
1036540 мин.11430
Свинина
Отбитая пластами размером
Чтобы завернуть рулетик.
Пачка замороженного шпината.
Лук порей
Примерно половинка стебля.
Пара помидоров.
Половинка моркови.
Запеченная
Или сваренная куриная грудка.
Немного моцареллы.
Белое вино
Сухой тимьян
Мускатный орех
Соль
Перец.
Рыба в остром соусе по-гоански
Белая
Плотная рыба меня треска)
Пара луковиц
Йогурт
Свежие
Летние помидоры если таких нет
Предпочитаю брать собственном соку.
Перец чили вообще
Гоанская кухня довольно острая.
Имбирь
Сантиметра три.
Пару зубков чеснока.
Зерен кориандра
Гарам масалы.
Куркумы.
Сахара.
Каталог: Блюда из рыбы
1004040 мин.11434
Белая
Плотная рыба меня треска)
Пара луковиц
Йогурт
Свежие
Летние помидоры если таких нет
Предпочитаю брать собственном соку.
Перец чили вообще
Гоанская кухня довольно острая.
Имбирь
Сантиметра три.
Пару зубков чеснока.
Зерен кориандра
Гарам масалы.
Куркумы.
Сахара.
Инструменты
Диетические блюда из грудкиВкусные простые диетические блюдаДиетические блюда на каждый деньИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи
