Острая

Рецептов: 3738

Острый буррито с фаршем,фасолью и помидорамиОстрый буррито с фаршем,фасолью и помидорами

Каталог: Буррито

426930 мин.611

Вкустория

01 октября 2020, 12:41


2 ст.л. растительного масла
500 гр. фарша
1 банка консервированной красной фасоли
0,5 банки консервированной кукурузы
2 луковицы
1-2 перца чили
1 лимона (небольшого размера)
2 помидора
2 гр. паприки
2 гр. молотого черного перца
2 гр. молотого перца чили
2 гр. орегано
соль
6 лепешек-тортильи

Лечо из болгарского перца, классический рецептЛечо из болгарского перца, классический рецепт

Каталог: Заготовки на зиму

1786570 мин.513

ALLA

30 сентября 2020, 21:20


сладкий перец — 3 кг.
помидоры — 3 кг.
острый перец — 1 шт.
чеснок — 100 гр.
соль — 50 гр.
сахар — 200 гр.
растительное масло — 100 мл.
уксус 9% — 60 мл.

Аджика из кабачков, перца и помидоров на зиму Аджика из кабачков, перца и помидоров на зиму

Каталог: Заготовки на зиму

93560 мин.12

Типичный Кулинар

29 сентября 2020, 14:17


острый перец 3-4 стручка
морковь 1 шт.
кабачки 500 гр. ( 3 шт. )
перец болгарский сладкий 5-6 шт.
помидоры 500 гр.
чеснок 2 головки
лук 1 шт.
соль 2 ст.л.
сахар 4 ст.л.
уксус 2 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.

Икра из тыквыИкра из тыквы

Каталог: Из овощей и грибов

561750 мин.1012

pokanevich

24 сентября 2020, 12:19


тыква - 1 кг.
лук красный - 1 шт.
морковь - 1/2 шт. (70 гр. )
чеснок - 2 зубчика
помидоры - 2 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
острый соус - 1 ст.л.

Чанахи ( ჩანახები ) с телятиной в горшочках по-грузинскиЧанахи (  ჩანახები ) с телятиной в горшочках по-грузински

Каталог: Блюда из телятины

4411120 мин.411

Уджал

23 сентября 2020, 21:36


телятина - 750 гр.
болгарский перец - 3 шт.
баклажаны (средние) - 3 шт.
репчатый лук - 3 шт.
картофель (средний) - 3 шт.
чеснок - 2 гол.
помидоры свежие - 3 шт.
кинза - 1/2 пуч.
базилик - 1/2 пуч.
перец острый стручковый - 2 шт.
сливочное топленое масло- 2 ст.л.
растительное масло- 3 ст.л.
перец черный молотый
сванская соль
соль

Маринованная капуста со свеклой без стерилизации на зимуМаринованная капуста со свеклой без стерилизации на зиму

Каталог: Заготовки на зиму

4067735 мин.2112

Елена Прекрасная

21 сентября 2020, 12:55


на рецепт приготовления:
капуста 2-2,5 кг.
свекла крупная 1 шт. (400 гр. )
морковь 2-3 шт. (400 гр. )
чеснок 1 гол.
душистый перец 3-4 шт. на 3-х литровую банку
черный перец 5 шт. на 1 банку
лавровый лист 3 шт. на 1 банку
растительное масло 2 ст.л. на 1 банку
красный острый перец
на маринад на 1 литр воды:
соль 2 ст.л.
уксус 9% 120 мл.
сахар 5 ст.л.

Кабачки по - корейскиКабачки по - корейски

Каталог: Салат из овощей

38780 мин.10

HomeRecipes

18 сентября 2020, 18:26


кабачки - 3 шт. (900 гр. )
болгарский перец - 0,5 шт.
помидоры мелкие - 5 шт.
сахар - 1 ч.л.
кориандр молотый - 1 ч.л.
красный перец острый - 1/3 ч.л.
чеснок - 2 зубчика
соль - 1/2 ч.л.
черный перец молотый
уксус 9% - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
семена кунжута жаренные - 2 ч.л.
кинза зеленая - 10 веточек

Соус «ткемали» из сливы на зимуСоус «ткемали» из сливы на зиму

Каталог: Вегетарианские блюда

249640 мин.1010

Наталья Василенко

17 сентября 2020, 11:24


слива – 2 кг.
чеснок – 10 зуб.
острый перец – 1 шт.
кинза – 30 гр.
базилик – 30 гр.
укроп – 30 гр.
вода – 2 ст.
кориандр – 1 ст.л.
соль – 1 ч.л.
сахар – 6 ч.л.

Аджика без варкиАджика без варки

Каталог: Заготовки на зиму

887820 мин.11

magicfood

15 сентября 2020, 09:19


перец острый – 1 кг.
чеснок – 200 гр.
соль – 100 гр.
хмели-сунели – 100 гр.
кинза – 2 пучка

Овощной салат с красной фасолью на зимуОвощной салат с красной фасолью на зиму

Каталог: Другие салаты

12113135 мин.810

Елена Прекрасная

14 сентября 2020, 17:23


фасоль 800 гр.
лук репчатый 1 кг.
морковь 1 кг.
болгарский перец 1 кг.
помидоры 2 кг.
острый перец 1 шт.
сахар 120 гр.
соль 60 гр. (2 ст.л. )
растительное масло 250 мл.
томатная паста 150 гр.
лимонная кислота 1 ч.л.

Хашлама по-армянски из говядины на пиве в казанеХашлама по-армянски из говядины на пиве в казане

Каталог: Блюда из говядины

8941240 мин.1512

Константин

14 сентября 2020, 10:13


ингредиенты на 12 л. казан:
мясо говядины 2,5 кг.
пиво 1 л.
картофель 2 кг.
перец болгарский сладкий 1 кг.
помидоры 1 кг.
баклажаны - 1 кг.
лук - 1,5 кг.
острый перец - 2 шт.
базилик
соль

Зеленая адыгейская аджика на зимуЗеленая адыгейская аджика на зиму

Каталог: Заготовки на зиму

97230 мин.12

Типичный Кулинар

13 сентября 2020, 18:39


зеленый болгарский перец 2 шт.
перец белозерка 5 шт.
острый перец чили 3 шт.
чеснок 2 головки
петрушка 150-200 гр. (замороженная)
хмели-сунели 1 ст.л.
соль 2 ст.л.
яблочный уксус 4 ст.л.
растительное масло 100 мл.
помидоры 2-3 шт. ( по желанию)

Острый перец на зиму как бочковойОстрый перец на зиму как бочковой

Каталог: Из овощей и грибов

697415 мин.2010

Наталья Василенко

13 сентября 2020, 15:42


острый перец – 2 кг.
уксус – 100 мл.
вода – 2 л.
сахар – 6 ст.л.
соль – 4 ст.л.
бензойная кислота – 1 ст.л.

Свиная корейка в фольге на угляхСвиная корейка в фольге на углях

Каталог: Блюда из мяса

456470 мин.311

Семь Блюд

10 сентября 2020, 18:19


свиная корейка - 1 кг.
перец острый - 3 шт.
сыр - 100 гр.
чеснок - 3 зб.
перец черный молотый - 1 ч.л.
перец красный острый - 0.5 ч.л.
базилик сушеный - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
соус барбекю -2 ч.л.
горчица в зернах - 2 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.

Баклажаны "синие" в аджике на зимуБаклажаны "синие" в аджике на зиму

Каталог: Другие рецепты

89850 мин.18

magicfood

10 сентября 2020, 11:14


ингредиенты на 4 банки по 500 мл.:
баклажаны – 2 кг.
помидоры – 1,5 кг.
перец острый – 2 шт.
чеснок – 6-7 зуб.
соль – 1 ст.л.
сахар – 2 ст.л.
уксус 9% - 50 мл.
масло подсолнечное – 150 мл.

Басма в казанеБасма в казане

Каталог: Блюда из мяса

6870270 мин.1513

Константин

09 сентября 2020, 10:41


курдюк 300 гр.
баранина 1,5 кг.
помидоры 800 гр.
чеснок 2 головки
перец сладкий 500 гр.
капуста 800 гр.
лук 600 гр.
кабачок 500 гр.
картофель 1 кг.
морковь 500 гр.
соль, кумин, кинза, зелень и острый перец

Чахохбили из курицы в казанеЧахохбили из курицы в казане

Каталог: Блюда из птицы

744790 мин.812

Константин

09 сентября 2020, 10:35


курица домашняя 2,5 кг.
лук 1 кг.
помидоры 1,5 кг.
перец сладкий 400 гр.
чеснок 4 зубчика
аджика или томат. паста 200 гр.
острый перец, соль, черный молотый перец, уцхо-сунели или хмели-сунели
базилик свежий, желательно красный и кинза
куриный жир либо сливочное масло 150 гр.
вино белое, не дорогое, сухое, кисловатое 400 мл.

Баклажаны " огонек"Баклажаны " огонек"

Каталог: Другие рецепты

14357150 мин.1012

Milavlog

07 сентября 2020, 12:47


баклажаны - 4 кг.
перец сладкий ( красный) - 1 кг.
перец ратунда - 1 кг.
перец острый - 1 шт.
чеснок - 1 ст. ( 300 гр. )
масло растительное - 3 ст.
уксус 9% - 1 ст. ( 300 гр. )
сахар - 1 ст. ( 300 гр. )
вода - 5 л.
соль - 1 ст. ( 300 гр. )

Огурцы по-корейски на зиму - пикантная закусочкаОгурцы по-корейски на зиму - пикантная закусочка

Каталог: Заготовки на зиму

4916120 мин.2010

Ольга Иванченко

06 сентября 2020, 10:22


огурцы 2 кг.
морковь 500 гр.
лук 300 гр.
чеснок 1 головка.
уксус 9% - 100 мл.
масло подсолнечное 120 мл.
сахар 100 гр.
соль 80 гр.
перец острый молотый красный 1 ч.л.
перец молотый черный 1 ч.л
кориандр целый (можно молотый) 1 ст.л. с горочкой

Телячья лопатка в медово-горчичной глазуриТелячья лопатка в медово-горчичной глазури

Каталог: Стейк

2330120 мин.511

Константин

03 сентября 2020, 23:43


ингредиенты для маринования 2 кг. говядины:
розмарин 1 ст.л.
можжевельник 1 ст.л.
паприка 4 ст.л.
соль
оливковое масло до 100 мл.
ингредиенты для глазури для глазирования до 5 кг. мяса:
мед 150 гр.
зерновая горчица 50 гр.
острая горчица 2-3 ст.л.
сливочное масло 60 гр.
соль и острый перец

ДанданаДандана

Каталог: Другие основные блюда

4129120 мин.1211

Константин

02 сентября 2020, 18:56


ингредиенты на 12 л. казан:
бараньи ребра 1,5 кг.
лук 800 гр.
кабачок 800 гр.
помидор 1 кг.
картофель 1 кг.
перец болгарский 6 шт.
кукуруза 5 шт.
чеснок 2 головки
острый перец, зира
молотый перец
зелень

Баклажаны на зимуБаклажаны на зиму

Каталог: Вегетарианские блюда

357445 мин.1210

Наталья Василенко

30 августа 2020, 14:40


баклажаны – 1,5 кг.
помидоры – 1,5 кг.
перец болгарский красный – 7 шт.
перец острый красный – 3 шт.
чеснок – 1 гол.
соль – 1 ст.л.
сахар – 3 ст.л.
растительное масло – 200 мл.
уксус – 50 мл.

Шашлык из печени с овощами на угляхШашлык из печени с овощами на углях

Каталог: Блюда из субпродуктов

446640 мин.610

Семь Блюд

27 августа 2020, 06:57


говяжья печень - 1.5 кг.
свиная жировая сетка - 0.5 кг.
сладкий перец - 7 шт.
лук - 4 шт.
перец острый - 1 шт.
петрушка
йогурт - 200 гр.
черный перец молотый - 1.5 ч.л.
копчёная паприка - 1 ч.л.
перец острый молотый - 0.5 ч.л.
соль - 3 ч.л.
картофель отварной - 1 кг.

Закуска из помидоров в остро-сладком маринадеЗакуска из помидоров в остро-сладком маринаде

Каталог: Другие холодные закуски

442940 мин.410

Виталий

25 августа 2020, 18:53


помидоры - 5-6 шт.
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
перец красный жгучий - 1/2 шт.
зелень (укроп, петрушка или базилик) - 10 гр.
мед - 1 ст.л.
уксус бальзамический - 1,5 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
растительное масло - 4 ст.л.

Кабачковая икра на зиму с помидорами без уксуса и стерилизацииКабачковая икра на зиму с помидорами без уксуса и стерилизации

Каталог: Заготовки на зиму

1071595 мин.813

Елена Прекрасная

24 августа 2020, 13:07


кабачки 3 кг.
морковь 1 кг.
репчатый лук 1 кг.
помидоры 1 кг.
растительное масло 300-350 гр.
соль 1,5 ст.л.
сахар 1,5 ст.л.
острый красный перец 0,5 ч.л.
томатная паста 3 ст.л.
лимонная кислота 1 ч.л.

Острая аджика на зимуОстрая аджика на зиму

Каталог: Заготовки на зиму

231300 мин.13

Юлия Опошнян

21 августа 2020, 14:30


помидоры 2 кг.
болгарский перец 1800 гр.
острый перец 380 гр.
чеснок 350 гр.
сахар 200 гр.
соль 100 гр.
уксус 9 % 150 мл.
вес овощей уже в очищенном виде!

Острая абхазская аджика на зимуОстрая абхазская аджика на зиму

Каталог: Бастурма

97020 мин.13

Юлия Опошнян

21 августа 2020, 14:10


ингредиенты на 1 литр аджики :
острый красный перец 1 кг.
чеснок 350 гр. ( в очищенном виде )
уцхо-сунели 25 гр.
семена кориандра 20 гр.
соль 70 гр.

Домашний кетчупДомашний кетчуп

Каталог: Вегетарианские блюда

48900 мин.20

Сергей Стоян

20 августа 2020, 17:05


томаты — 1 кг.
сливы — 300 гр.
яблоки — 300 гр.
перец сладкий (красный) — 300 гр.
лук — 300 гр.
перец сладкий (красный) — 300 гр.
соль — 1-2 ч.л.
смчп — 2-3 пакетика
уксус — 1 ст.л.
паприка сладкая — 1 ч.л.
сммо
перец острый (красный)

Фаршированный болгарский перец со сметанным соусом в духовкеФаршированный болгарский перец со сметанным соусом в духовке

Каталог: Блюда из перца

357495 мин.510

Елена Прекрасная

19 августа 2020, 14:44


на фаршированный перец:
болгарский перец 15 шт.
фарш домашний 1 кг.
репчатый лук 250 гр. (2 головки)
морковь крупная 1 шт. (200 гр. )
рис отварной 200 гр.
соль 1 ч.л.
смесь перцев
на сметанный соус:
сметана 200 гр.
томатное пюре 100 гр.
чеснок 2 зуб.
хмели сунели 0,5 ч.л.
кориандр 0,33 ч.л.
соль 0,33 ч.л.
красный перец
лавровый лист
для овощной подушки:
помидор 1 шт.
морковь 1 шт.
репчатый лук 0,5 шт.
острый перец

Баклажаны по-херсонскиБаклажаны по-херсонски

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

187760 мин.11

FooDee

18 августа 2020, 17:52


баклажаны - 1,2 кг.
перец сладкий - 400 гр. (уже очищенный)
чеснок - 5-10 зубчиков
острый перец – 1/3 – 1 шт.
сахар - 30 гр.
уксус 6% - 30 гр.
соль - 1 ч.л. с горкой + подсолить готовое блюдо
масло растительное - 30 гр.

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru