Свиная корейка в фольге на углях

Фото к рецепту: Свиная корейка в фольге на углях
Домашняя70 мин.3Простой
57201

Ингредиенты

  • свиная корейка - 1 кг.
  • перец острый - 3 шт.
  • сыр - 100 гр.
  • чеснок - 3 зб.
  • перец черный молотый - 1 ч.л.
  • перец красный острый - 0.5 ч.л.
  • базилик сушеный - 1 ч.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • соус барбекю -2 ч.л.
  • горчица в зернах - 2 ч.л.
  • растительное масло - 3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Маринад.

Смешиваем соль, черный молотый перец, красный острый перец, сушёный базилик и растительное масло.

Натираем сыр на терке.

Добавляем к сыру чеснок и фаршируем острый перец.

Делаем продольные надрезы в корейке и вставляем перец.

Смазываем маринадом.

Заворачиваем в пергаментную бумагу и фольгу.

Запекаем на углях 50 минут.

Смешиваем горчицу в зернах, соус барбекю и смазываем корейку.

Жарим еще по 5 минут с каждой стороны.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Подробный рецепт приготовления вы можете посмотреть в видео.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.23025850929940451.01
Инструменты