Свиная корейка в фольге на углях
Свинина корейка в фольге на углях — сочное мясо с острым перцем, чесноком и сыром. Попробуйте этот ароматный рецепт с соусом барбекю и специями!
Продукты
- свиная корейка - 1 кг.
- перец острый - 3 шт.
- сыр - 100 г
- чеснок - 3 зб.
- перец черный молотый - 1 ч.л.
- перец красный острый - 0.5 ч.л.
- базилик сушеный - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- соус барбекю -2 ч.л.
- горчица в зернах - 2 ч.л.
- растительное масло - 3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Маринад.
Смешиваем соль, черный молотый перец, красный острый перец, сушёный базилик и растительное масло.
Натираем сыр на терке.
Добавляем к сыру чеснок и фаршируем острый перец.
Делаем продольные надрезы в корейке и вставляем перец.
Смазываем маринадом.
Заворачиваем в пергаментную бумагу и фольгу.
Запекаем на углях 50 минут.
Смешиваем горчицу в зернах, соус барбекю и смазываем корейку.
Жарим еще по 5 минут с каждой стороны.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
187 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти