Кисло-сладкий соус

855860 мин.1239

---

мясо вырезка говядина или свинина (кто какое предпочитает)
лук репчатый
перец сладкий красный
яблоки кисло-сладкие
помидоры свежие
растительное масло
пиво
специи "12 овощей и трав"
перец черный молотый
базилик
соль

---

71160 мин.1838

---

1 авокадо
~20 шт. кисло-сладкой кураги
100 гр. копченого колбасного сыра
200 гр. сметаны
2 зубчика чеснока
соль

---

176840 мин.1532

---

куриная грудка-4 половинки
соль,свежемолотый чёрный перец
кайенский перец-по щепотке на каждую половинку грудки
свежемолотый кориандр
ketjab manis (этот соус на основе соевых бобов родом из индонезийской кухни,имеет вязкую структуру и сладковатый вкус.очень подходит к птице,овощам и почти ко всем острым блюдам азиатской кухни. см.пошаговую фотографию номер 1)-2 стол.ложки
соевый соус-4 стол.ложек
крахмал-чтобы обвалять куриные грудки со всех сторон
арахисовое масло (для жарки)
для соуса:
репчатый лук-1 большая луковица,порезанная мелкими кубиками
морковь-2 средние
паприка-1 красная,1 зелёная
куриный или овощной бульон-200 мл.
мёд-4 стол.ложки
пюрированные в блендере помидоры (предварительно надрезать крестооразно,ошпарить кипятком,снять кожицу)-2 средних (можно использовать томатную пасту,2-3 стол.ложки,но я использовала помидоры)
рисовый уксус-4 стол.ложки

---

232900 мин.1331

---

газированная вода 250 мл.
яйцо 1 шт.
соль 2/3 ч.л.
блинная мука 1 ст.
мука ~ 3 ст.
растительное масло 5-6 ст.л.
сода 1/2 ч.л.
для начинки было:
фарш (обжаренный с луком)
полукопченая колбаса
красный лук
кисло-сладкие маринованные огурцы
сыр
приправа для пиццы
помидоры

---

52210 мин.2941

---

1 кг. свинины
2 луковицы
2 ст.л. растительного масла для жарки
250-300 мл. белого вермута
100 гр. чернослива без косточек
50 гр. миндаля
соль, черный молотый перец, порошок чили

---

495410 мин.1544

---

3 стебля черешкового сельдерея
1 большое кисло-сладкое яблоко
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. лимонного сока
соль
несколько пельев зеленого лука

---

794450 мин.4516

---

1.свинина - 300 гр.
2.морковь по корейски - 100 гр.
3.сельдерей - 2 черешка
4.помидор - 1 шт.
5.консервированные ананасы (кусочками) - 1 банка
6.лук репчатый - 2 шт.
7.томатная паста - 1 ст.л.
8.крахмал - 2 ч.л.
9.соевый соус - 4 ст.л.
10.сахар - 1 ч.л.
11.водоросли нори - 1 лист
12.кунжут - 1 ст.л.
13.яблочный уксус или рисовый уксус - 1 ст.ложка

---

213080 мин.2843

---

филе пангасиуса размороженное - 700 гр.
фасоль белая мелкая - 2 ст.
лук репчатый - 3 шт.
кетчуп кислосладкий - прим. 200-300 гр.
соль
растительное масло
керамическая посуда

---

43310 мин.215

---

1 большой гранат
4 шт. кисло-сладких яблок, лучше симеренко
2 горсти чищенных грецких орехов
250 гр. сметаны

---

1944060 мин.42873

---

половинки куриных грудок на коже - 4
корень сельдерея - 1/2
курага кисло-сладкая - 100 г
чеснок - 2 зубчика
абрикосовый джем - 1,5 ст.л.
горчица зернистая - 1 ч.л.
порошок карри - 1/2 ч.л.
розмарин - 1 веточка
оливковое масло - 3 ст.л.
соль
перец

---

408530 мин.635

---

фасоль белая - 1 банка (можно отварить ст. сухой)
сыры-
обязательно колбасный - 150 гр.
любой твердый - 150 гр.
яблоко кислосладкое- 1-2 шт.
орехи грецкие - 1 ст.
майонез 1 пачка

---

93290 мин.3952

---

дрожжевое тесто
(в моем варианте: 0,5 кг. муки + 0,5 пакетика дрожжей "саф-момент" (11гр) + 20 мл. водки + 2 ч.л. соли + 1,5 ст.л. сахара + 50 мл. раст. масла + 250 гр. теплой воды).
филе пангасиуса размороженное - 800 гр
манка - 2 ст.л
кетчуп кисло-сладкий - 150-200 гр
коньяк - 2 ст.л.
соль
перец, зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
растительное масло

---

91070 мин.1234

---

500 гр. филе курицы
2 - яйца
1/2. ч.л. соли
2 ст.л. соевого соуса
3-4 ст.л. крахмала
2 - 3 зуб. чеснока
1 - луковица
200-300 гр. кусочков ананасов
1 - красная паприка
соус:
2 - ст.л. крахмала,
4 - ст.л. воды
4 - ст.л. ананасового сока
2-3 ст.л. сахара
4 - ст.л. кетчупа (или томатного соуса)
2 - ч.л. соевого соуса
3 - ст.л. растительного масла
соль
2-3 ст.л. винного уксуса

---

62980 мин.5361

---

филе пангасиуса и дрожжевое тесто
-
на каждую полоску рыбы:
тесто объемом с кулак
кетчуп кислосладкий - 2 ст.л
сыр гауда натертый - прибл. 3 ст.л
-
приправа, соль, укроп-петрушка,
растительное масло

---

59260 мин.6261

---

пангасиус (размороженные филе)- 2 шт
бедрышки куриные - 3 шт
соль, сахар, перец, чеснок -
раст,масло
-
лук репчатый - 4 шт
морковь - 3 шт
кетчуп острый кислосладкий - 200 гр
чернослив - 10 шт
-
сливки домашние - 1 ст. л

---

1392050 мин.96142

---

слоеное тесто
яблоки кисло-сладкие — 0,5 кг.
сахар — 100 мл.
сливочное масло — 100 гр.
корица — 1 ст.л.
яйцо — 1 шт

---

66230 мин.2034

---

7 шт. куриных голеней
4-5 кисло-сладких яблока
2 чайных ложки кунжута (без верха)
2-3 ст.л. сметны
70 гр. тертого сыра
соль
перец
белое сухое вино для маринада

---

14171150 мин.61439

---

800 гр. куриного филе
половина большой банки консервированных ананасов,
400-500 гр. грибов(я использую замороженные шампиньоны),
кусочек сыра,
2 луковицы,
3 зубчика чеснока,
кетчуп(чили),
майонез,
горчица(дижонская)
приправа к курице,
соль,
зелень.

---

13678135 мин.926

---

мука - 350 гр
дрожжи быстродействующие - 1 пакетик 12 гр
сахарный песок - 100 гр
ванильный сахар - 2 пакетика по 8 гр
молоко - 425 мл.
манка - 50 гр
творог 5%-9% - 500 гр
сливочное масло - 150 гр
яйца - 2 шт
яблоки кисло-сладкие - 500 гр
лимон - 1 шт
щепотка соли
растительное масло

---

72420 мин.5465

---

пангасиус - одна крупная тушка
лимон - 1 шт
коньяк - 2 ст.л
соль
перец
-
кетчуп кислосладкий - 300 мл.
коньяк - 1 ст.л
соевый соус - 2 ст.л
соус worcesreshire - 2 ст.л.
-
зелень, растительное масло

---

58030 мин.2046

---

фасоль белая мелкая отваренная 300 гр
хлеб черный ржаной 3 ломтика
сыр твердый 150 гр
яблоко кислосладкое 1-2 шт.
чеснок
майонез
растительное масло для жарки

---

63130 мин.3549

---

куриная печеночка - прим. 0,5 кг
лук репчатый - 2 шт
кетчуп кислосладкий - 5-6 ст.л.
коньяк - 2-3 ст.л.
растительное масло

---

92400 мин.3347

---

пангасиус - целая тушка
-
кислая капуста - 150 гр
чернослив - 6 шт
лук репчатый - 1 шт
сладкий кетчуп - 5 ст.л.
-
горчица с хреном - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
винный уксус - 1 ч.л.
-
соль

---

1563530 мин.3992

---

тесто слоеное
творог
яблоки кисло-сладкие
сахар
корица
ванилин

---

1823960 мин.101130

---

грудка куриная - 1шт(большая примерно 600 гр)
ананасы консерва - 1шт
имбирь- немножко ( у я взяла кусочек примерно 2 2 см)
перец болгарский - 1шт(лучше брать красный или зеленый, так будет красивее)
морковь - 1шт
лук - 2шт(в моем случае 1 красный 1 белый)
чеснок 4 зубчика
томатная паста -1 ст.л
соус соевый - 4 ст.л.
уксус - 1 ч.л. (в оригинальном рецепте рисовый, но у меня не было я использовала яблочный)
соль
перец чили(у меня мелко рубленый), паприка
мука или крахмал
сахар - 3 ст.л
растительное масло для жарки ( у меня было растительное/оливковое - 50/50)

---

385120 мин.210

---

капуста белокочанная небольшой вилок
2 средние морковки
2 шт. лук-репка
2-3 яблока(кисло-сладкие)
5 ст.л. сахара
1 ч.л. лимонной кислоты(без верха)
щепотка соли
майонез 150-200 г.

---

47330150 мин.2255

---

500 гр. говядины
40-50 гр. топлёного жира
1-2 луковицы
50 гр. чернослива без косточек
1 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. сахара
1 ст.л. лимонной кислоты или уксуса
мякиш ржаного хлеба
соль
перец горошком
лавровый лист

---

56530 мин.3052

---

100 гр. свежего фуа-гра (foie gras)
100 гр. кус-куса
100 гр. свежих "вешенок" (грибы)
крупная соль,свеж.молотый чёрный перец,соевый (сладко-кислый) соус, оливковое масло ,чеснок ..

---

668315 мин.4934

---

листья салата зеленые и красные,
1 варенная куринная грудка
1кисло-сладкое большое яблоко
1 свежая морковь
рубленные грецкие орехи
консервированный персик
заправка:
5-6 ст.л. сливок
лимонный сок (немного, 1 ч.л. )
1 столовая ложка сливового повидла или любого другого джема

---

1377430 мин.51222

---

куриное филе(у меня бескостные бедра)-3 шт
кукуруза маленькая свежая
горошик сладкий свежий
перец болгарский - две-три половинки разного цвета
морковь-1 шт
лук-репка - 1 шт
чеснок-1 головка
брокколи - чуть-чуть.
соус кисло-сладкий(у меня фирма блю дрэгон)
вермишель - у меня рисовая(блю дрэгон)
масло оливковое- пару ложек дл обжарки мяса и овоще.

---