Вход | Регистрация
Курица с овощами в кисло-сладком соусе
Ингредиенты
- куриное филе(у меня бескостные бедра)-3 шт
- кукуруза маленькая свежая
- горошик сладкий свежий
- перец болгарский - две-три половинки разного цвета
- морковь-1 шт
- лук-репка - 1 шт
- чеснок-1 головка
- брокколи - чуть-чуть.
- соус кисло-сладкий(у меня фирма блю дрэгон)
- вермишель - у меня рисовая(блю дрэгон)
- масло оливковое- пару ложек дл обжарки мяса и овоще.
Пошаговый рецепт приготовления
Все нашинковать мелкой соломкой.
Масло нагреть в воке, обжарить в нем чеснок.
Обжарить куриное филе, добавить овощи, обжарить постоянно помешивая на максимальном огне.
Убавить жар, накрыть крышкой и дать потушиться пару минут.
В это время запарить вермишель на 4 минуты.
В овощи с мясом добавить кисло-сладкий соус, перемешать и накрыть вок крышкой - дать пропариться.
Вермишель промыть под холодной водой.
Добавить в вок. Перемешать. Еще подержать под закрытой крышкой.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Я люблю этот рецепт за то, что количество и название ингридиетов можно варьировать. Т.е. можно брать свинину, креветки. Овощи-какие есть в доме. Вермишель пойдет и наша, любых сортов и видов (я люблю твердых) И каждый раз блюдо будет звучать по-новому. Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
eprst
Ответить10.01.2009 21:54
Какой вкусный рецептик! Пять, конечно! А если не вок..не получится? Нет у меня такой радости...
sister_chaos
Ответить10.01.2009 21:55
всегда хорошо! 5!
elmar
Ответить10.01.2009 21:56
Получится конечно, только не очень на много чловек. Просто вы не перемешивайте вермишель с мсом и овощами, а сервируйте отдельно.
ирусик-88
Ответить10.01.2009 21:57
ОЧ.ОЧ.ВКУСНО 555555555
eprst
Ответить10.01.2009 22:00
Спасибо за пояснение, очень хочется попробовать!
elmar
Ответить10.01.2009 22:02
Приезжайте, еще не съели! 
))
))mar33_33
Ответить10.01.2009 22:13
У меня тоже нет вока 
. но выглядит все соблазнительно 5
. но выглядит все соблазнительно 5elmar
Ответить10.01.2009 22:17
Я очень люблю китайскую кухню и вок. В нем можно приготовить и перец фаршированный и креветки в собственном соку и плов...
Купите, не пожалеете. Только лучше брать с толстым дном. У меня-аналог Цептора(но дешевле в 2.5 раза)Германия.
elmar
Ответить10.01.2009 22:35
спасибо!
siyanie
Ответить10.01.2009 22:42
Вкусно! 5!
nikachka
Ответить10.01.2009 22:47
очень всё вкусненько!!!
nikola19651
Ответить10.01.2009 23:13
Очень интересный рецепт.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
