Горшочки с черносливом на любой вкус - с рыбой и куриными бедрышками

Фото к рецепту: Горшочки с черносливом на любой вкус - с рыбой и куриными бедрышками
ДомашняяПростой
46556262

Ингредиенты

  • пангасиус (размороженные филе)- 2 шт
  • бедрышки куриные - 3 шт
  • соль, сахар, перец, чеснок -
  • раст,масло
  • -
  • лук репчатый - 4 шт
  • морковь - 3 шт
  • кетчуп острый кислосладкий - 200 гр
  • чернослив - 10 шт
  • -
  • сливки домашние - 1 ст. л

Пошаговый рецепт приготовления

Натереть бедрышки солью и перцем.

Пангасиус нарезать крупными кубиками, пересыпать солью и перцем.

Принимаемся за подливу, в которой все это будет тушиться. Заодно включаем духовку на разогрев. Крошим лук чернослив, морковь трем на крупной терке.

На среднем огне в минимальном кол-ве масла зажариваем лук с морковью. Добавляем кетчуп, перемешиваем; добавляем чернослив; усиливаем огонь, чтоб закипело.

Теперь добавим 2/3 стакана воды, даем закипеть и пробуем: по вкусу солим, сахарим и перчим - насколько вкусной будет подлива, настолько оправдаются наши движухи :).

-----------------------------------------------

На дно горшочков, ополоснутых холодной водой, кладем по столовой ложке соуса (мне потребовалось 2 горшочка для рыбы), потом укладываем рыбу щедро поливая слои соусом, но так чтоб и на куру осталось :).

-----------------------------------------------

В оставшуюся подливу (она должна быть еще горячей) добавляем столовую ложку сливок и перемешиваем. Для бедрышек я взяла один большую керамическую "форму", пару ложек подливы положила на дно, потом - бедрышки и сверху залила оставшейся подливой.

-----------------------------------------------

Ставим горшочки в горячую духовку: с рыбой - на пол-часа, с бедрышками - на час.

В конце приготовления при желании выдавить в каждый один-два зубчика чеснока.

Подавала с "сухим" картофельным пюре - это когда из сваренной картошки сливают всю воду и толкут, ничего не добавляя.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Горшочки с черносливом на любой вкус - с рыбой и куриными бедрышками: фото шаг 1
Горшочки с черносливом на любой вкус - с рыбой и куриными бедрышками: фото шаг 2
Горшочки с черносливом на любой вкус - с рыбой и куриными бедрышками: фото шаг 3
Горшочки с черносливом на любой вкус - с рыбой и куриными бедрышками: фото шаг 4
Горшочки с черносливом на любой вкус - с рыбой и куриными бедрышками: фото шаг 5
Горшочки с черносливом на любой вкус - с рыбой и куриными бедрышками: фото шаг 6
Горшочки с черносливом на любой вкус - с рыбой и куриными бедрышками: фото шаг 7
Горшочки с черносливом на любой вкус - с рыбой и куриными бедрышками: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
62  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
алина110707

+55,оригиниально,нравится!!!

мать тереза

На любой вкус! Практически два в одном. Здорово!

passion1963

Люблю в горшочках готовить и пряма из горшочка есть! рыбка и курочка просто заглядение!

lovelywomen

Главное что-бы вкусно было.И ароматно.5 Ой ,что-то на ночь глядя да такие ароматы.555

80985090831

555!!!!

gagusya
06.02.2009 03:03

5! :)

кыш
06.02.2009 03:04

Очень вкусно! Я тоже люблю есть прямо изгоршочка.:)

maleta
06.02.2009 03:10

...555...

Nathalya
06.02.2009 03:12

девочки, вкусно! поразил чернослив с рыбой - но содержимое обоих гошочков просто тает во рту! классную идею подала землячка!

Nathalya
06.02.2009 03:12

спасибо!

tamarik_80

Думаю, что очччень вкусно! Особенно курица. А вот рыба пугает, точнее пугает чернослив...но надо попробывать :) 5!

maj4ik
06.02.2009 03:20

какая вкусность!!!! 5555

Nathalya
06.02.2009 03:20

Леночка, tamarik_80! попробуй! определить вкус будущего блюда сможешь еще, когда будет готов соус!

Nathalya
06.02.2009 03:21

спасибо!

ra999
06.02.2009 03:28

Опять ты меня убиваешь своими горшочками!!!!! И рецептами к ним!!!! Боюсь, что без формы - НИKОГДА не отважусь на содержание! :-)))))

bratyury
06.02.2009 03:30

Наташа, теперь у меня и горшочки есть, и рецепт.

Nathalya
06.02.2009 03:31

:) а я вот ждала тебя - мне твой мортель уже тоже от зависти сниться начинает!!!

Nathalya
06.02.2009 03:34

Юр, твори!

siyanie
06.02.2009 03:36

Мне с бедрышком, пожалуйста ;) 5+!

panama
06.02.2009 03:40

Ната, как всегда, сытно, уютно, по-домашнему 5+!

ra999
06.02.2009 03:44

nathalya |Действительно, по-домашнему! Так и хочется завернуться в плед!!! Люблю твои рецепты - мне в них очень уютно! :-))))

Nathalya
06.02.2009 03:46

спасибо!!!

Nathalya
06.02.2009 03:47

Вик, сообразим бартер: горшки на мортель? кол-во оговорим ;), можно с содержанием ;)

lualexa
06.02.2009 03:53

Наташа, я забоялась что в одном горшочке :(, а так здорово, кому рыбу, кому курицу. Ты - умничка! 6.

lualexa
06.02.2009 03:55

Давно не доставала я свои Мукачевские горшочки, а тут как раз сваха приезжает. Не тряхнуть ли стариной?

Nathalya
06.02.2009 03:59

тряхни, Людочка, и нам заодно расскажи свои хитрости-премудрости!!!

тамара агапитова

Всегда радуют твои рецепты простотой , душевностью что-ли.Домашние они, доступные.Молодец!5+

roxannita

555+++

ra999
06.02.2009 04:51

nathalya |!!!!!!! Э- лементарно, ВАтсон! Кстати - это серьозно! Чего Вашей душньке угодно??? :-)))))

милочка 2703

Наемся на ночь! ВКУСНЯТИНА какая, уже представила!!!5+5+5+ и 6+

алёнушка777

С черносливом? не представляю - но тебе верю и воспринимаю твои рецепты как руководство к действию...555

vicus
06.02.2009 05:43

Подали прекрасную идею, у нас половина семьи не любит рыбу- проблема решена, всем можно угодить! Вкусно, 5+

vega
06.02.2009 09:31

Как у тебя тут аппетитно:)

natasha76-07

Горшочки это вещь! 555

mar33_33
06.02.2009 10:37

Тоже люблю все в горшочках. :) 5

mimi
06.02.2009 11:42

мне с курятинкой плиииз

santari-s

А я всё хочу...

elitna
06.02.2009 12:10

заманчиво вкусно!;)

irina90-60-90

а мне и курочкой!и с рыбкой!ВКУСНОТА!5!

katechka
06.02.2009 12:33

Наталья, прекрасно, сразу 2 блюда. Это как раз для нашей семьи. 5

душечк@

Вкусно!5+++

christymar

фотик тебе бы хороший,было бы супер в квадрате.5

Nathalya
06.02.2009 14:04

спасибо! :) (Вик, хочу энту ступку красненькую - вечно ты ею дразнишься! :) )

begi
06.02.2009 14:27

Как это вкусно!!! Только 5++++++++++!

larcik
06.02.2009 14:28

здорово, и я прямо из горшочка люблю! 5!!!

Nathalya
06.02.2009 15:05

спасибо!

oracle
06.02.2009 15:46

ммм вкусненько, а рядом огурчик лежит тоже вкусненький! +5

favila
06.02.2009 16:23

Люблю еду в горшочках,вкус всегда суперский!555

Nathalya
06.02.2009 16:44

спасибо!

челночок

Натусик,вкусняшка!!! :) 555555555555555555

irina75
06.02.2009 20:41

Наташа,ЛЮБЛЮ И ЧЕРНОСЛИВ И ВСЁ ЧТО ГОТОВИТСЯ В ГОРШОЧКАХ !!!! 55555

oksana malzew

5+!!!

Nathalya
06.02.2009 21:15

спасибо!

Nathalya
07.02.2009 03:14

спасибо!

сациви

Умница555+!!!

irina-kolyshkova

НАТУСИК!!!!Суперски!!!!!5555555555555555

helenluck

супер!!!!!очень классно!!!!!спасибо за рецепт!!!!!

liliana68

Отлично! 5! Согласна с Тамарой Агапитовой на все 100%!

lentajka
13.02.2009 16:34

Очень аппетитно, рецепт забираю, огромная Вам благодарность :) 5!

marquise
12.03.2009 20:39

Забрала себе в копилку. Правда пока готовила соус, решила поэксперементировать, вышло очень вкусно и нежно=) Спасибо вам за вдохновение!

верочка

Это - горшочек с куриным филе :)!!!

Nathalya
13.06.2009 23:05

спасибо! Верочка, вам - просто огромное!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6429719478039141.062
Инструменты