Кисло-сладкий соус
Рецептов: 768
Каталог: Другие салаты
1034830 мин.1023
04 января 2008, 02:43
капуста пекинская.
перец болгарский.
большое кисло-сладкое яблоко.
свежая морковь.
маринованные грибочки.
брынза.
зелёный лук и зелень.
для заправки:
2 ст л растительного масла
1 ст л свежевыжатого лимонного сока
1 ч.л. французской горчицы, в которой зёрнышки целые
сахар соль и специи
Каталог: Другие основные блюда
6687120 мин.72038
03 января 2008, 19:29
гусь
кисло-сладкие яблоки типа "антоновки" или "семеренко" - 3-4 яблока
квашенная капуста - 1 кг
соль
перец
специи
Каталог: Другие салаты
367960 мин.1343
31 декабря 2007, 22:43
300 гр. филе куриного
5 яиц
150 гр. изюма
1 яблоко кисло-сладкое большое
100 гр. грецких орехов
100 гр. сыра
майонез
соль
Каталог: Другие салаты
63790 мин.516
28 декабря 2007, 21:14
болгарский перец разных цветов - разных цветов - 3 шт.
упаковка замороженых кальмаров(колечками)500 гр.
1 морковь.
соевый соус кисло - сладкий.
зелень для украшения.
Каталог: Другие холодные закуски
89890 мин.3664
23 декабря 2007, 17:12
200 гр. мягкого сливочного сыра
0,5 ст. кислых сливок (сметаны)
1 ч.л. зелени укропа
1/8 ч.л. чесночного порошка
1,5 ст. маленьких соцветий брокколи
1 ст. измельченного сельдерея
0,5 ст. измельченного красного сладкого перца
листья сельдерея
400 гр. замороженного слоеного теста
Каталог: Другие рецепты
45841 мин.2523
22 декабря 2007, 16:40
1 небольшой свежий карп
1–2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. коричневого сахара
1 ст.л. соевого соуса
100 гр. лука-порея (белая часть)
100 гр. шампиньонов
2 картофелины
1 ч.л. винного уксуса
1 ст.л. рубленой петрушки
соль, молотый имбирь
Каталог: Другие основные блюда
91240 мин.2936
16 декабря 2007, 19:54
1-феле лосося
сок с 1-го апельсина
30 гр. -сливоч.масла
20 гр. -пластинок обжаренного миндаля
20 гр. - обжаренного бекона
0,5 ст.-рыбного бульона / воды /
1 ст.ложка / без горки /-муки
соль
перец,
Каталог: Другая выпечка
75430 мин.3566
06 декабря 2007, 06:52
кисло-сладкий джем (клюквенный, сливовый, вишневый),
2 лесных орешка или изюминки или конфетки м&м, песочное тесто
1 яйцо
2 желтка
2/3 ст. сахарной пудры
1,5~2 ст. муки
150 гр. сливочного масла
безе
2 белка
2/3 ст. сахара
быстрый бисквит
2 яйца
0,5 ст. сахара
2 ст.л. какао
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст. муки
6~8 ст ложек сметаны
крем
1 банка сгущенного молока
200~250 гр. сливочного масла
Каталог: Блюда из мяса
162210 мин.2035
17 ноября 2007, 21:25
баранина мякоть - 300 гр
морковь - 1 шт
луковица - 1 шт
соус ткемали - 200 гр
соль, сахар, перец, лавровый лист
Каталог: Другие основные блюда
134740 мин.21234
10 ноября 2007, 01:40
400 гр. филе белой рыбы (у меня тилапия)
1 яйцо
1 ст.л. без горки сахара
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. рисового уксуса
2-3 дольки чеснока
1 ст. подсоленного куриного бульона
1 ст.л. кунжута
1 ч.л. кунжутного масла
крахмал
Каталог: Другая выпечка
117080 мин.722
17 октября 2007, 01:04
4 яйца, 1 ст.сахар, 1 ст.муки, яблоки (лучше кислые или хотя бы кисло-сладкие), рост. масло (для смаз-я формы)
по желанию: грец. орех и изюм .
Каталог: Блюда из телятины
138840 мин.3824
16 октября 2007, 19:35
мясо - 1 кг. (говядина или телятина)
чернослив - 300 гр. (кисленький)
лук - 2 средних головки
картофель - сколько войдет в сотейник
кусочек тульского пряника
сахарный песок - 2-3 ст.л.
лимон - сок из одной половинки(по желанию)
соль
перец
немного растительного масла
1 ст. воды
Каталог: Другие холодные закуски
624620 мин.2333
08 октября 2007, 16:23
кисло-сладкие нектарины из расчета 1 шт. на два человека,
куриное отварное филе,
крабовые палочки,
сыр любой,
оливки,
майонез,
каперсы, перец ч.м.
Каталог: Другие горячие закуски
86210 мин.1231
27 сентября 2007, 04:37
рулька, по возможности среднего размера, мясная
соль
перец
лаврушка
мускатный орех
молотый тмин
пиво
картофельный крахмал или пшеничная мука
кислая капуста
копченый шпик
кисло-сладкое яблоко
гвоздика
сахар 1 ч.л
Каталог: Другие основные блюда
48050 мин.112
16 сентября 2007, 04:21
400 гр. свинины
2 яйца
1 ст.л. муки
1 ч.л. крахмала
2 ст.л. растительного масла
соль
перец
соус:
1 луковица
1 зубчик чеснока
небольшой кусочек корня имбиря
1 ст.л. 3%-уксуса
1 ст.л. сахара
1 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. крахмала
1/2 ст. соленого бульона
Каталог: Другие салаты
88760 мин.1762
13 сентября 2007, 16:45
5-6 яиц
небольшая луковица
1 плавленный сырок
50 гр. зомороженного масла
200 гр. крабовых палочек
1 кисло-сладкое яблоко
майонез
Каталог: Другие основные блюда
88130 мин.05
22 мая 2007, 18:39
рецепт карпа в кисло-сладком соусе.
1 карп весом 2,5 кг.
4 ст.л. белого сухого вина
1,5 ч.л. соли
3 яйца
4 ст.л. крахмала
1 красная луковица
2 зубчика чеснока
кусочек свежего имбиря длиной 3 см
2 стебля лука-порея, только белая часть
2 морковки
150 гр. вешенок
200 гр. свежемороженого зеленого горошка
для соуса:
1,5 ст. воды
0,5 ст. винного уксуса
2 ст.л. белого сухого вина
2 ст.л. соевого соуса
5 ст.л. кетчупа
5 ст.л. сахара
2 ст.л. крахмала
растительное масло для обжаривания
Каталог: Другие и нестандартные супы
71230 мин.410
13 мая 2007, 15:58
рецепт борща "антонович".
0,5 кг. говядины
200 гр. капусты
2 небольшие свеклы
3 помидора (можно заменить 1 ст. ложкой томатной пасты)
1 сладкий перец
1 морковка
1 ст.л. растительного масла
3 яблока кислых сортов (лучше антоновку)
зелень
соль, сахар