Салат цветная полоска.

Попробуйте наш яркий салат с цветной полоской, болгарским перцем, морковью и замороженными кольцами кальмаров. Подавайте с кисло-сладким соусом и зеленью!

Фото к рецепту: Салат  цветная  полоска.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь и перец нарезать тонкой соломкой.

Кальмары разморозить - помыть и разрезать каждое колечко,в результате у нас тоже получается соломка.

В глубокой сковороде ,в небольшом количестве масла и соевого соуса, на большом огне обжарить морковь,туда же добавить перцы и обжарить постоянно помешивая 5-7 минут(до мягкости).

Вынуть обжаренные овощи и в этой же сковороде обжарить полоски кальмар,постоянно помешивая, не более 2 - 3 минут(иначе будут резиновые).

Соединяем обжаренные овощи с кальмарами,по вашему вкусу можно выдавить зубчик чеснока,если надо присолить.

При подаче украсить зеленью.

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:6673
  • Понравилось:16
  • Создан:28 декабря 2007, 21:14
  • Каталоги:Другие салаты Салаты 

Расчет КБЖУ

Конечно, вот примерный расчет КБЖУ по указанным продуктам:

1. Болгарский перец (3 шт., примерно по 150 г each)

  • Общий вес: примерно 450 г
  • Калории: 20 ккал на 100 г → 90 ккал
  • Белки: 0.9 г на 100 г → 4.05 г
  • Жиры: 0.2 г на 100 г → 0.9 г
  • Углеводы: 4.7 г на 100 г → 21.2 г

2. Замороженные кальмары (500 г)

  • Калории: около 92 ккал на 100 г → 460 ккал
  • Белки: 16 г на 100 г → 80 г
  • Жиры: 1.4 г на 100 г → 7 г
  • Углеводы: 3 г на 100 г → 15 г

3. Морковь (1 шт., примерно 80 г)

  • Калории: 41 ккал на 100 г → 33 ккал
  • Белки: 0.9 г на 100 г → 0.7 г
  • Жиры: 0.2 г на 100 г → 0.2 г
  • Углеводы: 9.6 г на 100 г → 7.7 г

4. Соевый соус (примерно 2 ст.л., около 30 г)

  • Калории: 53 ккал на 100 г → 16 ккал
  • Белки: 4.9 г на 100 г → 1.5 г
  • Жиры: 0.1 г на 100 г → 0.03 г
  • Углеводы: 4.9 г на 100 г → 1.5 г

5. Зелень (примерно 20 г)

  • Калории: около 20 ккал на 100 г → 4 ккал
  • Белки: 2 г на 100 г → 0.4 г
  • Жиры: 0.5 г на 100 г → 0.1 г
  • Углеводы: 3 г на 100 г → 0.6 г

Итоговые показатели:

ПараметрЗначение
Калориипримерно 604 ккал
Белкиоколо 87 г
Жирыпримерно 8.2 г
Углеводыоколо 46.7 г

Это ориентировочные значения. Реальный КПЖУ может немного отличаться в зависимости от точных размеров и конкретных продуктов.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

f-1111
28.12.2007 21:25
Ответить
Отличный салатик! Я такие легкие и пикантные рецепты очень уважаю!От души 5+++
elena_110
28.12.2007 21:35
Ответить
Брависимо!!!5+
silana
28.12.2007 21:49
Ответить
Примите мои извинения,но компьютер заглючил и поэтому,вышел рецепт 2 раза.
alisha
28.12.2007 21:56
Ответить
Ну и ладно!:)
maksiolla
03.01.2008 10:09
Ответить
мне понравился.спасибо за рецепт.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.461379437748531.016
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru