Борщ антонович
Приготовьте вкусный борщ «Антонович» по простому рецепту: говядина, капуста, свекла, помидор, перец, морковь и яблоки. Наслаждайтесь ароматом и вкусом!
Пошаговый способ приготовления
Из говядины сварить бульон. Затем натереть на крупной терке свеклу, яблоки, порезать кусочками помидоры и потушить на растительном масле.
Когда мясо сварится, в бульон добавить нашинкованную капусту, сладкий перец, порезанный соломкой, и морковь, натертую на терке. Затем борщ посолить и добавить сахар. Проверить, если капуста почти готова, положить в кастрюлю тушеные свеклу с яблоками и помидоры, заправить зеленью, подержать на огне еще несколько минут и снять с огня.
Борщ будет еще вкуснее и ароматнее, если перед подачей на стол, дать ему настояться примерно 30 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
337 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
28 июля 2007, 01:28
06 ноября 2007, 10:04
25 декабря 2007, 00:38
21 июня 2008, 02:27
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти