Свинина в кисло-сладком соусе

Фото к рецепту: Свинина в кисло-сладком соусе

Ингредиенты

  • 400 г свинины
  • 2 яйца
  • 1 ст.л. муки
  • 1 ч.л. крахмала
  • 2 ст.л. растительного масла
  • соль, перец
  • соус:
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • небольшой кусочек корня имбиря
  • 1 ст.л. 3%-уксуса
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • 1 ч.л. крахмала
  • 1/2 стакана соленого бульона

Способ приготовления

Из яйц, муки, крахмала и растительного масла приготовить кляр, посолить, поперчить. Мясо нарезать пластиками. Обмакнуть в кляр и обжарить на горячей сковородке.

Соус. Лук мелко порезать, чеснок и имбирь измельчить, обжарить, добавить бульон, сахар, уксус, соевый соус и крахмал, тушить пока соус не загустеет, добавить мясо и прогреть, помешивая.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Свинина в кисло-сладком соусе
Фото приготовления рецепта: Свинина в кисло-сладком соусе
Фото приготовления рецепта: Свинина в кисло-сладком соусе
Фото приготовления рецепта: Свинина в кисло-сладком соусе
Фото приготовления рецепта: Свинина в кисло-сладком соусе

5.04.4700480365792411.011
grenadina

Кухня: Китайская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
11  человек оценили
Сохранить рецепт
37 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

beautifulllie
beautifulllie
24.12.2008 23:48

recept super, segodnya zhe prigotovlyu :)spasibo

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт