Свинина в кисло сладком соусе по рецепту grenadina

Свинина в кисло-сладком соусе – это нежное блюдо с яйцами, крахмалом и специями. Попробуйте рецепт с луковицей, чесноком, имбирем и соевым соусом!

Свинина в кисло-сладком соусе

Продукты

  • 400 г свинины
  • 2 яйца
  • 1 ст.л. муки
  • 1 ч.л. крахмала
  • 2 ст.л. растительного масла
  • соль
  • перец
  • соус:
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • небольшой кусочек корня имбиря
  • 1 ст.л. 3%-уксуса
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • 1 ч.л. крахмала
  • 1/2 ст. соленого бульона

Пошаговый способ приготовления

Из яйц, муки, крахмала и растительного масла приготовить кляр, посолить, поперчить. Мясо нарезать пластиками. Обмакнуть в кляр и обжарить на горячей сковородке.

Соус. Лук мелко порезать, чеснок и имбирь измельчить, обжарить, добавить бульон, сахар, уксус, соевый соус и крахмал, тушить пока соус не загустеет, добавить мясо и прогреть, помешивая.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

322 человек оценили

В избранное

36 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5211

Понравилось: 322

Создан: 16 сентября 2007, 04:21

Комментарии

beautifulllie

24 декабря 2008, 23:48

recept super, segodnya zhe prigotovlyu spasibo

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 493