Свинина с овощами в кисло сладком соусе
Насладитесь свининой с овощами в кисло-сладком соусе: свинина, шампиньоны, красный лук, перец и имбирь. Идеальное блюдо с соевым соусом и лимонным соком!
Продукты
- свинина - 800 г
- шампиньоны - 300 г
- красный лук - 2 шт.
- болгарский перец - 1 шт.
- китайская капуста - 150 г
- стебель сельдерея - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- лимонный сок - 50 мл.
- имбирь корень - 30 г
- соевый соус - 50 мл.
- крахмал - 2 ст.л.
- чеснок - 3 зубчика.
- соль
- перец - .
- мясной бульон - 150 мл.
- сахар коричневый - 1 ст.л.
- масло оливковое для жарки
Пошаговый способ приготовления
Мясо нарезать небольшими кусочками.
Крахмал развести соевым соусом, добавить натертый имбирь, лимонный сок и замариновать в этой смеси мясо.
Все овощи и грибы произвольно, но не мелко нарезать и отдельно обжарить (я это делала в мультиварке).
Китайскую капусту тоже совсем чуть-чуть обжарить.
На дно чаши выложить мясо вместе с маринадом, сверху все овощи и шампиньоны.
Добавить бульон, сахар, перец и соль (я соль не добавляла).
Включить режим "тушение" на 1 час.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
21 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 100 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 17064
Понравилось: 21
Автор: Ирина 211978
Создан: 30 мая 2013, 23:14
Комментарии
30 мая 2013, 23:23
30 мая 2013, 23:27
31 мая 2013, 08:07
31 мая 2013, 08:46
31 мая 2013, 10:00
31 мая 2013, 15:34
31 мая 2013, 19:32
31 мая 2013, 20:38
31 мая 2013, 22:18
31 мая 2013, 22:41
01 июня 2013, 08:59
01 июня 2013, 15:34
01 июня 2013, 19:43
01 июня 2013, 20:59
04 июня 2013, 17:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти