elmar

elmar

Рейтинг активности: 2.535
Пол: Женский
Город: москва
Регистрация: 26.12.2008 18:13
Последний визит: 16.05.2011 13:09
Отзывы:     Изменить/посмотреть


Закуска с семгой

Смешать творожный сыр с измельченным укропчиком и пропущенным через чеснокодавилку небольшим кол-вом чеснока Нарезать семгу на квадратики Выложить сверху семги творожно-сырно-чесночную массу Сверху- икры(сколько не жалко) Украсить лимоном  читать далее

Блины русские дрожжевые
  • 26 февраля 2011, 18:27

1. Перемешать муку - 1 ст, дрожжи-все, сахар-1 ч л, муку-1 стакан, добавить 1 стакан теплой воды, еще раз перемешать-поставить в тепло подходить 2. Отделить желтки от белков, белки-в холодильник 3. Растереть ячные желтки с 1 ст л сахара 4. Когда подойдет опара(начнет пузыриться)-добавить перетертые с сахаром желтки, соль на кончике ножа, 3-4...  читать далее

Курица с овощами в кисло-сладком соусе

Все нашинковать мелкой соломкой. Масло нагреть в воке, обжарить в нем чеснок. Обжарить куриное филе, добавить овощи, обжарить постоянно помешивая на максимальном огне. Убавить жар, накрыть крышкой и дать потушиться пару минут. В это время запарить вермишель на 4 минуты. В овощи с мясом добавить кисло-сладкий соус, перемешать и накрыть вок крышкой...  читать далее

Тортик-кекс  апельсиново-шоколадный
  • 26 февраля 2011, 18:04

1. Воткнуть в вымытый апельсин 3 гвоздички, залить водой, поставить варить на 30 мин 2. Вытащить апельсин из воды, удалить гвоздики, охладить апельсин 3. В комбайне перемешать апельсин, сахар, масло 4. Переложить в другую посудину и добавить яйца, муку, какао,порошок для выпекания-перемешать 5. Форму 18 см смазать маслом, посыпать мукой, вылить...  читать далее

Салат  часы
  • 30 декабря 2008, 15:01

Выложить слоями в виде круга и промазать каждый слой майонезом: картофель тертый куринное филе соломкой огурцы-слоломкой яблоко тертое яйца тертые сыр Сделть циферблат из зерен граната.  читать далее

1. Из тунца и кукурузы слить рассол - выложить в салатницу 2. Помидоры, огурцы, лук-мелкими квадратиками порезать-добавить в салатницу 3.Посолить, заправить майонезом  читать далее

Бульон  оздоровительный
  • 07 января 2009, 20:58

Положить все ингридиенты в холодную воду, довести до кипения, кипятить 15-20 мин, процедить через сито.  читать далее

Рулетики со слабосоленой семгой(форелью)

На лепешку намазать сливочный творожный сыр, посыпать мелко резанным зеленым луком, разложить семгу или форель в один слой, завернуть в рулет и положить в холодильник охлаждаться. Перед употреблнием нарезать на порции.  читать далее

Салат подсолнух

Выложить слоями все ингридиенты прослаивая майонезом. Верх - промазать майонезом уложить разрезанные на 4 части маслины, в серединку желтка натертого и по кругу чипсы  читать далее

Уважаемый кулинар, elmar! мы рады приветствовать вас на кулинарном сайте Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать индивидуальную коллекцию блюд, опубликовать свой самый любимый рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь занимательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят познавательные статьи и коллекции рецептов.