Кисло-сладкий соус

Рецептов: 769

Курица с овощами в кисло-сладком соусеКурица с овощами в кисло-сладком соусе

Каталог: Другие основные блюда

куриное филе(у меня бескостные бедра)-3 шт
кукуруза маленькая свежая
горошик сладкий свежий
перец болгарский - две-три половинки разного цвета
морковь-1 шт
лук-репка - 1 шт
чеснок-1 головка
брокколи - чуть-чуть.
соус кисло-сладкий(у меня фирма блю дрэгон)
вермишель - у меня рисовая(блю дрэгон)
масло оливковое- пару ложек дл обжарки мяса и овоще.

1375230 мин.51222

elmar

10 января 2009, 21:49


Курочка в кисло-сладком соусе с кунжутомКурочка в кисло-сладком соусе с кунжутом

Каталог: Другие основные блюда

куриное филе - 600 гр.
соевый соус - 1 ст.л
мука - 1.5 ст.л
кунжут - 1 ч.л
щепотка соли
для соуса:
вода - 1\2 ст.
сок лимона - 1 ч.л.
соевый соус - 1 ст.л.
лук зеленый - 2 -3 ст.л.
сахар коричневый - 1 ч.л.
чеснок - 1 зубчик (средний)
перец красный - на кончике ножа
кунжут - 1 ст.л.
крахмал картофельный - 1 ч.л. на 50 -70 мл. воды.

142360 мин.1435

ксюшкин :-)

10 января 2009, 17:15


Шея в яблоках))Шея в яблоках))

Каталог: Другие основные блюда

свиная шея(без кости) 1,2 кг
для маринада: 200 гр. аджики(домашней-легкой:томаты+чеснок+соль-но не обязательно)+ 2 ст.л. гочицы с зернами-желательно
2 крупных зеленых(кисло-сладких) яблока-типа семеринки
1 ст.л. (с "верхом") меда
немного(1/5) лимона
фольга для запекания

11913120 мин.5087

ksyusha

09 января 2009, 04:33


Пряная куриная печеночка в винеПряная куриная печеночка в вине

Каталог: Другие основные блюда

куриная печень - 0,5 кг
лук репчатый - 2 шт
вино "каберне" - немного больше половины ст. (чтоб покрыло печень)
гвоздика - 5 бутонов
мускат молотый - на кончике ножа
соль
перец, растительное масло
кетчуп кислосладкий - 1 ст.л.

45630 мин.3646

Nathalya

09 января 2009, 04:28


Салат оригинальныйСалат оригинальный

Каталог: Салат с рыбными консервами

1 банка рыбных консервов в собственном соку (лучше сайру)
3 яйца, сваренных вкрутую
1 небольшая луковица
1 яблоко (кисло-сладкое)
100 гр. твердого сыра
майонез
петрушка

821730 мин.518

coolsky29

04 января 2009, 18:27


Салат часыСалат  часы

Каталог: Другие рецепты

куринное филе отварное-300 г
картофель отварной-3-4 шт
яйцо - 3 шт
яблоко кисло-сладкое - 1 шт
маринованные огурцы-2 шт
сыр - 200 г
майонез
зерна граната

769415 мин.51140

elmar

30 декабря 2008, 15:01


Штрудель слоеныйШтрудель слоеный

Каталог: Другая выпечка

яблоки (по идее кисло-сладкие) - 1 кг
грецкие орехи - 80 гр
изюм - 100 гр
сахар (в оригинале был коричневый, но по-моему нет разницы) - 100 гр
корица - 2 ч.л.
коньяк - 50 гр. (но я обычно чуть меньше беру).
тесто слоеное - 0,5 кг.
сок лимона - 2 ч.л.
панировачные сухари (не пикантные! обычные) - 1 десертная ложка
сливочное масло - на глаз, гр. 20 наверное.
маргарин для смазки противня.
немного муки.

166901 мин.1637

marquise

28 декабря 2008, 13:14


Салат "шуба" в свеклеСалат "шуба" в свекле

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

набор продуктов классический:
картофель,
морковь,
свекла,
селедка,
яйца,
майонез,
по желанию - маринованный в уксусе лук,
кисло-сладкое яблоко,
сыр твердый или творожный типа "рикотта".

4157090 мин.56118

chudo

27 декабря 2008, 03:00


Говядина с чаемГовядина с чаем

Каталог: Блюда из мяса

700 гр. мякоти говядины
2 зубчика чеснока
3 ст.л. белого вина
2-3 ч.л. сухого чая
2 яблока (лучше кислых либо кисло-сладких)
1/2 ст. овощного бульона или воды
соль
перец
растительное масло для жарки

103790 мин.2034

siyanie

27 декабря 2008, 00:05


Салат мимозаСалат мимоза

Каталог: Салат мимоза с горбушей

2(200 гр. ) банки консервов(горбуша, тунец)
1 большое кисло-сладкое яблоко
3 варенных яйца
100 гр. сыра
майонез

157680 мин.2764

gingerk@te

26 декабря 2008, 21:41


Гречка с мясом(в горшочке)Гречка с мясом(в  горшочке)

Каталог: Другие основные блюда

для маринада:
1 свеж.крупный,кисло-сладкий апельсин
2 утиные грудки
(общий вес 900 гр)
соль,чёрн.перец

2 средних яблока
2 средние моркови
2 средние луковицы
0,5 свеж.лимона
4 стол.лож.подсолнечного масла
40 гр. сливочного масла
2 стак.гречки
(каждый 200 мл.)
800 мл.мясного бульона

1336890 мин.81540

oksana malzew

26 декабря 2008, 02:46


Соус сливовый кисло-сладкийСоус сливовый кисло-сладкий

Каталог: Соусы, дипы, маринады

сливы
помидор
мед с грецкими орехами
чеснок
соевый соус
масло грецкого ореха

88030 мин.1645

scorpy

22 декабря 2008, 14:09


Мяско на косточке с кисло-сладким соусомМяско на косточке с кисло-сладким соусом

Каталог: Другие основные блюда

мясо на косточке
имбирь сушеный
сельдерей стебли
морковь
лук репка
перец чили
соль морская
грибы
масло сливочное
масло оливковое

55120 мин.1555

scorpy

22 декабря 2008, 13:56


Легкая постная закуска с креветкамиЛегкая постная закуска с креветками

Каталог: Другие холодные закуски

креветки тигровые 0,5 кг
руккола 200 г
авокадо 1 шт.
помидорчики "черри" 5-6 шт.
соус "бальзамико"
соус кисло-сладкий тайский
оливковое масло для жарки
2 зубчики чеснока
соль
перец.

984510 мин.41545

lola45

16 декабря 2008, 13:28


Сердечко куриное в кисло-сладком соусеСердечко куриное в кисло-сладком соусе

Каталог: Другие основные блюда

сердечки куриные - 800 гр.
лук - 1 шт.
томатный сок - 200 гр
лимонный сок - 2 ст.л.
сахар - 20 гр
зелень

267060 мин.330

kelen

10 декабря 2008, 23:14


Яблочный пирог по-французскиЯблочный пирог по-французски

Каталог: Другая выпечка

300 гр. муки
10 гр. свежих дрожжей
125 мл.молока
2,5 ст.л. сахара
щепотка соли
1/4 ч.л. соды
65 гр. маргарина
начинка:
1 кг. кисло-сладких яблок + немного сахара
или
поллитровая банка "яблок к чаю" http://koolinar.ru/recipe/view/40376

892390 мин.64166

vremir

09 декабря 2008, 16:55


Свинина "ребро адама"Свинина "ребро адама"

Каталог: Блюда из мяса

свинные ребрышки
2 кислых или кисло-сладких яблока
соевый соус
пряная приправа для свинины
кетчуп (у меня был "дон специо")
сметана

107900 мин.1139

siyanie

08 декабря 2008, 00:37


Утиные ножки в ягодно-винном соусеУтиные ножки в ягодно-винном соусе

Каталог: Другие основные блюда

2 утиные ножки
свежий розмарин несколько веточек
чеснок 2-3 дольки
1/2 ст. (100 гр. ) красного сухого вина
желе (джем) из кисло-сладких ягод (красная смородина, клюква)

841560 мин.2528

dani

06 декабря 2008, 21:49


Нежный омлет на поздний ужинНежный омлет на поздний ужин

Каталог: Другие основные блюда

яйца куриные - 2 шт
молоко - 100 гр
манка - 1 ст.л.

картофель отваренный - 3-4 шт.
фарш куриный - 4 ст.л.
майонез - 100 гр

острый кислосладкий тайский соус - 1 ч.л.
зелень, соль, растительное масло.

106730 мин.3540

Nathalya

06 декабря 2008, 03:53


Пирог из творога и яблок “дамский каприз”Пирог из творога и яблок “дамский каприз”

Каталог: Другая выпечка

6 яиц
2 пачки (600 гр. ) творога
2 больших яблока (желательно кисло или кисло-сладких на вкус)
2,5 ст. муки
100 гр. сметаны
100 гр. сливочного масла или маргарина
¼ ч.л. пищевой соды
1 ст. сахара
корица

553980 мин.1859

larcik

04 декабря 2008, 23:06


Запечённые тефтели на ананасеЗапечённые тефтели на ананасе

Каталог: Другие основные блюда

1 банка консервированного ананаса в лёгком сиропе, порезанного кольцами
500 гр. фарша из нежирной свинины (заменила индюшатиной)
2 зубчика чеснока, мелко порубленных
1 небольшая луковица, мелко порубленная и обжаренная до прозрачности
1 кисло-сладкое яблоко очищенное и натёртое на мелкой тёрке
2 ломтика белого хлеба размоченного в молоке
1 яйцо
3 ст.л. зелени петрушки, мелко порубленной
1 ч.л. коричневого сахара
2 ст.л. соевого соуса
перец чёрный молотый
для подачи:
сладкий чили соус
100 гр. густого йогурта

558740 мин.1747

lilija49

04 декабря 2008, 18:47


Кислосладкий хлеб с украинским акцентомКислосладкий хлеб с украинским акцентом

Каталог: Другая выпечка

0,5 л.кефира
100 гр. сахара
1/2 ст.теплой воды
40 гр. свежих дрожжей
1/2 булки черного хлеба
1/2 ч.л. соли
50 гр. ядрышек подсолнечника
50 гр. изюма
600-700 гр. муки

60990 мин.1735

favila

02 декабря 2008, 22:48


Свиное филе жареное в свежем хлебеСвиное филе жареное в свежем хлебе

Каталог: Другая выпечка

свинина - 1 кусок (филе)
перец - пару щепоток (лучше свеже-молотый)
соль - пару хороших щепоток
тимьян - 1 пучек (еще его называют – чабрец)
тесто ржаного хлеба - 120 гр. (можно так-же использовать предложенный мною вариант рецепта - кислосладкий хлеб по-латышски с морковью и тмином !!)

6204180 мин.62957

sergejs zinovatnijs

02 декабря 2008, 19:43


Салат "крабовые под шубой"Салат "крабовые под шубой"

Каталог: Другие салаты

5-6 яиц
небольшая луковица
1 плавленный сырок
200 гр. крабовых палочек
1 кисло-сладкое яблоко
майонез

1850825 мин.1171

lilija49

01 декабря 2008, 19:38


Салат с морской капустой и сельдью.Салат с морской капустой и сельдью.

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

морская капуста - 1 баночка (около 200 гр. )
филе слабосоленой сельди - 100 гр.
зелёный лук - пучок небольшой
одна небольшая морковка и сок половины лимона
горсть красной\чёрной смородины, несколько ягод крыжовника (в общем кисло-сладкие ягодки по наличию и вашему вкусу).

94550 мин.4157

katerinka.kz

28 ноября 2008, 03:54


Осеннее солнце!Осеннее солнце!

Каталог: Другие рецепты

тыква сырая
яблоки (лучше кисло-сладкие)
морковь сырая
капуста (пекинка или белокачанная)
майонез (легкий с лимонным соком)

45297 мин.1030

oinessa

23 ноября 2008, 03:58


Кисло-сладкая свининкаКисло-сладкая свининка

Каталог: Блюда из мяса

кило гр. свинины
ст. ананасового сока
3 ст.л. соевого соуса
1-1.5 ст.л. рисового уксуса
1 ст.л. крахмала
1 луковица
4 зубчика чеснока
орехи кешью
паприка сладкая

44550 мин.934

irisli

16 ноября 2008, 22:08


Темпура (てんぷら или 天麩羅,) - продукты обжаренные в тонком кляре во фритюреТемпура (てんぷら или 天麩羅,) - продукты обжаренные в тонком кляре во фритюре

Каталог: Другие горячие закуски

фасоль стручковая (можно замороженную)
морковка
хек (филе)
сладкий перец
кабачок
помидор
шампиньоны
картошка
соус кисло-сладкий (китайский, готовый)
соус соевый (kikkoman или другой соевый, темный, качественный)
мука
вода для кляра
кориандр
соль
масло для фритюра (не оливковое)

1464740 мин.22363

antivariant

14 ноября 2008, 19:20


Песочно-фруктовое пирожное с кремом "зефир"Песочно-фруктовое пирожное с кремом "зефир"

Каталог: Другие десерты

для песочного теста:
200 гр. сливочного масла или маргарина для выпечки
4 желтка
2/3 ст. сахара (150 г)
2,5-3 ст. муки (400-500 г)
1 гр. ванилина или 1 ч.л. цедры - по желанию.
для крема "зефир":
4 белка
2 больших яблока кисло-сладких или кислых сортов
10 гр. желатина
1 ст. мелкого сахара (220 г)
1 ч.л. тертой цедры апельсина или лимона
немного пищевого красителя - по желанию (я не использовала)
200 гр. сладкой кураги
50-70 гр. сахара (2-3 ст.л. ).

830790 мин.102058

xara

12 ноября 2008, 07:06


Свинина в кисло-сладком соусеСвинина в кисло-сладком соусе

Каталог: Другие горячие закуски

500 гр. свинины
2 свежих стручка зеленого чили
1 большая луковица, порезанная мелкими кубиками
4 ложки ананасового сока
3 кусочка ананаса, порезанного кубиками
3 ложки подсолнечного масла
1 ложка молотого имбиря
2 зубчика тертого чеснока
соль

466920 мин.31430

svetlanai

09 ноября 2008, 13:09


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru