Пряная куриная печеночка с кетчупом и коньяком

Фото к рецепту: Пряная куриная печеночка с кетчупом и коньяком
ДомашняяНе определен
52153550

Ингредиенты

  • куриная печеночка - прим. 0,5 кг
  • лук репчатый - 2 шт
  • кетчуп кислосладкий - 5-6 ст.л.
  • коньяк - 2-3 ст.л.
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Лук нарезать полукольцами. Печень порезать некрупными кусочками. Все продукты приготовить рядом с плитой, т.к. действовать будем быстро!

В казанок наливаем немного масла и разогреваем до кипения.

Сначала готовим на большом огне. До золотистости обжариваем лук. Добавляем печень и быстро обжариваем со всех сторон.

Добавляем кетчуп и коньяк, быстро перемешиваем. Даем закипеть соусу, если надо - присолить и поперчить. Мне ни соли, ни перца не потребовалось. При необходимости можно добавить немного воды.

После закипания соуса огонь уменьшаем, чтоб только тлел и томим до готовности, не накрывая крышкой.

Подходит к любому нейтральному гарниру. У нас сегодня была запеканка (http://koolinar.ru/recipe/view/45244)

Вот и все: очень быстро и вкусно.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пряная куриная печеночка с кетчупом и коньяком: фото шаг 1
Пряная куриная печеночка с кетчупом и коньяком: фото шаг 2
Пряная куриная печеночка с кетчупом и коньяком: фото шаг 3
Пряная куриная печеночка с кетчупом и коньяком: фото шаг 4
Пряная куриная печеночка с кетчупом и коньяком: фото шаг 5
Пряная куриная печеночка с кетчупом и коньяком: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
80985090831

Ещё так не пробовала готовить печоночку, идейка хорошая, спасибо за рецепт.5555555555555555

алёнушка777

Побалую мамочку при случае 555

Nathalya
29.01.2009 05:06

легко! Печенка еще есть в холодильнике, (на фотках - последняя порция :) ), за коньяком и кетчупом дело не встанет!

Nathalya
29.01.2009 05:06

Спасибо!

кыш
29.01.2009 05:12

Вкусно, Наташа!

татьяна 55

ВКУСНО 555555

варуник

Наташ! А я прочитала-пьяная:) Ведь с коньяком же!

maj4ik
29.01.2009 05:59

замечательная печёнка!!!! 5

nattywn
29.01.2009 08:41

Нужно обязатльно попробывать, за рецепт 5

bart
29.01.2009 10:45

Вкусно! Очень вкусно! 5+

charlizee

Спасибо за идею!..5+ ! =)

passion1963

Быстро, вкусно, бюджетно!

favila
29.01.2009 12:02

Вкусно!5+

rafael
29.01.2009 12:58

наташ!я вижу твои эксперименты с куриной печенью успешно продолжаются!ну я за тобой!кстати,с клюквой было выше всяких похвал.муж спрашивал почему это так вкусно!

oracle
29.01.2009 13:00

ммм +5! люблю!!!!

милочка 2703

ВКУСНОООООО!!!!!5+5+5+

Nathalya
29.01.2009 13:15

cпасибо!

vremir
29.01.2009 13:35

Печень в сочетании с коньяком не пробовала (пока)... Заберу идейку на всякий случай! :-) Вам 5!

nira60
29.01.2009 14:05

Наташа, не приходилось с коньком пробовать, ты подарила идею, спасибо! А еще, всегда смотрю твои рецепты и приятно, у тебя нет фотика, но ты так аккуратно стараешься донести свои рецепты,чувствуешь к себе уважение.

Nathalya
29.01.2009 14:19

Девочки, коньяк и печень - идея сайта, т..е. ВАША! С томатом - делает моя невестка :) вот так я только соединила. Спасибо!

маинна

555!!!

maleta
29.01.2009 14:47

...555...

Nathalya
29.01.2009 16:13

спасибо!

bratyury
29.01.2009 16:23

Наташа, много ты хлопочешь. И очень у тебя здорово получается.

irusya.by

печень есть, кетчуп тоже найдем)), а вот коньяк такой вот, как на Украине, не найду.... что же делать))))))

Nathalya
29.01.2009 19:38

Ириш - любой! хошь, приезжай - нальем к печенке, да итак побалуемся ;) :) !

Nathalya
29.01.2009 19:38

Спасибо!

katechka
29.01.2009 20:10

ККККККККККККККРРРРРРРРРРРРРРасота!!!5

tanjastata

Ната,ты как всегда молодец! 55555

natasha76-07

ТОЛЬКО 5+

Nathalya
30.01.2009 00:22

спасибо!

mimi
30.01.2009 02:52

с коньяком - очень вкусно и пикантно!

Nathalya
30.01.2009 03:16

cпасибо!

irina-kolyshkova

Печень---моя слабость-так ее люблю!5555555555555555

korona28
11.04.2009 04:24

Хочу!!!!Забираю и это!Спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Инструменты