Пряная куриная печеночка с кетчупом и коньяком
Пряная куриная печеночка с кетчупом и коньяком — это ароматное блюдо с репчатым луком и кислосладким кетчупом. Попробуйте сделать легкий ужин!
Продукты
- куриная печеночка - прим. 0,5 кг
- лук репчатый - 2 шт
- кетчуп кислосладкий - 5-6 ст.л.
- коньяк - 2-3 ст.л.
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Лук нарезать полукольцами. Печень порезать некрупными кусочками. Все продукты приготовить рядом с плитой, т.к. действовать будем быстро!
В казанок наливаем немного масла и разогреваем до кипения.
Сначала готовим на большом огне. До золотистости обжариваем лук. Добавляем печень и быстро обжариваем со всех сторон.
Добавляем кетчуп и коньяк, быстро перемешиваем. Даем закипеть соусу, если надо - присолить и поперчить. Мне ни соли, ни перца не потребовалось. При необходимости можно добавить немного воды.
После закипания соуса огонь уменьшаем, чтоб только тлел и томим до готовности, не накрывая крышкой.
Подходит к любому нейтральному гарниру. У нас сегодня была запеканка (http://koolinar.ru/recipe/view/45244)
Вот и все: очень быстро и вкусно.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
29 января 2009, 04:54
29 января 2009, 05:04
29 января 2009, 05:06
29 января 2009, 05:06
29 января 2009, 05:12
29 января 2009, 05:43
29 января 2009, 05:53
29 января 2009, 05:59
29 января 2009, 08:41
29 января 2009, 10:45
29 января 2009, 11:36
29 января 2009, 11:44
29 января 2009, 12:02
29 января 2009, 12:58
29 января 2009, 13:00
29 января 2009, 13:09
29 января 2009, 13:15
29 января 2009, 13:35
29 января 2009, 14:05
29 января 2009, 14:19
29 января 2009, 14:38
29 января 2009, 14:47
29 января 2009, 16:13
29 января 2009, 16:23
29 января 2009, 19:01
29 января 2009, 19:38
29 января 2009, 19:38
29 января 2009, 20:10
29 января 2009, 21:48
29 января 2009, 22:00
30 января 2009, 00:22
30 января 2009, 02:52
30 января 2009, 03:16
31 января 2009, 12:09
11 апреля 2009, 04:24
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти