Фаршированные куриные грудки с сельдереем
Приготовьте фаршированные куриные грудки с сельдереем и кисло-сладкой курагой. Добавьте чеснок, горчицу, порошок карри и розмарин для аромата!
Продукты
- половинки куриных грудок на коже - 4
- корень сельдерея - 1/2
- курага кисло-сладкая - 100 г
- чеснок - 2 зубчика
- абрикосовый джем - 1,5 ст.л.
- горчица зернистая - 1 ч.л.
- порошок карри - 1/2 ч.л.
- розмарин - 1 веточка
- оливковое масло - 3 ст.л.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Курагу замочить на 30 мин. в горячей воде, затем мелко порезать, приправить карри и перцем.
В каждой грудке сделать кармашек, положить туда курагу.
Выложить куриные грудки кожей вверх в форму для запекания.
Взбить абрикосовый джем, горчицу, соль и 2 ст.л. оливкового масла вилкой.
Смазать грудки получившейся глазурью.
Поставить запекаться в разогретую до 200* духовку минут на 30.
Корень сельдерея очистить и нарезать пластинами.
В хорошо разогретой сковороде на оставшемся масле обжаривать сельдерей с одной стороны около 3 минут, посолить, поперчить.
Перевернуть на другую сторону, посыпать мелко нарезанным чесноком и розмарином, жарить 2 минуты.
Подавать куриные грудки с ломтиками сельдерея.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
73 человек оценили
77 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
24 февраля 2009, 02:53
24 февраля 2009, 02:56
24 февраля 2009, 02:56
24 февраля 2009, 02:59
24 февраля 2009, 02:59
24 февраля 2009, 02:59
24 февраля 2009, 03:16
24 февраля 2009, 03:45
24 февраля 2009, 03:46
24 февраля 2009, 04:02
24 февраля 2009, 04:03
24 февраля 2009, 04:15
24 февраля 2009, 04:19
24 февраля 2009, 04:21
24 февраля 2009, 04:59
24 февраля 2009, 09:50
24 февраля 2009, 11:30
24 февраля 2009, 11:48
24 февраля 2009, 12:43
24 февраля 2009, 13:10
24 февраля 2009, 13:16
24 февраля 2009, 13:50
24 февраля 2009, 15:51
24 февраля 2009, 16:31
24 февраля 2009, 17:15
24 февраля 2009, 20:11
01 марта 2009, 01:05
23 июня 2010, 04:46
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти