Вход | Регистрация
Видео рецепты
Видео рецептов: 25618
Торт без выпечки.
печенье /у меня крекер сладкий/ - 360 гр.
масло сливочное - 150 гр.
творог - 350 гр.
сметана - 200 гр.
изюм - 100 гр.
Каталог: Торты
2429910 мин.1612
14 августа 2019, 13:47
печенье /у меня крекер сладкий/ - 360 гр.
масло сливочное - 150 гр.
творог - 350 гр.
сметана - 200 гр.
изюм - 100 гр.
Шоколадный пирог с пьяным персиком и сметанным кремом
для теста:
мука - 200 гр.
куриные яйца - 3 шт.
сахар - 130 гр.
сливочное масло - 100 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
кукурузный крахмал - 2 ст.л.
какао - 2 ст.л.
шоколад – 50 гр.
ванильная паста – 0.5 ч.л.
для начинки:
персики - 5 шт.
вино красное сухое - 1 ст.
вода - 1 ст.
апельсин – 1 шт.
имбирь - ½ ч.л.
корица - 1 ч.л.
гвоздика - 5-7 соцветий
для крема:
сметана- 500 гр.
сахарная пудра - 3-5 ст.л.
ваниль - ¼ ч.л.
Каталог: Пироги
283160 мин.1011
14 августа 2019, 13:38
для теста:
мука - 200 гр.
куриные яйца - 3 шт.
сахар - 130 гр.
сливочное масло - 100 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
кукурузный крахмал - 2 ст.л.
какао - 2 ст.л.
шоколад – 50 гр.
ванильная паста – 0.5 ч.л.
для начинки:
персики - 5 шт.
вино красное сухое - 1 ст.
вода - 1 ст.
апельсин – 1 шт.
имбирь - ½ ч.л.
корица - 1 ч.л.
гвоздика - 5-7 соцветий
для крема:
сметана- 500 гр.
сахарная пудра - 3-5 ст.л.
ваниль - ¼ ч.л.
Песочное печенье "необыкновенное"
мука – 200 гр.
крахмал – 100 гр.
разрыхлитель – 5 гр.
сахар – 125 гр.
ванилин - щепотка
сливочное масло - 100 гр.
майонез – 1 ст.л.
яйцо – 1 шт.
для украшения
молоко – 1-1,5 ст.л.
конфеты ириски – 60 гр.
Каталог: Печенье
95760 мин.15
14 августа 2019, 13:31
мука – 200 гр.
крахмал – 100 гр.
разрыхлитель – 5 гр.
сахар – 125 гр.
ванилин - щепотка
сливочное масло - 100 гр.
майонез – 1 ст.л.
яйцо – 1 шт.
для украшения
молоко – 1-1,5 ст.л.
конфеты ириски – 60 гр.
Сладкий перец с соусом из томатов 
перец болгарский - 0,5 кг.
помидор - 2 шт. (больших )
лук - 2 шт. (средних)
соль - 1/3 ч.л.
любые травы (у меня итальянские )
растительное масло - для жарки
лавровый лист - 1 шт.
Каталог: Из овощей и грибов
166220 мин.410
14 августа 2019, 13:11
перец болгарский - 0,5 кг.
помидор - 2 шт. (больших )
лук - 2 шт. (средних)
соль - 1/3 ч.л.
любые травы (у меня итальянские )
растительное масло - для жарки
лавровый лист - 1 шт.
Баклажаны в помидорах
помидоры – 8 шт.
баклажаны – 2 шт.
сыр – 100 гр.
укроп – 1 пучок
чеснок – 2 зубка
майонез – 2 ст.л.
Каталог: Из овощей и грибов
137230 мин.410
14 августа 2019, 11:27
помидоры – 8 шт.
баклажаны – 2 шт.
сыр – 100 гр.
укроп – 1 пучок
чеснок – 2 зубка
майонез – 2 ст.л.
Курица в духовке по-восточному
куриные бедра – 600 гр.
лимонный сок – 4 ст.л.
мед – 2 ст.л.
молотая корица – 0,5 ч.л.
молотый имбирь -0,5 ч.л.
растительное масло – 2 ст.л.
соль – 1 ч.л.
кунжут – 1 ст.л.
зелень петрушки – 1 пуч.
Каталог: Блюда из птицы
245145 мин.410
14 августа 2019, 11:15
куриные бедра – 600 гр.
лимонный сок – 4 ст.л.
мед – 2 ст.л.
молотая корица – 0,5 ч.л.
молотый имбирь -0,5 ч.л.
растительное масло – 2 ст.л.
соль – 1 ч.л.
кунжут – 1 ст.л.
зелень петрушки – 1 пуч.
Арбузный салат с брынзой
арбуз - половина небольшого
брынза - 120 гр.
руккола - 50 гр.
лайм - 1/2 (для сока)
вода - 1 ст.л.
оливковое масло - 3 ст.л.
мед - 2 ст.л.
соль
молотый черный перец
Каталог: Салат для похудения
305015 мин.310
14 августа 2019, 09:07
арбуз - половина небольшого
брынза - 120 гр.
руккола - 50 гр.
лайм - 1/2 (для сока)
вода - 1 ст.л.
оливковое масло - 3 ст.л.
мед - 2 ст.л.
соль
молотый черный перец
Грибная икра из вареных грибов
отваренные лесные грибы - 800 гр.
репчатый лук - 2 средних
томат - 2 средних
растительное масло
соль
Каталог: Другие рецепты
476140 мин.10
14 августа 2019, 05:47
отваренные лесные грибы - 800 гр.
репчатый лук - 2 средних
томат - 2 средних
растительное масло
соль
Горячие бутерброды 3 простых рецепта
хлеб для тостов 3 кусочка
колбаса вареная 1 кусочек
плавленный сыр 2 ломтика
помидоры 3 слайса
китайская капуста 2 листочка
болгарский перец 1 шт.
яйцо 1 шт.
творог 50 гр.
шоколад 20 гр.
соль
Каталог: Бутерброды
388515 мин.310
13 августа 2019, 21:18
хлеб для тостов 3 кусочка
колбаса вареная 1 кусочек
плавленный сыр 2 ломтика
помидоры 3 слайса
китайская капуста 2 листочка
болгарский перец 1 шт.
яйцо 1 шт.
творог 50 гр.
шоколад 20 гр.
соль
Макароны с сыром в сливочном соусе
масло сливочное - 25 гр.
молоко - 200 мл.
мука - 1 ст.л.
сыр тертый - 80 гр.
макароны - 140 гр.
Каталог: Паста
295920 мин.210
13 августа 2019, 21:08
масло сливочное - 25 гр.
молоко - 200 мл.
мука - 1 ст.л.
сыр тертый - 80 гр.
макароны - 140 гр.
Как приготовить спаржевую фасоль
600 гр. фасоль
2 помидора
1 лук
4-5 зубчиков чеснока
2 моркови
1-2 лавровых листа
соль
перец
сладкая паприка, универсальная приправа (по желанию)
растительное масло
2 ст.л. сметана
1-1,1 л. воды
Каталог: Другие основные блюда
361660 мин.10
13 августа 2019, 20:55
600 гр. фасоль
2 помидора
1 лук
4-5 зубчиков чеснока
2 моркови
1-2 лавровых листа
соль
перец
сладкая паприка, универсальная приправа (по желанию)
растительное масло
2 ст.л. сметана
1-1,1 л. воды
Медальоны из кабачков
кабачки (молочной зрелости) – 300 гр.
творог – 200 гр.
яйца – 2 шт.
крупа манная – 50 гр. (4 ст.л. )
соль – чуть больше ½ ч.л.
чесночный порошок – 1 ч.л. с горкой
помидоры – 2-3 шт.
растительное масло (для помидоров) – 1 ст.л.
перец молотый (для помидоров)
Каталог: Блюда из кабачков
53730 мин.12
13 августа 2019, 19:32
кабачки (молочной зрелости) – 300 гр.
творог – 200 гр.
яйца – 2 шт.
крупа манная – 50 гр. (4 ст.л. )
соль – чуть больше ½ ч.л.
чесночный порошок – 1 ч.л. с горкой
помидоры – 2-3 шт.
растительное масло (для помидоров) – 1 ст.л.
перец молотый (для помидоров)
Закуска «бакат» простой и легкий салат 
2 кг. баклажан
1 кг. сладкого перца
0.5 кг. моркови
для соуса:
1,5 кг. помидоров
200 гр. чеснока
1шт горького перца
1 пучок укропа
1 пучок петрушки
250 мл. растительного масла
150 гр. сахара
50 гр. соли
100 гр. уксуса
Каталог: Соленья и маринады
8556120 мин.4811
13 августа 2019, 18:00
2 кг. баклажан
1 кг. сладкого перца
0.5 кг. моркови
для соуса:
1,5 кг. помидоров
200 гр. чеснока
1шт горького перца
1 пучок укропа
1 пучок петрушки
250 мл. растительного масла
150 гр. сахара
50 гр. соли
100 гр. уксуса
Макароны с фаршем
макароны "рожок" для начинки - 150 гр.
сыр любой - 250 гр. (100 гр. в фарш, остальной посыпать сверху)
половинка головки репчатого лука
куриный фарш - 280-300 гр.
небольшой пучок любой зелени (у меня петрушка)
молотый сухой чеснок - 0.5 ч.л.
красная сладкая паприка - 0.5 ч.л.
соль
заливка:
яйца - 2 шт.
молоко - 300-350 мл.
сметана 15% или 20% - 3 ст.л.
щепотка соли
Каталог: Блюда из мясного фарша
18960 мин.10
13 августа 2019, 16:07
макароны "рожок" для начинки - 150 гр.
сыр любой - 250 гр. (100 гр. в фарш, остальной посыпать сверху)
половинка головки репчатого лука
куриный фарш - 280-300 гр.
небольшой пучок любой зелени (у меня петрушка)
молотый сухой чеснок - 0.5 ч.л.
красная сладкая паприка - 0.5 ч.л.
соль
заливка:
яйца - 2 шт.
молоко - 300-350 мл.
сметана 15% или 20% - 3 ст.л.
щепотка соли
Пирог "слезы ангела"
песочная основа:
мука – 250 гр.
сахарная пудра – 120 гр.
разрыхлитель – 9 гр.
соль - 1/2 ч.л.
яйцо – 1 шт.
масло сливочное – 125 гр.
творожная масса:
творог – 600 гр.
манка – 3 ст.л.
сахар – 100 гр.
ванилин – 1 гр. (или ванильный сахар)
сметана – 150 гр.
соль – 1/2 ч.л.
яичные желтки – 3 шт.
безе:
яичные белки ~ 3 шт. (120 гр. )
сахар – 120 гр.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
70240 мин.1012
13 августа 2019, 15:03
песочная основа:
мука – 250 гр.
сахарная пудра – 120 гр.
разрыхлитель – 9 гр.
соль - 1/2 ч.л.
яйцо – 1 шт.
масло сливочное – 125 гр.
творожная масса:
творог – 600 гр.
манка – 3 ст.л.
сахар – 100 гр.
ванилин – 1 гр. (или ванильный сахар)
сметана – 150 гр.
соль – 1/2 ч.л.
яичные желтки – 3 шт.
безе:
яичные белки ~ 3 шт. (120 гр. )
сахар – 120 гр.
Куриные рулетики с начинкой 
куриное филе - 700-800 гр.
творожный сыр - 100 гр.
грибы - 100-200 гр.
соль
перец
примерная калорийность блюда - 110 ккал за 100 гр.
Каталог: Блюда из птицы
23170 мин.10
13 августа 2019, 14:13
куриное филе - 700-800 гр.
творожный сыр - 100 гр.
грибы - 100-200 гр.
соль
перец
примерная калорийность блюда - 110 ккал за 100 гр.
Компот из абрикосов на зиму без стерилизации банок
абрикосы свежие - 700-800 гр.
сахар - 250 гр.
вода - 2,5 л.
Каталог: Компот
83740 мин.12
13 августа 2019, 12:43
абрикосы свежие - 700-800 гр.
сахар - 250 гр.
вода - 2,5 л.
Слоёный завтрак
буженина - 50 гр.
яйца - 3 шт.
сыр твердый - 30 гр.
молок - 30 гр.
соль - 2 гр.
растительное масло для сковороды
Каталог: Омлет
1391120 мин.212
13 августа 2019, 11:53
буженина - 50 гр.
яйца - 3 шт.
сыр твердый - 30 гр.
молок - 30 гр.
соль - 2 гр.
растительное масло для сковороды
Закусочные бутерброды с селедкой
хлеб серый - 4 кусочка
лимон половинка
горчица
масло сливочное
филе сельди - 150 гр.
петрушка
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
81645 мин.411
13 августа 2019, 11:42
хлеб серый - 4 кусочка
лимон половинка
горчица
масло сливочное
филе сельди - 150 гр.
петрушка
Греческий салат
огурец - 2 шт.
помидор - 2 шт.
болгарский перец - 1 шт.
лук - 1 шт.
маслины без косточек - 200 гр.
брынза - 200 гр.
чеснок - 3 зубчика
оливковое масло - 4 ст.л.
сок половины лимона
соль - 1 ч.л.
черный перец - 0,5 ч.л.
укроп - 3 веточки
Каталог: Салат греческий
448920 мин.410
13 августа 2019, 11:29
огурец - 2 шт.
помидор - 2 шт.
болгарский перец - 1 шт.
лук - 1 шт.
маслины без косточек - 200 гр.
брынза - 200 гр.
чеснок - 3 зубчика
оливковое масло - 4 ст.л.
сок половины лимона
соль - 1 ч.л.
черный перец - 0,5 ч.л.
укроп - 3 веточки
Ленивые чебуреки из лаваша
лаваш – 2-3 листа
фарш (у меня из свинины и говядины) – 240 гр.
лук – 70-80 гр.
вода холодная – 50 мл.
соль – 1/3 ч.л.
черный перец
белок яйца – 1 шт.
Каталог: Чебуреки на воде
1184230 мин.612
13 августа 2019, 11:25
лаваш – 2-3 листа
фарш (у меня из свинины и говядины) – 240 гр.
лук – 70-80 гр.
вода холодная – 50 мл.
соль – 1/3 ч.л.
черный перец
белок яйца – 1 шт.
Картофельные котлеты с секретом
картофель – 1 кг.
морковь – 1 шт.
лук зеленый – 1 пучок
яйца – 2 шт.
манная крупа – 100 гр.
масло подсолнечное – 2 ст.л. + на жарку
соль – 1 ч.л.
паприка – 1 ч.л.
черный перец – 0,5 ч.л.
панировочные сухари
Каталог: Котлеты
546450 мин.10
13 августа 2019, 10:19
картофель – 1 кг.
морковь – 1 шт.
лук зеленый – 1 пучок
яйца – 2 шт.
манная крупа – 100 гр.
масло подсолнечное – 2 ст.л. + на жарку
соль – 1 ч.л.
паприка – 1 ч.л.
черный перец – 0,5 ч.л.
панировочные сухари
Ароматная шарлотка на сковороде
яйца – 3 шт.
яблоко – 1 шт.
мука – 120 гр.
сахар – 150 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
сливочное масло – 50 гр.
Каталог: Пироги
49530 мин.10
13 августа 2019, 10:03
яйца – 3 шт.
яблоко – 1 шт.
мука – 120 гр.
сахар – 150 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
сливочное масло – 50 гр.
Красивая лепешка с картошкой
тесто:
мука 300 гр.
яйцо 1 шт.
сахар 20 гр.
дрожжи прессованные 5 гр.
молоко (теплое) 120 мл.
растительное масло 15 мл.
соль щепотка
начинка:
картофельное пюре
зелень укропа
Каталог: Лепешки
8471090 мин.3110
13 августа 2019, 08:34
тесто:
мука 300 гр.
яйцо 1 шт.
сахар 20 гр.
дрожжи прессованные 5 гр.
молоко (теплое) 120 мл.
растительное масло 15 мл.
соль щепотка
начинка:
картофельное пюре
зелень укропа
Печенье на кефире
250 мл. – кефира
450 гр. – муки
1 – яйцо
4 ст.л. – сахарного песка
1 ч.л. – соли
2 ст.л. – подсолнечного масла
1 ч.л. – соды
кунжут, сахарный песок и мак
Каталог: Печенье
793315 мин.1013
12 августа 2019, 19:19
250 мл. – кефира
450 гр. – муки
1 – яйцо
4 ст.л. – сахарного песка
1 ч.л. – соли
2 ст.л. – подсолнечного масла
1 ч.л. – соды
кунжут, сахарный песок и мак
Шоколадно-кофейные капкейки с малиновым конфи
для малинового конфи
малина — 250 гр. (свежая или замороженная)
сахар — 75 гр.
пектин фруктовый nh — 5 гр.
ингредиенты на 18 капкейков
мука — 185 гр.
какао (темный) - 50 гр.
разрыхлитель теста — 5 гр.
соль — щепотка
сливочное масло 82,5% — 115 гр. (комнатной t°)
сахар — 200 гр.
яйца — 2 шт. (комнатной t°)
молоко — 120 мл. (теплое)
кофе эспрессо — 120 мл. (кипяток)
для крема на итальянской меренге
сливочное масло 82,5% — 250 гр. (комнатной t°)
яичные белки — 3 шт. (90 гр. ) (комнатной t°)
лимонная кислота — щепотка
вода — 50 мл.
сахар — 110 гр.
ванильный экстракт — 1 ч.л.
шоколад темный — 100 гр. (растопленный)
для украшения
шоколадные осколки
малина свежая
Каталог: Торты
74020 мин.11
12 августа 2019, 19:17
для малинового конфи
малина — 250 гр. (свежая или замороженная)
сахар — 75 гр.
пектин фруктовый nh — 5 гр.
ингредиенты на 18 капкейков
мука — 185 гр.
какао (темный) - 50 гр.
разрыхлитель теста — 5 гр.
соль — щепотка
сливочное масло 82,5% — 115 гр. (комнатной t°)
сахар — 200 гр.
яйца — 2 шт. (комнатной t°)
молоко — 120 мл. (теплое)
кофе эспрессо — 120 мл. (кипяток)
для крема на итальянской меренге
сливочное масло 82,5% — 250 гр. (комнатной t°)
яичные белки — 3 шт. (90 гр. ) (комнатной t°)
лимонная кислота — щепотка
вода — 50 мл.
сахар — 110 гр.
ванильный экстракт — 1 ч.л.
шоколад темный — 100 гр. (растопленный)
для украшения
шоколадные осколки
малина свежая
Кабачковая икра на зиму
кабачки 2 кг.
лук 600 гр.
томаты 600 гр.
морковь 600 гр.
масло растительное 250 гр.
соль 1 ст.л.
сахар 1 ст.л.
красный перец 0,5 ч.л.
томатная паста 2 ст.л.
лимонная кислота 1 ч.л.
Каталог: Кабачковая икра
1075070 мин.410
12 августа 2019, 16:42
кабачки 2 кг.
лук 600 гр.
томаты 600 гр.
морковь 600 гр.
масло растительное 250 гр.
соль 1 ст.л.
сахар 1 ст.л.
красный перец 0,5 ч.л.
томатная паста 2 ст.л.
лимонная кислота 1 ч.л.
Яблочные драники
яблоко - 1 шт.
мука - 150 гр.
яйцо - 2 шт.
сахар - 2 ч.л.
корица
Каталог: Оладьи
2467915 мин.414
12 августа 2019, 15:22
яблоко - 1 шт.
мука - 150 гр.
яйцо - 2 шт.
сахар - 2 ч.л.
корица
Быстрые маринованные помидоры с мятой
помидоры – 1 кг.
сладкий перец 2 шт.
петрушка 2 пучка
укроп 1/2 пучка
мята – 3-5 листиков
чеснок 3-4 зуб.
уксус 9% - 1 ст.л.
растительное масло - 4 ст.л.
сахар - 1,5-2 ч.л.
соль - 1 ч.л.
жгучий перец
Каталог: Из овощей и грибов
51600 мин.11
12 августа 2019, 14:36
помидоры – 1 кг.
сладкий перец 2 шт.
петрушка 2 пучка
укроп 1/2 пучка
мята – 3-5 листиков
чеснок 3-4 зуб.
уксус 9% - 1 ст.л.
растительное масло - 4 ст.л.
сахар - 1,5-2 ч.л.
соль - 1 ч.л.
жгучий перец
Завтрак за 15 минут - творожный пирог на сковороде
творог - 200 гр.
кефир - 250 гр.
яйца - 2 шт.
сахар - 50 гр.
соль - 1/2 ч.л.
ванилин - 1 ч.л.
пищевая сода - 1/2 ч.л.
мука - 150 гр.
изюм - 50 гр.
сахарная пудра - для украшения.
Каталог: Другие десерты
4820135 мин.616
12 августа 2019, 14:04
творог - 200 гр.
кефир - 250 гр.
яйца - 2 шт.
сахар - 50 гр.
соль - 1/2 ч.л.
ванилин - 1 ч.л.
пищевая сода - 1/2 ч.л.
мука - 150 гр.
изюм - 50 гр.
сахарная пудра - для украшения.
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
