Красивая лепешка с картошкой

Фото к рецепту: Красивая лепешка с картошкой

Домашняя

90 мин.

3

Простой

84630

1

10

13 августа 2019, 08:34

Пошаговый рецепт приготовления

Вымешиваем несколько минут, растительное масло добавляем в последнюю очередь.

Даем тесту хорошо подняться, около часа в теплом месте.

После расстойки, хорошо обомнем и делим на 9 равных частей.

Округляем и пусть отдохнут на столе минут 10.

Начинка универсальная, картофельное пюре и зелень укропа.

С чем бы вы приготовили такую лепешку?

Три заготовки раскатываем в лепешки диаметром 15-17 см.

На первой распределили начинку, накрыли второй.

На нее тоже добавляем картофель и закрываем третьей, старайтесь сделать все ровно.

Делаем 16 надрезов (не доходя до центра лепешки) и разворачиваем каждый лепесток.

Получилось три красивые лепешки, даем немного расстоятся и смажем желтком.

Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов.

Готовые еще горячие лепешки смажьте кусочком сливочного масла.

Очень вкусно получается, проверенно неоднократно!

Пошаговые фото рецепта

Красивая лепешка с картошкой: шаг 1Красивая лепешка с картошкой: шаг 2Красивая лепешка с картошкой: шаг 3Красивая лепешка с картошкой: шаг 4Красивая лепешка с картошкой: шаг 5Красивая лепешка с картошкой: шаг 6Красивая лепешка с картошкой: шаг 7

Видео рецепт

Дополнительная информация

Когда блюдо красивое, получается еще вкуснее! 
Сегодня делюсь рецептом лепешки с картофельной начинкой, почти что пирог! 
Интересный способ формирования, обязательно попробуйте приготовить! 
Тесто на лепешки самое обычное, заводим как всегда. Не забываем проверить и активировать дрожжи (быстрая опара в теплом молоке).

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4090736063936611.09
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru