Сладкий перец с соусом из томатов
Сладкий перец с соусом из томатов: болгарский перец, помидоры, лук, соль и итальянские травы. Простой и вкусный рецепт с растительным маслом и лавровым листом!
Продукты
- перец болгарский - 0.5 кг
- помидор - 2 шт.
- лук - 2 шт.
- соль - 1/3 ч.л.
- растительное масло
- лавровый лист - 1 шт.
Пошаговый способ приготовления
Обжарить перец на разогретом подсолнечном масле несколько минут с одной стороны
Перевернуть и накрыть крышкой, обжаривая перец на среднем огне еще 5 минут
Нарезать лук полукольцами
Натереть помидор на тёрке (кожицу выбросить), посолить
Убрать перец из сковороды
В эту же сковороду выложить лук и обжарить до полуготовности
Добавить натёртые помидоры и тушить 5-8 минут, добавив итальянские травы
Тем временем снять с перца кожицу
Выложить перец в помидорную подливку, накрыть крышкой и потушить еще несколько минут до мягкости перца
Вкусное блюдо готово! Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
206 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1961
Понравилось: 206
Автор: Татьяна
Создан: 14 августа 2019, 13:11
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти