Видео рецепты
Видео рецептов: 25617
Каталог: Печенье
237630 мин.10
05 ноября 2019, 22:52
520+250 гр. мука
180-200 гр. сахар
2 яйца
12 гр. разрыхлитель
соль
70 мл. растительное масло
200 мл. молоко
10 гр. ванильный сахар
200 мл. тыквенное пюре/170 гр.
глузурь:
200 гр. сахарная пудра + 4-5 ст.л. горячая вода
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
328240 мин.414
05 ноября 2019, 18:52
крабовые палочки – 250 гр.
сыр твердый – 150 гр.
перец болгарский желтый – 1 шт.
перец болгарский красный – 1 шт.
помидор – 1 шт.
лук – 1 шт.
лимон – 0,5 шт.
сахар – 1 ст.л.
сметана – 3 ст.л.
майонез – 3 ст.л.
чеснок – 1-2 зуб.
молотая паприка – 1 ч.л.
сухая горчица – 1 ч.л.
соль
для чипса:
мука – 1 ч.л.
вода – 5 ст.л.
рафинированное растительное масло – 2,5 ст.л.
Каталог: Пицца
632215 мин.211
05 ноября 2019, 18:47
для основы:
яйца – 2 шт.
сметана – 4 ст.л.
майонез – 3 ст.л.
мука – 9 ст.л.
для начинки:
кетчуп – 3 ст.л.
грибы – 100 гр.
ветчина – 100 гр.
сыр – 100 гр.
помидоры – 2 шт.
Каталог: Торты
242670 мин.14
05 ноября 2019, 18:43
листы тонкого лаваша 3 шт.
жирной сметаны 25%-30% - 400-450 гр.
вареной сгущенки - 170 гр.
вишни без косточки (у меня свежезамороженная) - 270 гр.
плитка шоколада для украшения
Каталог: Салат из овощей
683715 мин.412
05 ноября 2019, 17:58
пекинская капуста - 300 гр.
отварное куриное филе - 1 шт.
бекон - 125 гр.
кукуруза - 1 б.
петрушка - 3-4 веточки
чеснок - 2 зуб.
йогурт - 2 ст.л.
майонез - 1 ст.л.
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
24760 мин.10
05 ноября 2019, 16:21
свинина (вырезка или шейка) - 700 гр.
капуста - 1,5 кг.
лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
протертые томаты - 200 гр.
масло растительное для жарки - 50 гр.
лавровый лист - 2 шт.
соль
специи и сушеные травы (у меня свежемолотый черный перец, петрушка и укроп)
Каталог: Блюда из мясного фарша
23510 мин.10
05 ноября 2019, 15:23
фарш куриный – 250 гр.
фарш говяжий – 250 гр.
капуста – 300 гр.
морковь – 100 гр.
лук – 50 гр.
яйцо – 1 шт.
отруби (пшеничные, овсяные, гречневые) – 3 ст.л. или мука (манка, овсянка) – 2-3 ст.л.
соль
сванская соль
черный перец
прованские травы – 1/2 ч.л.
копченая паприка – 1/2 ч.л.
сушеные томаты – 1/2 ч.л.
томат, сметана, зелень, чеснок, твердый сыр
Каталог: Другие салаты
24720 мин.10
05 ноября 2019, 15:15
морковь 750 гр. (уже очищенная)
чеснок 5 зубчиков
небольшая луковица
красный острый перец 1 ч.л.
соль 1 ч.л. без горки
кориандр 1 ч.л. (лучше брать в зернах и измельчать самостоятельно в кофемолке, так намного ароматнее получается)
сахар 1,5-2 ч.л. (в зависимости от сладости моркови)
уксус 6% - 1 ст.л.
растительное рафинированное масло 75 мл.
Каталог: Блюда из птицы
219990 мин.610
05 ноября 2019, 14:11
курица 1 шт.
грибы 300 гр.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
соль/перец
растительное масло
зелень (укроп,петрушка) по 2 веточки
сушеный чеснок пол ч.л.
ингредиенты для блинов (яйца,молоко,мука, соль,сахар,сода)
Каталог: Печенье
180630 мин.611
05 ноября 2019, 13:19
банан (спелый, среднего размера) - 2 шт.
мед - 100 гр.
масло растительное (рафинированное) - 80 мл.
корица - 1 ч.л.
имбирь - 1/2 ч.л.
мука пшеничная - 250 гр.
разрыхлитель теста - 8 гр.
яблоко (среднего размера) - 2 шт.
Каталог: Салат из овощей
524715 мин.413
05 ноября 2019, 11:39
пекинская капуста - 300 гр.
крабовые палочки - 250 гр.
зеленый горошек - 150 гр.
желтый сладкий перец - 1 шт.
красная луковица - 1 шт.
йогурт - 3 ст.л.
французская горчица - 2 ч.л.
соль
перец
Каталог: Оладьи
171520 мин.1011
05 ноября 2019, 11:21
молоко - 220 мл.
дрожжи - 5 гр.
сахар - 1 ст.л.
яйцо - 1 шт.
растительное масло - 1-2 ст.л.
ванилин - 1 пакетик
мука - 500 гр.
соль - щепотка
масло для жарки
Каталог: Печенье
503130 мин.1212
05 ноября 2019, 11:19
мука - 210 гр. (кукурузная/пшеничная 1:1)
сливочное масло - 80-90 гр.
сметана - 80-90 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар - 50-60 гр.
ванилин - 1 пакетик
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - щепотка
джем/повидло - 70-100 гр.
Каталог: Печенье
12365180 мин.14
05 ноября 2019, 10:54
кята бакинская
тесто:
мука - 560 гр.
холодное масло - 225 гр.
сметана - 330 гр.
сода - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт. (белок в тесто , желток для смазывания)
ван.сахар - 10 гр.
соль - щепотка
начинка:
мука - 170 гр.
сливочное масло - 110 гр.
ван.сахар - 10 гр.
сахар - 260 гр.
печенье с орехами
яйцо - 1 шт.
сахар - 130 гр.
растительное масло - 100 мл.
ван.сахар - 10 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 210 гр.
молоко
грецкие орехи - 70-80 гр.
печенье на кефире
мука - 300 гр.
сахар - 100 гр.
сметана - 150 гр.
сливочное масло - 100 гр.
сода - 0.5 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
Каталог: Пироги
276955 мин.10
05 ноября 2019, 10:06
крупа манная – 0,5 ст.
мука кукурузная – 0,5 ст.
сахар – 0,5 ст.
кефир – 1 ст.
груша – 3 шт.
соль – 0,25 ч.л.
сода пищевая – 1 ч.л.
Каталог: Каши
80980 мин.10
05 ноября 2019, 09:21
рис круглозерненный – 1 ст.
молоко – 600 мл.
сахар – 2 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
масло сливочное
вода – 300 мл.
Каталог: Другие рецепты
113425 мин.313
05 ноября 2019, 08:02
яйца 4 шт.
молоко 40 мл.
крахмал 1 ст.л. с горкой (10 гр. )
растительное масло для жарки 1-2 ст.л.
помидор 1 шт.
сыр 50 гр.
зеленый лук
колбаса 100 гр.
соль щепотка
Каталог: Котлеты
511960 мин.410
05 ноября 2019, 01:39
рыбный фарш (из хека, минтая, белого амура) – 500-600 гр.
морковь – 2 шт.
лук репчатый – 1 шт.
овсяные хлопья – 3 ст.л.
соевый соус – 4 ст.л.
яйца - 3 шт.
зелень петрушки
соль
перец
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
786030 мин.612
05 ноября 2019, 00:53
куриный бульон - 3 л.
шиитаке сушеные - 40 гр.
лук - 1 шт.
лемонграсс - 8 шт.
листья лайма - 5 шт.
галангал - 1 шт. (55 гр. )
чили перец - 2-3 шт.
паста том ям - 90 гр.
рыбный соус - 4 ст.л.
креветки тигровые - 400 гр.
кокосовое молоко - 350 мл.
лимон - 1/2 шт.
Каталог: Колбаса с желатином
72950 мин.12
04 ноября 2019, 18:49
куриное филе - 350 г
куриная грудка - 350 г
желатин - 25 г
паприка - 1 ст.л.
приправа для курицы - 1 ч.л.
чеснок - 2 зубка
соль - 1 ч.л.
Каталог: Другие салаты
518910 мин.512
04 ноября 2019, 16:38
100 гр. – маринованных огурцов
200 гр. – свежих огурцов
130 гр. – вареной моркови
400 гр. – консервированной фасоли
150 гр. – отварной говядины
50 гр. – майонеза
Каталог: Пироги
31570 мин.12
04 ноября 2019, 15:59
просеянной муки 260 гр.
растопленного сливочного масла 70 гр.
сахара 250 гр.
творога 360 гр.
сметаны 20% жирности 4 ст.л.
соды 1 неполная ч.л.
ванильный сахар
яйца 3 шт.
щепотка соли
кураги или изюма, чернослива, орехов 50-100 гр.
Каталог: Пироги
220660 мин.1210
04 ноября 2019, 11:33
тесто:
масло сливочное 100 гр.
сахар 50 гр.
желтки 3 шт.
сметана 100 гр.
мука 170 гр.
разрыхлитель 10 гр.
начинка:
яблоки 2 шт.
груши 2 шт.
тыква - по желанию
клюква - 2 горсти
лимон 1/2 шт.
масло сливочное 20 гр.
сахар 3 ст.л.
корица
ванилин
безе:
белки 3 шт.
соль 1-2 щепотки
сахар 2-3 ст.л.
ореховая крошка:
сахар 1 ст.л.
мука 1 ст.л. с горкой
сливочное масло 1/2 ст.л.
орехи молотые 10-15 гр.
Каталог: Салат оливье
515760 мин.810
04 ноября 2019, 10:44
салат №1
картофель вареный 4 шт.
яйца вареные 3 шт.
морковь вареная 2 шт.
свежий огурец 1 шт.
куриная грудка вареная 300 гр.
соленые огурцы 4 шт.
зеленый горошек 1 банка
лук 0,5 шт.
соль
майонез или сметана для заправки салата
салат №2
картофель вареный 4 шт.
свежие огурцы 2 шт.
морковь вареная 2 шт.
яйца вареные 3 шт.
зеленый горошек 1 банка
лук 0,5 шт.
соль
вареная колбаса 300 гр.
майонез или сметана для заправки салата.
Каталог: Муссы
196920 мин.411
04 ноября 2019, 10:18
крахмал - 55 гр.
сахар - 80 гр.
какао-порошок - 35 гр.
сливки 35% - 150 гр.
молоко - 850 гр.
горький шоколад - 120 гр.
Каталог: Другие холодные закуски
226815 мин.1510
04 ноября 2019, 09:12
красная рыба (соленая) 100 гр.
черный хлеб 4-5 кусочков
сыр 200 гр.
майонез 2-3 ст.л.
грецкий орех 50 гр.
зелень укропа
соль, черный перец
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
377685 мин.1210
04 ноября 2019, 06:57
ингредиенты на рецепт пирожков:
мука 600 гр.
яйцо куриное 2 шт.
тёплая вода 250 мл.
сливочное масло 50 гр.
сахар 2 ст.л.
соль 0,75 ч.л.
быстродействующие дрожжи 7 гр.
для начинки на пирожки:
капуста 1 кг.
морковь 2 шт.
лук репчатый 1 гол.
томатная паста 2 ст.л.
чеснок 2 зуб.
растительное масло 50 мл.
зира
красный перец
смесь перцев
сушеная зелень
лавровый лист
Каталог: Булочки
2515180 мин.410
03 ноября 2019, 21:16
молоко- 150 мл.
вода - 100 мл.
сахар - 2 ч.л. (без горки)
дрожжи сухие - 1 ч.л. с горкой
соль - 1 ч.л. без горки
сливочное масло - 1/4 пачки (примерно 30 гр. )
мука "экстра" - от 350 до 400 гр.
оливковое или растительное масло (для смазки) - 20 мл.
кунжут - 15 гр.
яичный желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
895230 мин.411
03 ноября 2019, 21:02
мука - 300 гр.
яйцо - 1 шт.
вода - 100 мл.
курица - 1 кг.
томатная паста - 1 ст.л.
лук - 2 шт.
морковка - 1 шт.
соль
перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
24320 мин.10
03 ноября 2019, 19:33
перец сладкий болгарский - 6 шт.
фарш говядина + свинина - 600 гр.
рис отварной - 200 гр.
лук - 1-2 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
томаты протертые - 150 гр.
сахар - 1 ч.л.
базилик - 1 ч.л.
соль перец и другие специи
масло растительное для жарки