Шоколадный мусс по рецепту VanaFood
Насладитесь нежным шоколадным муссом с крахмалом, сахаром и качественным какао-порошком. Добавьте сливки и молоко для идеального десерта с горьким шоколадом.
Пошаговый способ приготовления
Для начала взбить сливки.
Поставить взбитые сливки на горячую водяную баню.
Добавить какао и хорошо его перемешать.
Готовую смесь убрать в сторону.
В глубокую тару налить молоко, добавить сахар и крахмал.
Очень хорошо перемешивать, пока крахмал и сахар полностью не растворятся.
Далее добавить сливки с какао.
Еще раз все хорошо перемешать.
Готовую смесь вылить в кастрюлю и поставить на средний огонь.
Не доводя до кипения, добавить шоколад.
Перемешивать до тех пор, пока не получите густую, плотную, шоколадную массу.
Вылить шоколадную массу в форму и накрыть пленкой или пергаментной бумагой.
Мусс почти готов, осталось его остудить до комнатной температуры и отправить в холодильник на 6 часов.
Когда 6 часов прошло, достать мусс из формы.
И наслаждаться
Сохраняй и поделись с друзьями
294 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Если вы любите шоколад, то вам определенно понравится этот десерт
Всем приятного аппетита!
Больше кушайте, никого не слушайте!
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти