Лентяйские голубцы
Приготовь ленивые голубцы с куриным и говяжьим фаршем, капустой и морковью. Добавь ароматные специи, томаты и сыр для великолепного блюда!
Продукты
- фарш куриный – 250 г
- фарш говяжий – 250 г
- капуста – 300 г
- морковь – 100 г
- лук – 50 г
- яйцо – 1 шт.
- отруби (пшеничные, овсяные, гречневые) – 3 ст.л. или мука (манка, овсянка) – 2-3 ст.л.
- соль
- сванская соль
- черный перец
- прованские травы – 1/2 ч.л.
- копченая паприка – 1/2 ч.л.
- сушеные томаты – 1/2 ч.л.
- томат, сметана, зелень, чеснок, твердый сыр
Пошаговый способ приготовления
1. Морковь, лук и белокочанную капусту нарезать на небольшие кусочки.
Измельчить в чаше блендера.
Соединить с фаршем (куриный и говяжий пополам), яйцом, чесноком, специями и отрубями (овсяные, гречневые) или заменить на манную крупу, овсянку или муку.
Все хорошенько перемешать.
Форму для запекания смазать растительным маслом.
2. Влажными руками сформировать круглые котлетки.
Посыпать их сушеной копченой паприкой и томатами, залить кипятком до половины или чуть выше.
Сверху накрыть фольгой и готовить в духовке при температуре 180* 30 минут.
Если не хотите диетический вариант, можно развести в кипятке сметану с томатом, в конце посыпать тертым сыром.
Но я вас уверяю, этот вариант не менее вкусный!
Сохраняй и поделись с друзьями
77 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2799
Понравилось: 77
Автор: Катерина Михайленко
Создан: 05 ноября 2019, 15:23
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти