Фаршированная курица блинами с начинкой на праздничный стол масленицу
Фаршированная курица блинами с начинкой – идеальное блюдо на праздничный стол и Масленицу. Попробуйте сочетание курицы, грибов, лука и моркови!
Продукты
- курица - 1 шт.
- грибы - 300 г
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- соль или перец
- растительное масло
- укроп или петрушка - 2 веточки
- сушеный чеснок - 0.5 ч.л.
- яйца, молоко, мука, соль, сахар, сода
Пошаговый способ приготовления
Для начало нужно пожарить блины, где-то 15-16 штук.
Отделяем кожу от курицы на канале.
Все мясо с курицы срезаем и перекручиваем в фарш.
Нарезаем мелко грибы и обжариваем в растительном масле.
Затем добавляем мелко нарезанный лук и готовим 5 минут.
Добавляем натертую морковь и также готовим 5 минут.
Далее добавляем куриный фарш.
Перемешиваем и оставляем тушиться 15-20 минут.
Солим/перчим по вкусу, добавляем зелень и готовим 2 минуты.
Выключаем плиту.
Заворачиваем фарш в готовые блинчики.
И фаршируем ими курицу.
Зашиваем .
Смазываем растительным маслом, солим, перчим, посыпаем сушеным чесноком.
Отправляем курицу в разогретую духовку до 180 градусов на 40-50 минут.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Сохраняй и поделись с друзьями
79 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти