Вход | Регистрация
Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2147 рецептов изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
561620 мин.121238
15 ноября 2009, 23:55
3 ст. муки
1 ст. сахара
250 гр. масла размягченного
3яйца
0,5 ч.л. соды развести водой
яблоки
корица
сахар
масло
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
725245 мин.716
15 ноября 2009, 19:39
0.5 кг. слоеного теста
2-3 яйца
1 луковица
1 б. шпротов
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
53911 мин.242051
15 ноября 2009, 04:42
500 мл. молока
1 яйцо
42 гр. сырых дрожжей
сахар 50 гр. соль 1 ч.л
масло сливочное 50 гр
мука 1 кг
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
131180 мин.1472
13 ноября 2009, 17:55
для теста:
вода 250 мл.
сливочное масло 80 гр.
мука 200 гр.
яйца 4 шт.
для крема:
1 яйцо
200 мл. молока
150 гр. сахара
1,5 столовых ложки муки
150 гр. сливочного масла
ванильный сахар 1 пакет
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
73630 мин.2245
13 ноября 2009, 14:55
1 кг. муки
1пакетик дрожжей
¼ ст. сахара
2 яйца
2.5 ст. воды (600 гр)
½ ст. растительного масла
1 ст.л. соли
2 ст.л. кленового сиропа.
для украшения
1 яйцо, взбитое с одной ложкой воды.
кунжут, мак, сахар, какао в порошке, это могут быть любые сыпучие продукты на ваш вкус, которые подойдут к сладким булочкам.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
81730 мин.3165
11 ноября 2009, 23:37
чашка - 200 мл.
7 гр. дрожжей
1/4 чашки теплой воды
1 чашка молока
1/3 чашки растительного масла
1/4 чашки картофельного пюре (без добавления молока и масла)
1 яйцо
3 ст л сахара
1 1/2 ч.л. соли
3 1/2 чашки муки
начинка
1 чашка сметаны
1 чашка мелко порезаного шнит-лука (заменила на несколько мелкопорезанных перьев обыкновенного зеленого лука - больше в рецепте ничего не меняла)
1 яичный желток
растопленое сливочное масло -смазать плюшки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
860535 мин.1953
10 ноября 2009, 21:01
маргарин - 500 г.
творог 9% - 500 г.
мука - 300 г.(4 ст. )
сахарный песок.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
100690 мин.1652
10 ноября 2009, 15:16
тесто: 3-4 ст. муки, 1 неполный ст. сахара, 50 г. слив. масла, 2 яйца, 7 ст.л. сметаны, разрыхлитель.
начинка: 300 г. творога, 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. муки, 2 ст.л. сметаны, 2 яичных белка, 2 ст.л. манной крупы, ваниль.
для смазки: 2 яичных желтка
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2915245 мин.636
10 ноября 2009, 03:05
500 гр. творога (9%)
1 яйцо
200 гр. сл масла
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
2-3 ст муки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
390860 мин.2853
09 ноября 2009, 22:37
тесто
250 гр. творога
100 мл. молока
100 мл. раст масла
2 яйца
2 ст л разрыхлителя
1 ч.л. соли
500 гр. муки (у меня ушло немного больше,зависит от творога)
начинка
кто что любит(у меня капуста тушеная с мясом и луком
)
капуста свежая
ст. прокрученного вареного мяса
1 луковица мелко нашинкованная
соль
перец
щепотка сахара
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
429860 мин.2773
09 ноября 2009, 17:11
200 мл. молока
50 гр. ов сливочного масла (размягченного)
3 ст.л. растительного масла
5 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 шт. яйцо
1/4 ч.л. соли
1.5 ч.л. сухих дрожжей
2.5 ст. муки
75 гр. изюма
3 ст.л. мака
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
58860 мин.1936
09 ноября 2009, 16:09
для начинки:
1 крупное яблоко
2 средних банана
1/2 ст. сахара
200 гр. ядер грецких орехов
1 ч.л. корицы
для теста:
4 ст. муки
5 ст.л. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
200 гр. маргарина
2 яйца
1 ст. молока
масло для фритюра
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
51820 мин.1239
08 ноября 2009, 19:01
5оо гр. тёплого молоко
40 гр. дрожжей
125 гр. сахара
3 яйца
125 гр. маргарина
1 п.ванильного пудинга
1 п.ванилина
соль
муки
мак
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
104050 мин.4358
05 ноября 2009, 02:08
500 гр. муки
1/4л теплого молока
1 пачка сухих дрожжей
1 пачка ванильного сахара или мякоть ванили
щепотка соли
пол ст. сахара
пол пачки сливочного масла
4 желтка
1 яйцо для смазки
500 гр. сливы
300 гр. сахара
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
114300 мин.201445
04 ноября 2009, 21:58
тесто:1)500 гр. муки.
2)2 ст.л. сухого молока.
3)12 гр. дрожжей сухих.
4)450 гр. воды.
5)2 ст.л. сахара.
6) 1 шт. яйцо.
7)1 ст.л. масло раст.
8)щепотка соли.
начинка:
1)4больших яблок.
2)1 ч.л. корицы.
3)2 ст.л. меда.
4)40 гр. сливочного масла.
5)цедра и сок 0.5лимона.
6)100 гр. сахара.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
144450 мин.2984
04 ноября 2009, 13:24
300 гр. муки(2 ст. по 250 гр)
135 мл. молока(140)
1 яйцо
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. сухих дрожжей
30+30 гр. сл.масла
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
306470 мин.3469
04 ноября 2009, 10:32
250 гр. кефира (сметаны, йогурта и т.п.)
250 гр. творога
200 гр. сыра
100 гр. сливочного масла или маргарина
1 яйцо
1/2 ч.л. соли
2,5 ст. муки
2/3 ч.л. гашёной соды
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
106841 мин.102051
03 ноября 2009, 20:25
тесто:
1)450 гр. муки.
2)30 гр. свежих дрожжей.
3)4 ст.л. сливочного масла.
4)3 ст.л. сахара.
5)1,25 ст. молока.
6)0.5 ч.л. соли.
7)1желток.
8)1 ч.л. молотого кардамона.
начинка:
1)4больших яблок.
2)1 ч.л. корицы.
3)2 ст.л. меда.
4)40 гр. сливочного масла.
5)цедра и сок 0.5лимона.
6)100 гр. сахара.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
149940 мин.1129
03 ноября 2009, 17:19
для теста:
4 ст. муки
5 ст.л. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
200 гр. маргарина
2 яйца
1 ст. молока
для начинки:
1 ст. пюре из батата (без молока и масла)
1 яйцо
сахар
масло для фритюра
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1128000 мин.74150
02 ноября 2009, 12:27
на 16 булочек:
1 пачка (8 г) сухих дрожжей
600 гр. муки (возможно больше, так как качество муки отличается)
250 мл. молока
4 яичных желтка
100 гр. сливочного масла
2 пакетика ванилина
100 гр. сахара
щепотка соли
для обмазки:
1 желток
2 ст.л. свежих сливок
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
155750 мин.838
01 ноября 2009, 23:18
тесто:
2 яйца
2 ст.л. сахара
250 гр. тёплого молока
200 гр. маргарина
40 гр. дрожжей
муки,чтобы тесто стало эластичным.
глазурь:
100 гр. растопленного сл.масла.
сахар.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
195090 мин.4589
01 ноября 2009, 00:10
для теста:
550 гр. муки
110 гр. сливочного масла (или маргарина)
60 гр. сахарной пудры
4 ч.л. быстрорастворимых дрожжей
200 мл. сметаны
100 мл. молока
2 яйца
лимонная цедра
0,5 ч.л. соли
для начинки:
200 гр. творога
50 гр. сахара
1 пачка ванильного сахара
1 яичный желток
лимонная цедра
для штройзеля (крошки)
70 гр. муки
50 гр. сахарной пудры
70 гр. масла сливочного
1/2 пачки ванильного сахара
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
81600 мин.842
31 октября 2009, 02:23
тесто:50 гр. прессованных дрожжей
250 гр. маргарина или слив масла
700 гр. муки
150 гр. сах
1 пакетик ванильного сахара
4 желтка
1 ч.л. соли
200 гр. молока
начинка: сладкая сырковая масса
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
101720 мин.1144
30 октября 2009, 04:10
для теста:
1 кг. муки
1 ст.л. сахара
2 ч.л. соли
1 ч.л. соды
1 яйцо
кефир или йогурт
начинка:
сыр,ветчина..
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
346350 мин.41102
29 октября 2009, 17:28
200 мл. теплого молока
50 гр. сливочного масла размягченного
3 ст.л. сахара
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
3 ст.л. растительного масла
1 ч.л. сухих дрожжей
1 яйцо
2.5 ст. муки
1 пакетик пудинга с любым вкусом.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
679790 мин.4993
29 октября 2009, 10:59
тесто безопарное
450 гр. муки (может понадобится большое или меньше, зависит от муки)
20 гр. свежих дрожжей
1 ч.л. соли
2 ст.л. с горкой сахара
ванилина
150 гр. воды
100 гр. молока
1 1/2 яйца
для прослойки
2 ст.л. муки для подсыпки
130 гр. сливочного маргарина
60 гр. сахара
для посыпки
20 гр. масла
1 ст.л. с горкой сахара
2 ст.л. с горкой муки
для обмазки 1/2 яйца
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
568120 мин.2252
28 октября 2009, 22:24
для теста: 6 ст. муки, 500 мл. воды, 1/2 ст. сахара, 1/2 ч.л. соли, 1-2 ст.л. растительного масла, 10 гр. сухих дрожжей.
для начинки: сахар, мак, корица.
для смазывания: сладкий крепкий чай или растительное масло.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
566340 мин.2132
27 октября 2009, 10:37
300 г. слоеного теста,100 г.кураги,100 г.ченослива,50 г. грецкицких орехов,100 мл. сливок 10%,1 ст.л. сока лимона,1 яйцо для смазывания,сахарная пудра для посыпки.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
25210100 мин.2074133
27 октября 2009, 01:20
тесто:
-250 гр. творога
-75мл молока
-1 яйцо
-75мл растительного масла
-400 гр. муки
-1 чайн.ложка соли
-1 пакетик разрыхлителя для теста (10 гр)
начинка:
-250 гр. куриного филе
-100 гр. оливок с миндалём
-30 гр. сушёных помидоров в масле
-1 средняя луковица
-2 зубчика чеснока
-4 веточки петрушки
-соль
-чёрный перец
-1 ст.л. оливкового масла
для склейки и обмазки изделий:
-2 яйца
кроме того:
-пищевая плёнка
-бумага для выпечки
-растительное масло для смазки бумаги
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
215800 мин.2050
26 октября 2009, 22:07
тесто:1 ст. теплого молока, 2 ст.л. сахара, 1 пакетик сухих дрожжей, 200 г. маргарина, мука - сколько войдет.
начинка: 500 г. творога 5%жирности, 1 ст. сахара, 1яйцо для смазывания.
