Фото к рецепту: Яблочные ватрушки

Домашняя

1 мин.

10

Не определен

10663

20

51

03 ноября 2009, 20:25

Ингредиенты

  • тесто:
  • 1)450 гр. муки.
  • 2)30 гр. свежих дрожжей.
  • 3)4 ст.л. сливочного масла.
  • 4)3 ст.л. сахара.
  • 5)1,25 ст. молока.
  • 6)0.5 ч.л. соли.
  • 7)1желток.
  • 8)1 ч.л. молотого кардамона.
  • начинка:
  • 1)4больших яблок.
  • 2)1 ч.л. корицы.
  • 3)2 ст.л. меда.
  • 4)40 гр. сливочного масла.
  • 5)цедра и сок 0.5лимона.
  • 6)100 гр. сахара.

Пошаговые фото рецепта

Яблочные ватрушки: шаг 1
1. все необходимые продукты.
Яблочные ватрушки: шаг 2
2. в теплом молоке развести дрожжи.размягченное масло.кардамон.сахар и соль.все перемишать и постепенно всыпать муку и замесить тесто.накрыть полотенцем и поставить в тепло на 1.5-2часа.
Яблочные ватрушки: шаг 3
3. яблоки очистить и нарезать кубиками.
Яблочные ватрушки: шаг 4
4. яблоки сбрызнуть лимонным соком.
Яблочные ватрушки: шаг 5
5. добавить цедру.сахар.и аккуратно перемешать.
Яблочные ватрушки: шаг 6
6.разогреть в сковороде масло сливочное.мед и растопить.
Яблочные ватрушки: шаг 7
7. выложить яблоки и посыпать корицей и жарить 10-12минут на медленном огне.чтобы начинка стала мягкой но не в кашу.
Яблочные ватрушки: шаг 8
8. готовую массу переложить в тарелку и остудить
Яблочные ватрушки: шаг 9
9. из теста зделать шарики и примять в лепешку и положить на смазаный маслом протвень дать на стояться 10-15 минут.
Яблочные ватрушки: шаг 10
10. когда плоские булочки поднимутся нужно зделать углубление толкушкой.
Яблочные ватрушки: шаг 11
11. в углубление положить яблочную массу и смазать края желтком.
Яблочные ватрушки: шаг 12
12. иразогреть духовку до 210С градусов И ВЫПИКАТЬ 15-20минут.
Яблочные ватрушки: шаг 13
13. после выпечки остудить положить на красивую тарелочку налить вкусный чай и наслаждаться.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Дополнительная информация

ВАТРУШКИ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ Я ДЕЛАЛА ПО-БОЛЬШЕ НО РЕЦЕПТ НА 10 ШТУК.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

milacka2008
03.11.2009 22:10
Ответить
вкусненько!!!555 спасибо
Ирина 211978
03.11.2009 22:22
Ответить
Очень красивые! 555!
беленькая
03.11.2009 23:35
Ответить
Вкуснятинка! Конечно 5!
anzelikas
03.11.2009 23:56
Ответить
ВКУСНО! 5+!
ciren_
04.11.2009 00:00
Ответить
Прекрасно!!! 555
Фруша
04.11.2009 00:10
Ответить
Респект!!Честно :)За фото отдельное спасибо :)
rikulya
04.11.2009 00:18
Ответить
Спасибо за подробность 5+
ильинка
04.11.2009 00:33
Ответить
Просто загляденье!
варуник
04.11.2009 00:35
Ответить
Какие румяные и аппетитные!!
натанат
04.11.2009 00:38
Ответить
Спасибо!!!!!!
natapit
04.11.2009 00:48
Ответить
красота!555!
mama tasi
04.11.2009 01:00
Ответить
Вкусненько получилось и красиво, что очень немаловажно :))) 555
милочка 2703
04.11.2009 05:49
Ответить
Такой ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ! Спасибо! Забрала...:)От меня 5+5+5+
милочка 2703
04.11.2009 05:50
Ответить
Забыла добавить, ватрушки ОЧЕНЬ КРАСИВЫЕ! Просто ЧУДО, как хороши!
alyakeyk
04.11.2009 14:08
Ответить
Ароматно!!!Наглядно!5555555!
севуля
04.11.2009 17:08
Ответить
5! Очень понравилось! Молодец!
mar33_33
04.11.2009 23:41
Ответить
Вкуснотень какая! 5
chef
05.11.2009 03:49
Ответить
Замечательные ватрушки! Вкусно и ароматно :) 555555+
pinkflamingo1962
05.11.2009 15:47
Ответить
Прекрасные ватрушки-такие красивые,прямо картинка!555
komarik_120752
08.11.2009 22:45
Ответить
Такие крсивенькие ватрушечки! Конечно, 555+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5667646114289431.051
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru