Яблочные ватрушки по рецепту ilmira83.83.83

Порадуйте себя яблочными ватрушками с начинкой из свежих яблок, меда и корицы! Легкое дрожжевое тесто с сливочным маслом и кардамоном. Рецепт здесь!

Яблочные ватрушки

Продукты

  • тесто:
  • 1)450 г муки.
  • 2)30 г свежих дрожжей.
  • 3)4 ст.л. сливочного масла.
  • 4)3 ст.л. сахара.
  • 5)1,25 ст. молока.
  • 6)0.5 ч.л. соли.
  • 7)1желток.
  • 8)1 ч.л. молотого кардамона.
  • начинка:
  • 1)4больших яблок.
  • 2)1 ч.л. корицы.
  • 3)2 ст.л. меда.
  • 4)40 г сливочного масла.
  • 5)цедра и сок 0.5лимона.
  • 6)100 г сахара.

Пошаговые фото

13 шт.
1. все необходимые продукты.
2. в теплом молоке развести дрожжи.размягченное масло.кардамон.сахар и соль.все перемишать и постепенно всыпать муку и замесить тесто.накрыть полотенцем и поставить в тепло на 1.5-2часа.
3. яблоки очистить и нарезать кубиками.
4. яблоки сбрызнуть лимонным соком.
5. добавить цедру.сахар.и аккуратно перемешать.
6.разогреть в сковороде масло сливочное.мед и растопить.
7. выложить яблоки и посыпать корицей и жарить 10-12минут на медленном огне.чтобы начинка стала мягкой но не в кашу.
8. готовую массу переложить в тарелку и остудить
9. из теста зделать шарики и примять в лепешку и положить на смазаный маслом протвень дать на стояться 10-15 минут.
10. когда плоские булочки поднимутся нужно зделать углубление толкушкой.
11. в углубление положить яблочную массу и смазать края желтком.
12. иразогреть духовку до 210С градусов И ВЫПИКАТЬ 15-20минут.
13. после выпечки остудить положить на красивую тарелочку налить вкусный чай и наслаждаться.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Сохраняй и поделись с друзьями

51 человек оценили

В избранное

42 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 1 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11083

Понравилось: 51

Создан: 03 ноября 2009, 20:25

Дополнительная информация

ВАТРУШКИ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ Я ДЕЛАЛА ПО-БОЛЬШЕ НО РЕЦЕПТ НА 10 ШТУК.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.!

Похожие рецепты

Комментарии

milacka2008

03 ноября 2009, 22:10

вкусненько!!!555 спасибо

Ирина 211978

03 ноября 2009, 22:22

Очень красивые! 555!

беленькая

03 ноября 2009, 23:35

Вкуснятинка! Конечно 5!

anzelikas

03 ноября 2009, 23:56

ВКУСНО! 5+!

ciren_

04 ноября 2009, 00:00

Прекрасно!!! 555

Фруша

04 ноября 2009, 00:10

Респект!!Честно За фото отдельное спасибо

rikulya

04 ноября 2009, 00:18

Спасибо за подробность 5+

ильинка

04 ноября 2009, 00:33

Просто загляденье!

варуник

04 ноября 2009, 00:35

Какие румяные и аппетитные!!

натанат

04 ноября 2009, 00:38

Спасибо!!!!!!

natapit

04 ноября 2009, 00:48

красота!555!

mama tasi

04 ноября 2009, 01:00

Вкусненько получилось и красиво, что очень немаловажно )) 555

милочка 2703

04 ноября 2009, 05:49

Такой ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ! Спасибо! Забрала... От меня 5+5+5+

милочка 2703

04 ноября 2009, 05:50

Забыла добавить, ватрушки ОЧЕНЬ КРАСИВЫЕ! Просто ЧУДО, как хороши!

alyakeyk

04 ноября 2009, 14:08

Ароматно!!!Наглядно!5555555!

севуля

04 ноября 2009, 17:08

5! Очень понравилось! Молодец!

mar33_33

04 ноября 2009, 23:41

Вкуснотень какая! 5

chef

05 ноября 2009, 03:49

Замечательные ватрушки! Вкусно и ароматно 555555+

pinkflamingo1962

05 ноября 2009, 15:47

Прекрасные ватрушки-такие красивые,прямо картинка!555

komarik_120752

08 ноября 2009, 22:45

Такие крсивенькие ватрушечки! Конечно, 555+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 674