Ватрушки яблочно ягодные
Ватрушки яблочно-ягодные — это вкусный десерт с тестом из творога, кефира и яблок. Простой рецепт с голубикой и сахарной пудрой, который покорит сердца!
Продукты
- тесто:
- творог-70 г
- кефир-6 ст.л.
- растительное масло-5 ст.л.
- сахар-50 г
- яйцо-1 шт.
- мука-250 г
- разрыхлитель-6 г
- начинка:
- яблоки садовые-3 шт.
- голубика-1,5 ст.
- сахарная пудра-1-2 ст.л.
- крахмал-1 ч.л.
- растительное масло для пергамента-1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Хорошо такими ватрушечками позавтракать или попить с ними чаю,когда за окном дождь.Понравится и детям!
1. Смешать пастообразный творог с кефиром.
2. Влить растительное масло.
3. Всыпать сахар.
4. Вбить яйцо.
5. Добавить муку с разрыхлителем.
6. Всё тщательно перемешать и дать постоять тесту в комнате.
7. Можно печь прямо в формочках для тарталеток,но я решила застелить их квадратиками пергамента,смазав маслом немного.
8. Отрезать от теста шарик и размять его по тарталетке,наколоть дно вилкой.
9. На дно насыпать кусочки яблока.
10. На яблоки сверху-голубику.
11. Смешать пудру с крахмалом и присыпать сверху на ягоды.
12. Выпекать в разогретой духовке при 180* 20-25 минут.
13. Остудить и подавать к чаю. При желании посыпать ещё пудрой.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
8 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
28 августа 2016, 21:54
Вкусные ватрушечки!И в корзинках прекрасно смотрятся
28 августа 2016, 23:51
Спасибо,Наташенька! И их много-9 штук! Мне половинки хватило с чашечкой кофе,но при желании можно увлечься..,,вкусные)))
05 сентября 2016, 10:35
Ватрушечки прелесть!!!!
25 сентября 2016, 07:21
Очень приятно,Ксюшик)))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти