Сочни с творожной начинкой

Вкусные сочни с творожной начинкой из муки, сахара и сливочного масла. Рецепт с яицами, сметаной и манной крупой для кулинарного вдохновения!

Сочни с творожной начинкой

Продукты

  • тесто: 3-4 ст. муки, 1 неполный ст. сахара, 50 г. слив. масла, 2 яйца, 7 ст.л. сметаны, разрыхлитель.
  • начинка: 300 г. творога, 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. муки, 2 ст.л. сметаны, 2 яичных белка, 2 ст.л. манной крупы, ваниль.
  • для смазки: 2 яичных желтка

Пошаговый способ приготовления

Растереть мягкое масло с сахаром и яйцами. Добавить муку, сметану, соль, соду. Все перемешать.Тесто должно получиться мягкое. Скатать из теста батон.

Нарезать тесто на кусочки, из которых скатать шарики. Руками сформировать из шариков лепешки диам. 8 см.

Для начинки смешать творог, сахар, сметану, муку, ваниль, сырые белки, манную крупу.

На каждую лепешку выложить горкой 1 ст.л. начинки. загнуть края лепешки так, чтобы большая часть начинки была накрыта тестом. Края не соединять.

Перед выпечкой смазать сочни сырым желтком.Противень с сочнями ставим в уже разогретую духовку. Выпекать при температуре 200-220гр. 10-15 мин.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

52 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10724

Понравилось: 52

Создан: 10 ноября 2009, 15:16

Дополнительная информация

Получается очень вкусная выпечка. Хороша с молоком.

Комментарии

lisovi4ok

10 ноября 2009, 15:32

555 просто и думаю что вкусно!!!обязательно приготовлю для родных

ната777

10 ноября 2009, 15:39

Вкусно.5.

alyakeyk

10 ноября 2009, 16:00

Вкусные,ну очень!А с молочком,самое ТО!55555555555!

anzelikas

10 ноября 2009, 17:45

Вкусно!

севуля

10 ноября 2009, 17:49

Всем спасибо за отзывы!

lisa treumer

10 ноября 2009, 18:05

Обожаю!!!! Это та-а-а-к вкусно!!! Это чудо, как вкусно!!! Какая умница! Какое Солнышко)))

elenozka

10 ноября 2009, 19:18

ЭТО ВКУСНО БЕЗ СОМНЕНИЙ ! 555!!!

севуля

10 ноября 2009, 20:52

Спасибо, девочки за теплые слова!

siyanie

10 ноября 2009, 20:57

Не может быть невкусно! 5!!!

chef

11 ноября 2009, 03:17

Вкусняки с творогом 55555+

шуш

11 ноября 2009, 04:53

Отличные пирожочки!!!! 5+5+5++

nbond

12 ноября 2009, 21:59

память детства, очень вкусно, 5555

adalat

25 ноября 2009, 05:23

Vkusno 55555

ejehana

27 ноября 2009, 10:04

Люблю сочни!!!555

vicus

10 февраля 2010, 23:12

Отличные сочни!!!!

севуля

12 марта 2010, 07:57

Спасибо большое!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 730