Сочни с творожной начинкой (возможно вариант)

Ингредиенты

  • тесто: 3-4 ст. муки, 1 неполный ст. сахара, 50 г. слив. масла, 2 яйца, 7 ст.л. сметаны, разрыхлитель.
  • начинка: 300 г. творога, 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. муки, 2 ст.л. сметаны, 2 яичных белка, 2 ст.л. манной крупы, ваниль.
  • для смазки: 2 яичных желтка

Пошаговый рецепт приготовления

Растереть мягкое масло с сахаром и яйцами. Добавить муку, сметану, соль, соду. Все перемешать.Тесто должно получиться мягкое. Скатать из теста батон.

Нарезать тесто на кусочки, из которых скатать шарики. Руками сформировать из шариков лепешки диам. 8 см.

Для начинки смешать творог, сахар, сметану, муку, ваниль, сырые белки, манную крупу.

На каждую лепешку выложить горкой 1 ст.л. начинки. загнуть края лепешки так, чтобы большая часть начинки была накрыта тестом. Края не соединять.

Перед выпечкой смазать сочни сырым желтком.Противень с сочнями ставим в уже разогретую духовку. Выпекать при температуре 200-220гр. 10-15 мин.

Пошаговые фото рецепта

Сочни с творожной начинкой (возможно вариант): шаг 1Сочни с творожной начинкой (возможно вариант): шаг 2Сочни с творожной начинкой (возможно вариант): шаг 3Сочни с творожной начинкой (возможно вариант): шаг 4Сочни с творожной начинкой (возможно вариант): шаг 5Сочни с творожной начинкой (возможно вариант): шаг 6Сочни с творожной начинкой (возможно вариант): шаг 7Сочни с творожной начинкой (возможно вариант): шаг 8Сочни с творожной начинкой (возможно вариант): шаг 9

Дополнительная информация

Получается очень вкусная выпечка. Хороша с молоком.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

lisovi4ok
10.11.2009 15:32
Ответить
555 просто и думаю что вкусно!!!обязательно приготовлю для родных
ната777
10.11.2009 15:39
Ответить
Вкусно.5.
alyakeyk
10.11.2009 16:00
Ответить
Вкусные,ну очень!А с молочком,самое ТО!55555555555!
anzelikas
10.11.2009 17:45
Ответить
Вкусно!
севуля
10.11.2009 17:49
Ответить
Всем спасибо за отзывы!
lisa treumer
10.11.2009 18:05
Ответить
Обожаю!!!! Это та-а-а-к вкусно!!! Это чудо, как вкусно!!! Какая умница! Какое Солнышко)))
elenozka
10.11.2009 19:18
Ответить
ЭТО ВКУСНО БЕЗ СОМНЕНИЙ ! 555!!!
севуля
10.11.2009 20:52
Ответить
Спасибо, девочки за теплые слова!
siyanie
10.11.2009 20:57
Ответить
Не может быть невкусно! 5!!!
chef
11.11.2009 03:17
Ответить
Вкусняки с творогом :) 55555+
шуш
11.11.2009 04:53
Ответить
Отличные пирожочки!!!! 5+5+5++
nbond
12.11.2009 21:59
Ответить
память детства, очень вкусно, 5555
adalat
25.11.2009 05:23
Ответить
Vkusno 55555
ejehana
27.11.2009 10:04
Ответить
Люблю сочни!!!555
vicus
10.02.2010 23:12
Ответить
Отличные сочни!!!!
севуля
12.03.2010 07:57
Ответить
Спасибо большое!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели