Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2146 рецептов изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
мука пшеничная примерно 1 кг.
яйцо 2 шт.
маргарин 150 г.
молоко 0,5л.
сахар,соль.
дрожжи сухие 1,5 ч.л.
масло растительное.
начинки:
горох сухой.
лук репчатый 2 ср. головки.
масло растительное.
рис, зелень,яйцо.
сыр,ветчина.
59480 мин.1333
06 декабря 2009, 17:59
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
0,5 лит.кефира.
1 стол.лож.сахара.
1 чай.лож.соли.
800 гр. муки.
для начинки.
4-5 отварных яиц.
1 морковь.
1 небольшой пучок перьев зелёного лука.
соль .
77120 мин.2156
06 декабря 2009, 09:27
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
вода 450 гр
дрожи прессованные 40 гр
соль 5гр
сахар 60 гр
подсолнечное масло 30 гр
мука 900 гр
начинка:
картофель очищенный 900 гр
соль
перец черный молотый
лук репчатый 2шт
масло подсолнечное для жарки лука и пирожков
923330 мин.944
06 декабря 2009, 03:19
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
ржаная мука - 420 гр
сахар - 200 гр
чернослив - 50 гр
курага - 100 гр
соль - 1 ст.л
растительное масло - 100 гр
дрожжи сухие - 1 ст.л
разрыхлитель - 1 ст.л
-
растительное масло
черный шоколад
125210 мин.3041
05 декабря 2009, 19:52
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
5,5г сухих дрожжей (или 25г живых дрожжей),
1 ст. теплой воды,
3 ч.л. сахара,
1 ч.л. соли,
5 ст ложек растительного масла,
3~3,5 ст. муки
для начинки:
1/4 кочана капусты
1 морковка
1 луковица
растительное масло для жарки
для смазки пирожков:
сладкий чай
781800 мин.122558
04 декабря 2009, 01:29
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2 яйца, взбить
2 ст л сахара
1/2 ч.л. соли
3 1/2 ст муки
1 ч.л. сухих дрожей
200 гр. слив масла (холодное)
начинка
персики из компота или абрикосы (у меня ушла большая банка персиков)
сах пудра для помадки
139080 мин.2340
03 декабря 2009, 22:30
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
300 гр. слив масла комнатной t
50 мл. теплой воды
50-60 гр. сахара
7 гр. дрожжей
5 яиц
1 ч.л. без горки соли
72 вишни:)
4 желтка
по 50 гр. муки и миндаля
400 мл. молока
60 гр. сахара
пару капель миндальн эссенции
пол ст. сах пудры
пару ст л горячей воды
чуть миндальн эссенции
1 яйцо для смазки
97920 мин.284468
03 декабря 2009, 20:12
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
для начинки.
300-400 гр. отварных грибов.
100 гр. отварной фасоли.
1 морковь.
1 гол.лука.
соль
перец .
71090 мин.3270
03 декабря 2009, 09:12
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
200 гр. муки ржаной
300 гр. муки пшеничной..(примерно,сколько возьмёт)
1 пакетик дрожжей
1,5 ст. молока
4 ст.л. растительного масла
1 яйцо
0,5 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
начинка:
фарш смешанный
капуста кислая
1 луковица
перец мл. отый
1 яйцо для смазки сверху.перец черный-для глаз.
110020 мин.124190
03 декабря 2009, 00:31
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
0,5 кг. муки
0,5пакета дрожжей
1 яйц0
50 гр. сахара(можно не добавлять)
0,5ч.л соли
2 ст.л. масла(сливочного растопленного или растительного)
начинка:3-4 яблока
1 ч.л. корицы.
2 ст.л. меда(или коричнего сахара)
30 гр. сливочного масла.
50-70 гр. сахара.
100 гр. орехов(можно арахиса)
65190 мин.132152
02 декабря 2009, 19:04
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1 яйцо (маленькое ) можно без него
2 ст.л. хлопьев 4 злаков
1 ст л размолотых отрубей
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара
пол ч.л. соли
1 ч.л. сухих дрожжей
чуть больше 1,5 ст муки (у кого сколько тесто возьмет)
97000 мин.3046
01 декабря 2009, 23:27
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
примерно 80 гр. размягчённого сливочного масла (или маргарина для выпечки)
100-150 гр. + 2 ст л муки
100 гр. шампиньонов
1 головка репчатого лука
2 ст л сметаны
2 ст л растительного масла
соль
720760 мин.2855
30 ноября 2009, 23:09
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
4 яйца
1 стак.молока
3 ст.л. сахара
муки сколько заберёт чтобы получилось мягкое тесто
для смазки:
1 стак.сахара
200 гр. маргарина(перетереть)
82930 мин.10
30 ноября 2009, 21:19
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
100 гр. маргарина
0,5 л. молока
4 яйца
1 ч.л. соли с горкой
4 ст.л. сахара (для булочек можно больше)+1.ч.л для опары
6-8 ст. муки.
39840 мин.1337
30 ноября 2009, 19:57
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1 ст молока
25 гр. свежих дрожжей
1 ч.л. соль
100 мл. сахар
1 яйцо (маленькое)
3 ст муки
100 гр. сливочного масла
начинка
2 ст л сахара
50 гр. слив масла
для смазывания булочек 1 яйцо +сахар
260360 мин.5782
29 ноября 2009, 22:13
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
яйца 4 шт.
растительное масло 4 ст.л. - 60 мл.
апельсиновый сок 4 ст.л. -60 мл.
натертая цедра от 1 апельсина
сахар 50 гр.
мука 375 гр. у меня ушло 3 ст. по 200 мл.
разрыхлитель 1 пакетик
медовый сироп:
сахар 400 гр.
сок от 1 лимона
мед 1 ст.
вода 375 мл.
растительное масло для жаренья
156370 мин.3969
28 ноября 2009, 07:10
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
200 гр. тёртого сыра кашкавал
50 гр. тёртого копчёного сыра
155-200 гр. муки
1 желток
2 ст.л. сметаны
100 гр. холодного сл.масла
соль.белый перец
начинки:
мясная:
250 гр. мясного фарша
небольшая луковица
1 варёное яйцо
укроп.соль.перец
рыбная:
1 баночка/маленькая/тунца+укроп+красный и зелёный перец
1 яйцо+маленький кусочек растопленного сл.масла -для смазки
кунжут для верха
91300 мин.125585
28 ноября 2009, 01:47
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
мука кукурузная 1 ст.
мука пшеничная 1 ст.
разрыхлитель по инструкции на пакетике или с сода 1/4 ч.л.
сметана 3 ст.л.
маргарин или масло 50 г
творог 100 г
петрушка и укроп сухие
соль 1/4 ч.л.
сахар 2 ч.л.
начинка:
картошка 3 шт. больших
сыр 100 г
масло сливочное 60 г
петрушка и укроп сухие
яйцо 1 шт.
соль
1 яйцо для обмазки
716460 мин.62243
27 ноября 2009, 14:14
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
цветной мармелад.
1832630 мин.1117
26 ноября 2009, 20:41
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
3 яйца - в тесто, + 1 - для смазки пирожков
50 гр. живых дрожжей
500 мл. молока или кефира
1 ст. сахара
1 кг. муки
щепотка соли
начинка на ваш вкус (в моей семье любят яблочную и капустную)
1314700 мин.4277
24 ноября 2009, 18:00
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
полкило муки
35 гр. живых дрожжей
75 гр. маргарина - можно прямо из холодильника
2,5 ст л раст масла
2,5 ст л сахара
½ ч.л. соли
начинка
1 большая луковица
отварное мясо ( у меня говядина)
соль
перец
штрейзель для булочек
50 гр. растопленного слив масла
25 гр. сахара
муки сколько возьмет для крошки
469880 мин.66109
23 ноября 2009, 21:29
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
для начинки: 100 гр. творога, 100 гр. сыра, 3 ст.л. сметаны, 3 зубчика чеснока, соль
перец.
138410 мин.2029
23 ноября 2009, 11:54
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2 ст. молока
3 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
3 ст.л. маргарина
3 яйца
1 пакетик моментальных дрожжей
1 яйцо для смазывания
для начинки: 2 кг. капусты
растительное масло
соль, сахар .
95220 мин.3049
22 ноября 2009, 19:43
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1 ст. тёплого молока
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. оливкового масла
1пакетик быстродействующих сухих дрожжей
2яйца
соль
перец, сахар-
70-100 гр. очишенных семян подсолнуха
10шт (крупных) чернослива
немного сливочного масла
53650 мин.1527
22 ноября 2009, 17:58
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
0,5 лит.молока.
25 гр. дрожжей(обычных).
1 стол.лож.сахара.
1 чай.лож.соли.
50 гр. сливочного масла.
900 гр. муки.
для начинки.
250 гр. морской капусты.
1 шт. моркови.
1 гол.лука.
2 отварных яйца.
соль .
176450 мин.2243
21 ноября 2009, 22:27
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
мука 200 гр.
яйцо 1 шт.
сахар 2 - 4 ст.л.
разрыхлитель для теста 3 ч.л. или сода 1 ч.л.
варенье , у меня малина в собственом соку
214480 мин.5094
21 ноября 2009, 14:48
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
50 мл. теплой воды
3 ст л муки
7 гр. сухих дрожжей
1 ч.л. сахара
тесто
1 ст. чуть теплого молока,
2 яйца,
3 ст л сметаны
3 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
100 гр. сгущенки
800 гр. муки
штрейзель
100 гр. растопленного слив масла
50 гр. сахара
муки сколько возьмет для крошки
для смазывания
1 яйцо+2 ст л молока
190480 мин.3759
20 ноября 2009, 23:13
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
картофель
лук
соль
перец
семена укропа или тмина
сливочное масло
172750 мин.2151
19 ноября 2009, 19:42
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
3 ст муки
1 яйцо
1,5 ч.л. дрожжей
200 мл. сливок 10%( если заменить на маложирное молоко,то будет совсем другой вкус,но тоже вкусно)
70 гр. маргарина или слив масла
2 ст л сахара
1 ч.л. соли
66590 мин.3865
17 ноября 2009, 16:37
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1 ст. сахара
250 гр. масла размягченного
3яйца
0,5 ч.л. соды развести водой
яблоки
корица
сахар
масло
560420 мин.121238
15 ноября 2009, 23:55