Варенье

Компот

Ленивые пирожки ромбики

Name: "ленивые" пирожки-ромбики...
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука; сахар; соль; сода; яйцо; кефир; йогурт; сыр; ветчина

Ленивые пирожки-ромбики: простой рецепт с мукой, сахаром, солью, яйцом и кефиром, начинка из сыра и ветчины - быстро и вкусно!

Продукты

для теста:
мука - 1 кг
сахар - 1 ст.л.
соль - 2 ч.л.
сода - 1 ч.л.
яйцо - 1
кефир или йогурт
начинка:
сыр, ветчина

Пошаговый способ приготовления

Замесить тесто и оставить на1-2 часа в холодильнике.

Потом разделить тесто на 2 части,.раскатать обе части,

на одну часть ,по всей поверхности добавить сыр через тёрку и мелко порезанную ветчину,прикрыть вторым кругом теста,

пройтись скалкой по поверхности,порезать на жгутики,потом каждый жгутик на ромбики.

Жарить на подс.масле.

.А можно тесто раскатать в один большой круг.начинку на одну половину и прикрыть второй половиной(как на фото).

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

44 человек оценили

В избранное

45 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10817

Понравилось: 44

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 44)

Автор: loredana

Создан: 30 октября 2009, 04:10

Каталоги: Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

Дополнительная информация

Очень любим такие пирожки....быстрый вариант(придумался от нехватки времени) Начинка может быть разная....но я больше люблю сыр и сухие травы(базилик,орегано..)