Ингредиенты

  • тесто:1)500 гр. муки.
  • 2)2 ст.л. сухого молока.
  • 3)12 гр. дрожжей сухих.
  • 4)450 гр. воды.
  • 5)2 ст.л. сахара.
  • 6) 1 шт. яйцо.
  • 7)1 ст.л. масло раст.
  • 8)щепотка соли.
  • начинка:
  • 1)4больших яблок.
  • 2)1 ч.л. корицы.
  • 3)2 ст.л. меда.
  • 4)40 гр. сливочного масла.
  • 5)цедра и сок 0.5лимона.
  • 6)100 гр. сахара.

Пошаговые фото рецепта

Пирожки с яблоками: фото шаг 1
1. в миску-теплое молоко.дрожжи.сахар.соль.яйцо.все перемишать и постепенно доб. муку и замесить тесто.
Пирожки с яблоками: фото шаг 2
2. чтобы проверить дрожжи наподъем нужно развести в чашке теплую воду.муки чуть-чуть и дрожжи.поставить в теплое место .ждите если начнется подъем значит дрожжи хорошие.
Пирожки с яблоками: фото шаг 3
3.в конце замеса доб.масло и тесто отлипнит от рук..
Пирожки с яблоками: фото шаг 4
4. тесто готово перед растойкой посыпать чуть-чуть мукой чтобы тесто не обветрилось.время растойки 30 минут.
Пирожки с яблоками: фото шаг 5
5. яблоки очистить и нарезать кубиками. яблоки сбрызнуть лимонным соком.добавить цедру.сахар.и аккуратно перемешать.разогреть в сковороде масло сливочное.мед и растопить и обжарить.доб.корицу. готовую массу переложить в тарелку и остудить.
Пирожки с яблоками: фото шаг 6
6. тесто подошло попратыкайте его пальцем чтобы тесто село и подождите 15 минут когда еще поднимется.
Пирожки с яблоками: фото шаг 7
7. из тесто накрутить шарики и дать подняться.
Пирожки с яблоками: фото шаг 8
8.из шариков зделать лепешки.положить начинку.защипнуть края и положить на протвень смазанный жиром.
Пирожки с яблоками: фото шаг 9
9. перед выпечкой смазать яйцом. духовку разогреть 200-250С.
Пирожки с яблоками: фото шаг 10
10. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Фруша
04.11.2009 23:05
Ответить
Пирожки очень вкусные!!!Любит вся моя семья такие :)Но можно вариантом поставить к одному из рецептов, уже имеющихся на сайте !!
mar33_33
04.11.2009 23:39
Ответить
Все очень подробно и вкусно :) 5
татьяна 55
04.11.2009 23:44
Ответить
Красавчики какие!555
luba5
04.11.2009 23:56
Ответить
Румяные да вкусные пирожки!55555555555555555555
utro8
05.11.2009 00:05
Ответить
Аппетитненькие пирожки!555
alyakeyk
05.11.2009 00:08
Ответить
наглядно,вкусно,красиво-555!
irisli
05.11.2009 00:14
Ответить
Очень вкусные пирожки! 5555555
lillit1
05.11.2009 00:17
Ответить
вкусно 555!
pinkflamingo1962
05.11.2009 00:37
Ответить
Отличные пирожочки!555
len4ik
05.11.2009 00:50
Ответить
как у мамы!5+
natapit
05.11.2009 01:31
Ответить
красавцы!555!
chef
05.11.2009 05:22
Ответить
Отличные пирожки! 55555+
anzelikas
05.11.2009 10:11
Ответить
Душевные пирожки! 5!
vicus
05.11.2009 20:31
Ответить
Вкусные пирожки!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели