Булочки "улитки" с пудингом

Фото к рецепту: Булочки  улитки  с пудингом

Ингредиенты

  • 200 мл. теплого молока
  • 50 гр. сливочного масла размягченного
  • 3 ст. ложки сахара
  • щепотка соли
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • 1 ч. ложка сухих дрожжей
  • 1 яйцо
  • 2.5 стакана муки
  • 1 пакетик пудинга с любым вкусом.

Пошаговый рецепт приготовления

Сливочное масло и яйцо достать из холодильника заранее.

В молоке растворить хорошо дрожжи и чайную ложку сахара,добавить 2 столовые ложки муки,хорошо перемешать,оставить минут на 5.

Яйцо растереть отдельно в миске с растительным маслом,сахаром,солью и ванильным сахаром.

В молочно-дрожжевую смесь добавить стакан просеянной муки,перемешать,влить яичную смесь.

Добавить половину нормы сливочного масла,хорошо перемешать чтобы масло равномерно распределилось,затем добавить еще пол стакана просеянной муки,размешать,добавить остальное сливочное масло и муку,тесто хорошо замесить на столе посыпанным мукой,заем переложить его в смазанную растительным маслом кастрюлю,накрыть крышкой и убрать в тепло на 1 час,может чуть больше чтобы тесто хорошо поднялось.

Пока тесто подходит сварить пудинг как указано на упаковке,переложить его в миску,периодически помешивать чтобы он не покрылся корочкой.

Подошедшее тесто переложить на стол посыпанный мукой,поделить его на 7 частей,каждую часть раскатывать в пласт,в серединку класть немного пудинга.

Затем сворачивать трубочками немного растягивая края,так сделать все заготовки.

Противень застелить пергаментом,смазать его сливочным маслом.

Теперь каждую трубочку на противне свернуть в "улитку",край загнуть под низ.

Накрыть булочки пленкой,оставить для окончательного подъема минут на 20.

Духовку включить на 180 градусов,булочки смазать взбитым яйцом,поставить в теплую духовку не дожидаясь пока она сильно разогреется,иначе булочки могут лопнуть от высокой температуры.

Выпекать пока не появится легкая золотинка,затем прибавить температуру на 200 градусов и выпекать до готовности.

Достать булочки из духовки,сразу же посыпать сахарной пудрой,можно смазать сиропом.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень нежные и вкусные булочки!

5.04.69939329752231851.0109
оля-в

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
109  человек оценили
Сохранить рецепт
172 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lianaaa
29.10.2009 17:31

Шикарные!!!Очень пышные и румяные!!! 5555+++++++

Ирина 211978

Красавицы! 555!

koshka_1983

Так я пудинг еще не использовала, а то все пироги, да торты-))) 5!

avm
29.10.2009 17:44

Отпад!!! Очень впечатляет!!! 5+++

lana66
29.10.2009 17:48

Олечка, какая красота у тебя! Молодчинка! Обязательно попробую сделать. 5555555

ната777

Отличные булочки. Спасибо за рецепт.5.

mamuka
29.10.2009 17:56

Спасибо!555!

ирусик-88

Ох и булочки шикарные!!! Сегодня день вкуснющих булок! Супер выпечка!555555+++

манюша

Хороши! 555

galamel
29.10.2009 18:29

Ой, как хочется!!!!! Оленька я сейчас подавлюсь слюной, такая прелесть твои булочки.

alyakeyk
29.10.2009 18:33

Какие пышные,аппетитные,класс!555!

alyakeyk
29.10.2009 18:33

Какие пышные,аппетитные,класс!555!

rit
29.10.2009 19:04

10!!!!!!!!!!!!

pinkflamingo1962

Ой какие булочки вкусняшки!555

naumovec
29.10.2009 19:14

Очень хочется!

naumovec
29.10.2009 19:14

Очень хочется!

Лена72

Какие у Вас булочки аппетитные,хоть только что пирогов с яблоками наелась,но и Ваших булочек ещё бы парочку умяла:):)555555555!

utro8
29.10.2009 19:19

Замечательные булочки!55555

fionka
29.10.2009 19:29

так и хочется сьесть 5555

Nathalya
29.10.2009 20:02

шикарно!

ialo
29.10.2009 20:05

Спасибо за рецепт.5.

natapit
29.10.2009 20:06

отлично!

снега

+55555555555555555555

Inna_2107

Очень аппетитные булочки, и конечно вкусные!!!!!!!

lonestar
29.10.2009 20:56

Ольчик,булочки просто ЗАГЛЯДЕНЬЕ!!!!!55555+++

shilyu
29.10.2009 21:04

Прекрасные булочки! 5555555+++++++

внг
29.10.2009 21:12

Красивые!!!

lillit1
29.10.2009 21:30

пышные вкусняки 555!

pantera
29.10.2009 21:33

Аппетитные вкусняшки!!!55555+

ludochek1978

Олечка просто обалденные булочки!

шуш
29.10.2009 23:31

Оль, обалденно аппетитные булочки!!!! 5+5+5+5+5+5++

anzelikas

Нежные,вкусные и очень аппетитные булочки! 5+!

siyanie
30.10.2009 00:16

Ох и ах! Прощай талия! Но от таких булочек не смогу отказаться! 5+!

hostaz
30.10.2009 00:21

Супер выпечка!555555+++

chef Ruletka

И мне нравится пудинг в выпечке! Шикарные у вас булочки, красивые и очень вкусные. Фотки глазки радуют 55555+

оля-в

Спасибо огромное за отзывы и оценки!

иррез

Вот это булочки!!! Шикарные!!!!55555555

vicus
30.10.2009 18:52

Как я рада за рецепт, дочка, Адриенна, всё просит что-то такое испечь ей, она очень любит булочки именно с пудингом, такой продают в университетском буфете, Обрадую её!!! Спасибо :)

mamacita
31.10.2009 22:22

Спасибо за рецепт.5

dgenifer
12.03.2010 19:43

Сегодня испекла Ваши булочки. Тесто просто супер!*THUMBS UP* А тем,кто любит выпечку по-слаще, можно добавить еще сахара в тесто. Большое спасибо за рецепт!

jul_ka_80

:) pekla vawi bylo4ki, o4en vkusnie, mojno saxara v testo pobolwe, i puding y menia nemnogo vitek.no vse ravno spasibki za receptikkkk*ROFL**THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...