Пирожки с яблоками и не только
Вкусные пирожки с яблоками и не только: начинка из крупного яблока, банана, грецких орехов и корицы. Тесто на муке, сахаре и яйцах. Пробуйте!
Продукты
- для начинки:
- 1 крупное яблоко
- 2 средних банана
- 1/2 ст. сахара
- 200 г ядер грецких орехов
- 1 ч.л. корицы
- для теста:
- 4 ст. муки
- 5 ст.л. сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 200 г маргарина
- 2 яйца
- 1 ст. молока
- масло для фритюра
Пошаговый способ приготовления
Яблоко чистим, но можно и со шкуркой, мелко режем, складываем в кастрюльку, засыпаем сахаром, даем немного постоять, что бы яблоко дало сок. Доводим до кипения, уменьшаем нагрев и тушим, при слабом кипении, минут 20 Добавляем к яблоку очищенные мелко нарезанные бананы и тушим еще минут 20. Добавляем корицу, снимаем с огня, Даем немного остыть, затем добавляем измельченные ядра грецких орехов, перемешиваем
В посуде смешиваем муку, сахар, разрыхлитель, крошим туда холодный маргарин, перетираем все в мелкую крошку. В отдельной посуде смешиваем молоко и яйца, добавляем к мучной крошке, мешаем вилкой пока тесто станет эластичным и начнет отставать от посуды. Накрываем пищевой пленкой и ставим на пару часов в холодильник
Тесто разделяем на 25 кусочков, делаем из кусочков теста лепешки, выкладываем поровну начинку и защипываем края
Жарим пирожки в хорошо разогретом масле, периодически переворачивая, до золотистой корочки. Выкладываем пирожки на тарелку застеленную бумажными полотенцами и даем жиру впитаться
Вот и все, приятного всем аппетита!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6309
Понравилось: 36
Автор: koshka_1983
Создан: 09 ноября 2009, 16:09
Похожие рецепты
Комментарии
09 ноября 2009, 16:12
09 ноября 2009, 16:12
09 ноября 2009, 16:16
09 ноября 2009, 16:24
09 ноября 2009, 16:25
09 ноября 2009, 17:52
09 ноября 2009, 18:21
09 ноября 2009, 18:41
09 ноября 2009, 19:37
09 ноября 2009, 21:06
09 ноября 2009, 22:00
09 ноября 2009, 22:08
10 ноября 2009, 00:57
10 ноября 2009, 00:59
10 ноября 2009, 13:48
11 ноября 2009, 14:32
15 ноября 2009, 03:59
15 ноября 2009, 19:33
15 ноября 2009, 23:01
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти