Яблочный пирог от saharochek.lar
Вкусный яблочный пирог с мукой, размягченным маслом, яйцами и корицей. Рецепт включает сахар, яблоки и соду, разведенную водой. Попробуйте!

Пошаговый рецепт приготовления
Продукты перемешать,замесить тесто.Получается мягкое. Раскатать и выложить в форму , уложить красиво нарезанные яблоки ,посыпать корицей и сахаром, равномерно распределить маленькие кусочки масла( дает при выпекании корочку как карамелька только хорошо жующаяся)и сверху укрыть решеткой( тесто раскатать и сделать надрезы в шахматном порядке,растянуть,уложить на яблоки.Выпекать.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Быстро.Не сложно.Ароматный.
Расчет КБЖУ
Конечно! Ниже представлен расчет калорийности и БЖУ для указанных ингредиентов:
Ингредиенты:- Мука — 3 ст. (примерно 375 г)- Сахар — 1 ст. (примерно 200 г)- Масло сливочное — 250 г- Яйца — 3 шт.- Сода — 0,5 ч.л. (на разведение водой, калорийность нейтральна)- Яблоки — количество не указано, предположим 2 средних (примерно 300 г)- Корица — по вкусу (минимальные калории)- Сахар для посыпки — по желанию, приблизительно 50 г- Масло для смазывания формы или для начинки — примерно 20 г
Расчет по ингредиентам
Мука (375 г)
- Калории: 1 г — примерно 3,6 ккал
- Итого: 375 г × 3,6 = 1350 ккал
- Белки: 0.1 г / г — примерно 11 г
- Жиры: 0.1 г / г — примерно 1 г
- Углеводы: 0.75 г / г — примерно 278 г
Сахар (200 г)
- Калории: примерно 4 ккал/г
- Итого: 200 г × 4 = 800 ккал
- Белки: минимально
- Жиры: минимально
- Углеводы: 200 г
Масло сливочное (250 г)
- Калории: примерно 7 ккал/г
- Итого: 250 г × 7 = 1750 ккал
- Белки: 1 г на 100 г — примерно 2,5 г
- Жиры: 81 г / 100 г — примерно 203 г
Яйца (3 шт., около 50 г каждое)
- Калории: 68 ккал / шт.
- Итого: 3 × 68 = 204 ккал
- Белки: 6 г / шт., всего 18 г
- Жиры: 5 г / шт., всего 15 г
Яблоки (300 г)
- Калории: примерно 52 ккал / 100 г
- Итого: 300 г × 0.52 = 156 ккал
- Белки: 0.3 г / 100 г — 0,9 г
- Жиры: 0.2 г / 100 г
- Углеводы: 14 г / 100 г — 42 г
Корица (по вкусу)
- Калории: минимальные, примерно 6 ккал на чайную ложку
- Используем примерно 1 г — около 6 ккал
Сахар для посыпки (50 г)
- Калории: 200 ккал
- Белки: минимально
- Жиры: минимально
- Углеводы: 50 г
Масло для смазывания (20 г)
- Калории: 20 г × 7 = 140 ккал
- Белки: 0,2 г
- Жиры: 14 г
Итоговая калорийность и БЖУ
Показатель | Значение |
---|---|
Калории | 1350 + 800 + 1750 + 204 + 156 + 6 + 200 + 140 = 4506 ккал |
Белки | 11 + 0 + 2.5 + 18 + 0.9 + 0 + 0 + 0,2 = 32,6 г |
Жиры | 1 + 0 + 203 + 15 + 0 + 0 + 14 + 14 = 247 г |
Углеводы | 278 + 200 + 0 + 0 + 42 + 6 + 50 + 0 = 616 г |
Итоги
Общий вес ингредиентов примерно:
375 г муки + 200 г сахара + 250 г масла + 3 яйца (~150 г) + 300 г яблок + 50 г сахара для посыпки + 20 г масла для смазки = ** около 1145 г**.
- На 100 г теста — примерно:
Калорийность: 4506 / 1145 × 100 ≈ 393 ккал
Белков: 32,6 / 1145 × 100 ≈ 2,85 г
Жиров: 247 / 1145 × 100 ≈ 21,6 г
Углеводов: 616 / 1145 × 100 ≈ 53,8 г
Если нужно рассчитать порционные значения, можно разделить итог на количество порций. Например, 10 порций — каждая около 440 ккал.
Если есть уточнения по количеству яблок или сахара для посыпки, могу скорректировать расчет.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
