Яблочный пирог от saharochek.lar

Вкусный яблочный пирог с мукой, размягченным маслом, яйцами и корицей. Рецепт включает сахар, яблоки и соду, разведенную водой. Попробуйте!

Фото к рецепту: Яблочный пирог

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Продукты перемешать,замесить тесто.Получается мягкое. Раскатать и выложить в форму , уложить красиво нарезанные яблоки ,посыпать корицей и сахаром, равномерно распределить маленькие кусочки масла( дает при выпекании корочку как карамелька только хорошо жующаяся)и сверху укрыть решеткой( тесто раскатать и сделать надрезы в шахматном порядке,растянуть,уложить на яблоки.Выпекать.

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Быстро.Не сложно.Ароматный.

Расчет КБЖУ

Конечно! Ниже представлен расчет калорийности и БЖУ для указанных ингредиентов:

Ингредиенты:- Мука — 3 ст. (примерно 375 г)- Сахар — 1 ст. (примерно 200 г)- Масло сливочное — 250 г- Яйца — 3 шт.- Сода — 0,5 ч.л. (на разведение водой, калорийность нейтральна)- Яблоки — количество не указано, предположим 2 средних (примерно 300 г)- Корица — по вкусу (минимальные калории)- Сахар для посыпки — по желанию, приблизительно 50 г- Масло для смазывания формы или для начинки — примерно 20 г


Расчет по ингредиентам

Мука (375 г)

  • Калории: 1 г — примерно 3,6 ккал
  • Итого: 375 г × 3,6 = 1350 ккал
  • Белки: 0.1 г / г — примерно 11 г
  • Жиры: 0.1 г / г — примерно 1 г
  • Углеводы: 0.75 г / г — примерно 278 г

Сахар (200 г)

  • Калории: примерно 4 ккал/г
  • Итого: 200 г × 4 = 800 ккал
  • Белки: минимально
  • Жиры: минимально
  • Углеводы: 200 г

Масло сливочное (250 г)

  • Калории: примерно 7 ккал/г
  • Итого: 250 г × 7 = 1750 ккал
  • Белки: 1 г на 100 г — примерно 2,5 г
  • Жиры: 81 г / 100 г — примерно 203 г

Яйца (3 шт., около 50 г каждое)

  • Калории: 68 ккал / шт.
  • Итого: 3 × 68 = 204 ккал
  • Белки: 6 г / шт., всего 18 г
  • Жиры: 5 г / шт., всего 15 г

Яблоки (300 г)

  • Калории: примерно 52 ккал / 100 г
  • Итого: 300 г × 0.52 = 156 ккал
  • Белки: 0.3 г / 100 г — 0,9 г
  • Жиры: 0.2 г / 100 г
  • Углеводы: 14 г / 100 г — 42 г

Корица (по вкусу)

  • Калории: минимальные, примерно 6 ккал на чайную ложку
  • Используем примерно 1 г — около 6 ккал

Сахар для посыпки (50 г)

  • Калории: 200 ккал
  • Белки: минимально
  • Жиры: минимально
  • Углеводы: 50 г

Масло для смазывания (20 г)

  • Калории: 20 г × 7 = 140 ккал
  • Белки: 0,2 г
  • Жиры: 14 г

Итоговая калорийность и БЖУ

ПоказательЗначение
Калории1350 + 800 + 1750 + 204 + 156 + 6 + 200 + 140 = 4506 ккал
Белки11 + 0 + 2.5 + 18 + 0.9 + 0 + 0 + 0,2 = 32,6 г
Жиры1 + 0 + 203 + 15 + 0 + 0 + 14 + 14 = 247 г
Углеводы278 + 200 + 0 + 0 + 42 + 6 + 50 + 0 = 616 г

Итоги

Общий вес ингредиентов примерно:
375 г муки + 200 г сахара + 250 г масла + 3 яйца (~150 г) + 300 г яблок + 50 г сахара для посыпки + 20 г масла для смазки = ** около 1145 г**.

  • На 100 г теста — примерно:
    Калорийность: 4506 / 1145 × 100 ≈ 393 ккал
    Белков: 32,6 / 1145 × 100 ≈ 2,85 г
    Жиров: 247 / 1145 × 100 ≈ 21,6 г
    Углеводов: 616 / 1145 × 100 ≈ 53,8 г

Если нужно рассчитать порционные значения, можно разделить итог на количество порций. Например, 10 порций — каждая около 440 ккал.

Если есть уточнения по количеству яблок или сахара для посыпки, могу скорректировать расчет.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

нинуш
16.11.2009 00:15
Ответить
Лаконично.Легко.555
saharochek.lar
16.11.2009 00:25
Ответить
Спасибо!
ната777
16.11.2009 00:27
Ответить
Отличный рецепт, вкусный пирожок. Спасибо за рецепт.5.
yanucya5
16.11.2009 01:41
Ответить
Отличный рецепт!!!!
natapit
16.11.2009 02:21
Ответить
вкусно!555!
glaros
16.11.2009 02:52
Ответить
Домашний вкусный пирожок!555
Nathalya
16.11.2009 04:43
Ответить
впервые встречаю рецепт, где сода разводится водой, очень интересно! забираю!
sister_chaos
16.11.2009 05:14
Ответить
klass!
барбос
16.11.2009 05:44
Ответить
Интересный вариант шарлотки!5!
Okos
16.11.2009 08:50
Ответить
Очередной яблочный искус))) А яблоки все не кончаются....
saharochek.lar
17.11.2009 00:43
Ответить
Спасибо! Очень приятно что даже опробован!
vicus
20.11.2009 00:40
Ответить
Быстро.Не сложно.Ароматный. :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5512532007897821.043
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru