Вход | Регистрация
Домашняя кухня
Лучшие рецепты домашней кухни
109341 рецепт домашней кухни
Каталог: Заготовки на зиму
712015 мин.624
18 сентября 2008, 02:51
любая красная рыба
соль
сахар
рыбная приправа
лаврик
3 ст.л. соли 1.5 сахара и рыбную приправу - на 1.5 литра
Каталог: Другие десерты
4968130 мин.16934
18 сентября 2008, 02:32
1 ст. сахара,100 гр. масла,2 ст.л.меда,1 ч.л. соды погашенная в уксусе,2ст муки ,
для пропитки:200 гр. масла,1 банка вареной(варить самим) сгущенки,6 ст.ложек сметаны, 200 гр. кураги.
Каталог: Другие горячие закуски
621260 мин.42173
18 сентября 2008, 02:13
1 кг.фарша
1 яйцо
2 луковицы
100 г. риса
100 г. сметаны
1 упаковка кукурузных палочек (не сладких)
150 мл.молока
100 г. хлеба
200 г.сыра
масло для жаренья
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
324725 мин.2224
18 сентября 2008, 01:54
100 гр. дикий рис или обычный
4 морковки
300 гр. брокколи
луковица
200 гр. филе свининное
1 ст.л. крахмал
2 ст.л. сметаны
соль
перец
Каталог: Другие холодные закуски
333610 мин.1526
18 сентября 2008, 01:22
инжир – 500 г.
уксус винный – 1 ст.л.
масло оливковое – 2 ст.л.
тимьян
базилик
сыр моцарелла
Каталог: Другие горячие закуски
525625 мин.2659
18 сентября 2008, 01:12
упаковка крабовых палочек (250 гр. )
черный или серый хлеб (200 гр. )
тёртый сыр (у меня гауда)
2 помидора
консервированная кукуруза
зелень - укроп, лук
майонез
Каталог: Другие десерты
65030 мин.2551
18 сентября 2008, 01:12
йогурт – 500 г.
молоко – 100 мл.
сахар -100 г.
желатин – 15г.
печенье – 10 шт.
орехи - 100 г.
малина
шоколад
Каталог: Салат из овощей
385710 мин.21636
18 сентября 2008, 01:07
помидор- 1 шт.
огурчик св.- 1 шт.
грибочки маринованные(у меня грузди)-4-5 шт.
перец болг.- 1 шт.
ветчина-1ломтик
сыр фета, брынза на ваш вкус- 5-6кубиков
виноград-10-15 ягод
зелень, салат листовой.
соус:
масло оливк+горчица, соль и перец
Каталог: Блюда из птицы
43690 мин.41240
18 сентября 2008, 00:44
2 домашних окорочка
100 гр. твёрдого сыра
помидор
яйцо
мука
кетчуп
майонез
соль морская, перец
Каталог: Другие салаты
580915 мин.1647
17 сентября 2008, 23:51
морковь - 0,5 кг.
кукуруза консервированная - 1 банка
копченый окорочек - 300 гр.
чеснок - 1-2 дольки средних размеров
майонез
масло растительное
Каталог: Другие десерты
559640 мин.318
17 сентября 2008, 23:49
тыква - 0. 8 кг. (1 /4 часть небольшой тыквы)
сахар - 1 /2 ст.
сливочное масло - 2 ст.л.
корица - 2 -3 палочки
кардамон - 10 -12 коробочек
Каталог: Мясные
192240 мин.41112
17 сентября 2008, 23:44
свинина 1 кг.
сметана 1 ст.л.
майонез 1 ст.л.
горчица 1 ч.л.
приправа для мяса.
чеснок 2-3 зубка.
соль
перец.
укроп.
Каталог: Другие основные блюда
715790 мин.6229
17 сентября 2008, 23:01
500 гр. мясо(говядина)
1 луковица
2 морковки
1 красный перец (паприка)
100 гр. зелень сельдерея
200 мл. красного вина
4 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. крахмал
100 мл. сливки или сметаны
соль
перец
лавровый лист
Каталог: Другие основные блюда
149190 мин.2459
17 сентября 2008, 21:58
1 курица 1,7-1,8 кг или куриные ножки
3-4 зубчика чеснока
1/2 бутылки горчичного соуса с горчичными семечками
соль
перец
приправа для курицы
примерно 50 г очищенных семечек
Каталог: Сырники из творога
377890 мин.2570
17 сентября 2008, 21:29
творог обычный развесной (не мокрый) 500 гр.
морковь свежая 2 шт. (250-300 г)
сахар 1-2 ст.л. (можно больше, я не люблю слишком сладко)
соль 1/4 ч.л.
яйцо 3 шт.
сахар ванильный 1 ч.л.
масло для жарки,
мука для обваливания
Каталог: Другая выпечка
1058030 мин.4178
17 сентября 2008, 21:16
слоёное тесто
помидор(кубиками)
сыр(на крупной тёрке)
баночка тунца(размять вилкой)
зубок чеснока(через пресс)
Каталог: Другие горячие закуски
38390 мин.424
17 сентября 2008, 21:07
1 кг. голени, маринад-0,33 пиво,100 гр. майонеза,приправу курица гриль,3 лавровых листа,перец чёрный горошик,соль,2 луковицы нарезаные полукольцами и 1гагашар большой тоже нарезать кольцами. 200 гр. грецких орехов,подсолнечное масло,2 желтка,150 гр. майонеза.
Каталог: Другие основные блюда
794225 мин.1659
17 сентября 2008, 20:50
печень говяжья 350-400 гр.
масло растит.(для обжарки)
2 луковицы,
1 крупная морковка,
200-250 мл.сливок - 24%,
1 ст.л. сметаны
соль/чёрный и красный перец/зубок чеснока -
немного сухого укропчика
Каталог: Другие и нестандартные супы
1742160 мин.1338
17 сентября 2008, 20:50
у меня было 6 куриных крыльев
1 морковь(потереть на крупной тёрке)
1 луковица(мелко нарезанная)
0,5 пакета шампиньонов(мороженные)порезать как вам нравится
горох
Каталог: Другие основные блюда
2100940 мин.1237
17 сентября 2008, 20:36
баранина (светлое мясо) - 1 кг. (у меня была 1/2 куриного филе (от грудки)
длинный пропаренный рис - из рассчета 1 ст. риса на 2 ст. воды (у меня 1,5/3 ст.)
морковь - 1 большая
лук - 1
специи - барбарис, зира (иранская привправа), соль (у меня приправа для плова "трапеза") - 1 ч.л.
сливочное масло - 150 гр. (у меня 100 гр. )
растит. масло - 150 мл. (у меня покрывало дно сковороды)
Каталог: Другие десерты
303610 мин.67187
17 сентября 2008, 19:57
0,5 кг. творога("средней мокрости")
3 ст.л. манки с горкой
1 яйцо
2-3 ст.л. сахара(или по вашему вкусу)
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
1 ч л. разрыхлителя
для заливки:
0.5 ст. изюма (можно заменить сухой вишней)
200 мл. сливок
100 мл. молока.
сахар, ванилин по желанию
Каталог: Блюда из пангасиуса
610460 мин.41029
17 сентября 2008, 19:25
500 гр. пангасиуса
лук
чеснок
1 яйцо
1/2 ст. муки
соль
перец
специи
Каталог: Другие рецепты
397915 мин.12858
17 сентября 2008, 18:48
два яблока
одно печенье
творожок- 30 г.
мед – 1 ч.л.
орешки
мармелад
малина
Каталог: Другие горячие закуски
440430 мин.1243
17 сентября 2008, 18:18
свинина - 300 гр.
крахмал - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
майонез - 3 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
укроп, петрушка
приправа для мяса, соль
перец
Каталог: Сладкие пироги
85480 мин.1150
17 сентября 2008, 17:18
слоеное бездрожжевое тесто
1 пачка мягкого творога(150),
2 пачки вишневого йогурта(125г),
6-8 ст.л. сахара,
2 ст.л. крахмала,
2 ст.л. муки
1 пакетик ванилина,
400 гр. замороженной вишни.
Каталог: Из овощей и грибов
46790 мин.1550
17 сентября 2008, 16:32
картофельное пюре 300 гр.
кабачок (средний) 1 шт.
сыр твердый 100 гр.
пармезан тертый 4 ст.л.
яйцо 2 шт.
мука 3-4 ст.л.
соль
перец
масло раст.
Каталог: Другие десерты
7610100 мин.41245
17 сентября 2008, 15:48
творог 0,5,4 ст.ложки манки,100 г.сахара,5 яиц.мука,масло подсолнечное.
Каталог: Безалкогольные напитки
871960 мин.1340
17 сентября 2008, 15:41
вишнёвый лист
черноплодная рябина - 3 литра
сахарный песок - 1 кг
лимонная кислота - 2 ст.л.
водка(зависит от крепости которую вы хотите)
Каталог: Пицца
53220 мин.2055
17 сентября 2008, 15:29
тесто для пиццы по любмому рецепту 500 гр.
артишоки консервированные
маслины
цуккини
томаты вяленые
сыр твердый тертый
лук порей
бекон
Каталог: Торты из пряников
149490 мин.1641
17 сентября 2008, 14:56
1.500 гр. пряников с любой начинкой
2.500 гр. пряников шоколадных
3.500-700 гр. сметаны 20%
4.2 ст. сахара
5.2-3 банана
6.плитка шоколада
