Салат "фантазийный"

Ингредиенты

морковь - 0,5 кг.
кукуруза консервированная - 1 банка
копченый окорочек - 300 гр.

чеснок - 1-2 дольки средних размеров
майонез
масло растительное

Пошаговый рецепт приготовления

Морковку почистить, натереть на крупной терке или терке для корейских салатов.

Натертую морковь тушить на сковороде с добавлением растительного масла до готовности. Дать ей остыть.

Мясо нарезать мелкими кубикими.

Перемешать морковь с мясом, кукурузой,добавить чеснок, пропущенный через пресс.

Заправить майонезом.

Дать немного настояться.

Дополнительная информация

Салат очень простенький, но тем не менее очень вкусный. Тем, кто любит жареный лук - можно добавить его. Я не ем лук после тепловой обработки, поэтому никогда его не кладу. Мясо в оригинале было отварное, но у меня больше любят с копченым окорочком. А мясо лучше брать свинину, она понежней.