Котлетки из пангасиуса
Ингредиенты
- 500 гр. пангасиуса
- лук
- чеснок
- 1 яйцо
- пол ст. муки
- соль
- перец специи
Пошаговый рецепт приготовления
Пангасиус,чеснок, лук измельчаем в комбаине. Добавляем яйцо и муку, соль, перец, специи. Руками формируем котлетки, обваляем в сухарях и на сковородку. Жарим пол часа точно, а там пробуем.
Пангасиус очень жидкий (мягкий), по этому туда надо как можно меньше жидкости. Белый хлеб с молоком отпадает.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
17.09.2008 20:21
а рыбные котлеты разве не горчат от лука?
17.09.2008 20:48
Тут нет!
17.09.2008 22:51
наерняка очень вкусно. забрала!
Написать комментарий
Войти на сайт
