Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Оладушки мясные

Вкусные мясные оладушки из свинины с крахмалом, яйцом и чесноком. Приправьте майонезом, укропом и петрушкой для идеального блюда. Простой рецепт!

Продукты

свинина - 300 г
крахмал - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
майонез - 3 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
укроп, петрушка
приправа для мяса, соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Свинину порезать на кусочки размером 1 см*1 см. Зелень мелко нарезать. В салатник выложить мясо, зелень, крахмал, яйцо, майонез, мелко нарубленный чеснок. Посолить, поперчить и по вкусу добавить любую приправу для мяса. Все тщательно перемешать.

На сковороде разогреть растительное масло и ложкой выложить "тесто". Закрыть крышкой и жарить по 5-7 минут с каждой стороны.

По желанию в "тесто" можно добавить грибы, болгарский перец или что-нибудь другое, по Вашему желанию. Без этих добавок "тесто" может храниться в холодильнике 4-5 дней.