Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Гуляш по рецепту kevin
Вкусный гуляш из говядины с луковицей, морковкой, красным перцем и томатной пастой. Подавайте с зеленью, сливками и специями для аппетитного блюда!
Продукты
- 500 г мясо (говядина)
- 1 луковица
- 2 морковки
- 1 красный перец (паприка)
- 100 г зелень сельдерея
- 200 мл красного вина
- 4 ст.л. томатной пасты
- 1 ст.л. крахмал
- 100 мл сливки или сметаны
- соль
- перец
- лавровый лист
Пошаговый способ приготовления
Мясо нарезать кубиками и хорошо обжарить.
Добавить лук и морковку, обжарить.
Потом перец и сельдерей, обжарить и залить вином.
Посолить, поперчить, лавровый лист закинуть и добавить воды так, чтобы все накрыло.
Жарить до готовности.
Добавить томатной пасты.
Развести крахмал со сливками (или водой) и добавить к мясу.
Попробовать на вкус, если нехватает так еще приправить.
Подавать можно со шпетцле, картошкой, у меня было с кнедликами.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
233 человек оценили
В избранное
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
17 сентября 2008, 23:18
18 сентября 2008, 00:12
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
670