Творожники "татьяна"

Фото к рецепту: Творожники "татьяна"

Домашняя

Не определен

30337

67

187

17 сентября 2008, 19:57

Ингредиенты

  • 1 ч л. разрыхлителя
  • для заливки:
  • 0.5 ст. изюма (можно заменить сухой вишней)
  • 200 мл. сливок
  • 100 мл. молока.
  • сахар, ванилин по желанию

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать творог с манкой и оставить на час(лучше это сделать вечером,убрать в холодильник,до утра ).

Вмешать сахар, соль, яйцо, разрыхлитель .

На присыпанную мукой рабочую поверхность, выложить ложкой творожники и прокатать их по муке.

Сформировать изделия и обжарить на среднем огне до золотистой корочки на растительном масле.

Изюм промыть, распарить .

Выложить ряд творожников в сковородку, присыпать изюмом, выложить если нужно второй и тоже присыпать изюмом. Залить сливками смешанными с молоком и сахаром, довести до кипения, убавить огонь до минимума и потушить под закрытой крышкой 10-15 минут.

Снять с огня. Дать постоять 5 минут .

Творожники очень нежные, но не разваливаются.

Сразу из сковороды не вынимать, дать немного постоять

Дополнительная информация

Сливок можно взять больше ,тогда получится больше соуса. Фотография взята из моего ЖЖ где я Vitoria

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mari2020
17.09.2008 20:00
Ответить
Вот так я еще никогда не делала сырнички.Очень понравилось.Спасибо за рецепт!!!5!
kidlog
17.09.2008 20:05
Ответить
...класс, забираю. :) 5!!!
натаха
17.09.2008 20:15
Ответить
Вот это сырнички - прямо неженки! :)
неля0503
17.09.2008 20:15
Ответить
P.S.Попробуйте пожарить на сливочном(топлёном)масле-вкус,явно,выиграет! )))
tomat
17.09.2008 20:21
Ответить
взяла на вооружение. вам спасибо и 5 конечно!
toria
17.09.2008 20:33
Ответить
izumrud | на здоровье.очень рада что понравилось.
ats2230 309 05
17.09.2008 20:33
Ответить
вкусные нежные сырники!Спасибо большое!55555555555 Умница!С победой на конкурсе!Удачи и новых побед!
yanucya5
17.09.2008 20:38
Ответить
люблю творожники, Ваш рецепт очень хорош!
кыш
17.09.2008 20:43
Ответить
Вкусные сырники!
azzurro07
17.09.2008 20:43
Ответить
нетрадиционный вариант!попробуем!
gmarina
17.09.2008 20:44
Ответить
Интересный рецепт, забираю, спасибо! 5
mimi
17.09.2008 20:45
Ответить
Викуля,как итересно то!!!
ilmirik
17.09.2008 20:52
Ответить
ух ты...-)))надо попробовать!!! 5!!!
elitna
17.09.2008 21:01
Ответить
конешно 5!!!
maj4ik
17.09.2008 21:08
Ответить
и я беру!! конечно 555!
irishka95
17.09.2008 21:13
Ответить
Какие сырнички!!!
adelija
17.09.2008 21:19
Ответить
5!!!!:)
lorxen1
17.09.2008 21:23
Ответить
здорово--5+
krojo
17.09.2008 21:54
Ответить
Да , отлично, у меня свекровь делает именно с манкой и тушит, правда со сметаной, оч. вкусно!
mara
17.09.2008 22:16
Ответить
интересное решение 5
strelec148
17.09.2008 22:18
Ответить
необычно...нужно попробовать! 5
nira60
17.09.2008 22:20
Ответить
Виктория, с победой в конкурсе! Спасибо за рецепт! Конечно, это будет очень нежный десерт!
passion1963
17.09.2008 23:49
Ответить
Очень вкусно и нежно, могу подтвердить, всегда делаю сырники с манкой, иногда потом протуживаю в молоке со сливочным маслом, разве что изюм не добавляла. 5!!!! Мои поздравления, победа действительно заслуженная!!!
челночок
18.09.2008 03:11
Ответить
Да,Викуль,с соусом конечно нежнее и вкуснее!5+!
ptichka2007
18.09.2008 03:59
Ответить
вкуснятина-55555555
irusya.by
18.09.2008 19:53
Ответить
божественно, что-то напомнило из детства, не помню, что... но........ заберу. попробую, может вспомню. Спасибо, 5+
вареньевна
23.09.2008 15:49
Ответить
это очень суперски!!!!5
kur-lena
25.09.2008 12:11
Ответить
очень люблю сырники, а со сливками вообще мечта... спасибо за рецепт, обязательно попробую
newbaggi
26.09.2008 12:21
Ответить
готовлю теперь творожники по вашему рецепту каждые выходные для мужа на завтрак) ему очень нравится! ну а мне нравится, когда он доволен)) спасибо вам огромное!!! моя пятёрочка стоит уже давно =))
taldrik
29.09.2008 15:36
Ответить
вот это сырнички! делаю их, но без заливки, буду пробовать по вашему рецепту. 5+:)
анна87
02.10.2008 00:54
Ответить
Это старый рецепт, но очнь вкусный.
zaharrik@krasmail.ru
03.10.2008 16:32
Ответить
Интересный рецепт, обязательно приготовлю!!!!
lady x
05.10.2008 20:29
Ответить
просто супер!!!только недавно вспоминала про такие сырнички,:) но нигде не могла найти рецептик... спасибочки))) 5
salamandraaaa
06.10.2008 19:13
Ответить
Вот так и я не делала ... теперь сделаю ! 5 +++++++++ Спасибо !
irina75
07.10.2008 21:10
Ответить
очень интересный вариант,спасибо большое обязательно попробую...5+!!!
ozzi
09.10.2008 18:30
Ответить
ой, как же я такую красоту пропустила? замечательный рецепт!!! 555
star7
09.10.2008 21:44
Ответить
супер, обязательно сделаю ребятенку, 5++++++++
dobrovolskayatv
10.10.2008 15:33
Ответить
и я тоже буду прововать!!! думаю будет ну оочень вкусно! Главное просто и вкусно и полезно! 5+++
kyropatka
10.10.2008 20:47
Ответить
уже попробовала, вкуснотища!!!5555
epatsiora
17.10.2008 17:05
Ответить
Хороший рецепт-в хорошом исполнении.
toria
20.10.2008 12:59
Ответить
неженка |очень рада что понравилось
irishka84
22.10.2008 06:31
Ответить
Сделала всё как указано в рецепте,начала жарить,а они все расползлись,пришлось добавлять муку.В чём причина,может кто подскажет?
tanyuxa85
22.10.2008 08:22
Ответить
ой какие вкусные творожники ням-ням только сделала +++++++5
newbaggi
22.10.2008 18:48
Ответить
irishka84, возьмите творог посуше :)
ticiya1403
22.10.2008 20:12
Ответить
у меня тоже все расползлись, хоть и творог был сухой.
liliali
25.10.2008 01:55
Ответить
Готовлю сырники и очень часто,но эти....Получились изумительно пухленькие и сочные!Спасибо!!!55555
liliali
25.10.2008 01:59
Ответить
Irisha,попробуйте обвалять в муке и пожарить.
жаннапост
26.10.2008 01:23
Ответить
Я попробовала! Были съедены за пять сек. Причем сначала парень мой спросил:"Зачем так много?" Потом оказалось мало :) 5++++++++++
kotic
29.10.2008 13:54
Ответить
5+!!!!Приготовила я творожники! Вкус просто изумительный!!!!!! Одно но…. Получилось далеко не так красиво, как на фото, творожники плоские, страшненькие, как лепешечки. Вот сижу и умаю, что не так делала… может из-за творога, он у меня 9% жирности был…
нино4ка
31.10.2008 02:55
Ответить
Творог-это всегда вкусно и полезно,обязательно воспользуюсь вашим рецептом.
mng
03.11.2008 21:13
Ответить
Очень нежные сырнички!!!! вкуснотища;)Спасибки 5+++++
anjelik
09.11.2008 00:49
Ответить
ia v perviy raz zdes, spasibo za recept...prosto korolevskiy vkus;)
toria
09.11.2008 01:17
Ответить
anjelik |очень рада что понравилось!
ufkz4
10.11.2008 21:20
Ответить
Да, у меня дважды расползлись и половина еще на руках осталась,совсем без муки как-то не выходит, но то, что выходит очень вкусно.
toria
10.11.2008 22:24
Ответить
ufkz4 |мы живём в разных странах.может быть разные продукты,если видите что расползаются добавляйте муки свободно,всегда можно подкорректировать рецепт под себя.
oktjabrenok
11.11.2008 11:54
Ответить
Я готовила, очень понравилось! Получились почти как у вас. Спасибо!
taся
14.11.2008 15:14
Ответить
Это супер!55555+
парамоша
18.11.2008 16:33
Ответить
Просто и очень вкусно!!!!!
nezn91
26.11.2008 18:12
Ответить
очень вкусно!!! давно искала такой рецепт приготовления, вся семья в восторге!!! СПАСИБО!!!5
tramontana
26.11.2008 20:58
Ответить
обожаю сырники, а тут творожники в соусе ммм)5
маркиза 65
29.11.2008 02:17
Ответить
Я в восторге!Это что-то...5
azzurro07
07.12.2008 18:42
Ответить
Делала вчера.Ничего вкуснее не ели!Теперь вместо обычных сырников буду делать только "Татьянку".
olga0157
26.01.2009 16:43
Ответить
Вкусно,пальчики оближешь! Спасибо ! 555555555555+
bastetta warsaw
28.02.2009 04:15
Ответить
Наконец-то что-то новенькое будет на завтрак!! Спасибо, Терри!
a_l
02.03.2009 02:33
Ответить
Сырники почему-то расплываются, но на вкус это не влияет. Супер вкусно и делаем Ваше блюдо очень часто!!! Огромное спасибо!55555!!!!!
бубличик797
05.03.2009 11:38
Ответить
Очень интересный рецептик,побежала за творогом сегодня попробую
бубличик797
06.03.2009 14:17
Ответить
Очень вкусно большое вам спасибо!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6834109864184571.0184
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru