Десерт из тыквы

Фото к рецепту: Десерт из тыквы

Ингредиенты

  • * тыква - 0. 8 кг (1 /4 часть небольшой тыквы)
  • * сахар - 1 /2 стакана
  • * сливочное масло - 2 ст. ложки
  • * корица - 2 -3 палочки
  • * кардамон - 10 -12 коробочек

Способ приготовления

Тыкву почистить, нарезать небольшими кубиками, положить в кастрюлю, добавить сливочное масло, корицу и кардамон. Поставить на огонь. Через минут 10 -15, после того, как тыква даст немного сока, добавить сахар, перемешать. Варить на медленном огне минут 30, помешивая, чтобы не пригорела масса. Подавать можно и в холодном, и в теплом виде. В теплом виде вкуснее, так как сильно ощущается аромат кардамона и корицы. Можно также использовать как начинку, например, к блинам. Но это уже другое блюдо.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Десерт из тыквы
Фото приготовления рецепта: Десерт из тыквы

5.04.5192956850890211.018
gayda

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

christymar

спасибо 5

izumrud
izumrud
18.09.2008 00:35

5+!взяла на заметку!спасибо!

натаха

Знаю этот рецепт. Действительно очень вкусная штука. Я готовлю сразу побольше в сезон тыквы, раскладываю в пластиковые контейнеры и замораживаю. Потом использую в качестве добавки к сладким кашам (рисовой, пшенной). Только вместе с сахаром добавляю мед, он не дает массе сильно замерзать.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт